今日のお弁当 わたしの隠し味 - 今日もおいしくなりますように◎夫さん弁当 ・海老フライ ・ほうれん草とおかかのお浸し ・キャロットラペ ・プチトマトとアスパラのミニキッシュ ・塩こうじの卵焼き この間、夜ご飯に餃子をしたので余った皮でミニキッシュを作りました♪ さて、夫さんは気に入ってくれたのでしょうか♪(笑) 料理やお菓子作りをしていると、 お出汁や、素材を引き立てる為の隠し味の持つチカラに驚くときが多々あります。 専門学校時代に先生方からみっちり教えていただきましたが、 最近なんだか改めて(隠し味ってすごいなぁ)と思うのです。 そんなことを考えていたら、 (人もそうなのかも？) と考えるようになって、 先日夫さんに聞いてもらいました(笑) 病気や、自分が思う自身のネガティブな部分は、私という人間の隠し味になってるのかも？ 悩んだり、葛藤したり、 それがあるから初めて気づくこともあるし、 それがあったからたどり着いた答えもあります。 お吸い物のお
