すっかり自家製甘酒ライフにハマリました。前回は有機玄米こうじを使用しましたが、甘味料としての使用頻度も高いので、もう少し強めの甘みを求めて白米にトライ。 ot-icecream.hatenablog.com 前回と同じくマルクラ食品の有機米乾燥こうじ。白米バージョンです。 作り方も前回と同じですが、予想より時間がかかった点をふまえ、前回は完全に開けきっていた蓋を半開きくらいまでに下げて保温、にしてみました。これで温度の低下を緩く抑えられるかな、と。 その結果、前回よりも2時間早く出来た。いや、ただ気温が前よりも高かっただけかな。なんせ温度計がないのでわかりません(買えよ、って話ですが) 今回もFPにかけてなめらかにします。1週間もかからずにこの量を使いきってしまうので、火入れはしません。 玄米より白米のほうが、やっぱり甘みが強い。でも市販のものよりは全然甘さが抑えられていて、これはめちゃく

やっと出会えた、カルディのデュカ。 www.kaldi.co.jp オンラインも現在入荷待ちですが、なかなかの確率で店舗も品切れです。この日漸くみなとみらい店で遭遇。 この界隈、横浜ベイクォーター店、LUMINE横浜店、横浜ジョイナス店と横浜駅だけで3店舗もあるカルディですが、この日見つけたのは、みなとみらい店だけでした。 デュカ　50g　 417円 (税込) 中東地域で愛用されているという調味料、Dikkah(デュカ)は、ひとつまみかけるだけで一気にアラビアンな風味になる万能調味料だそうです。 原材料を見ると、特別なものは入っていない。それぞれ単品でも手に入るものばかり。 カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、松の実、ペカンナッツ、白ゴマ、コリアンダー、クミン、食塩 だけど、これらを揃えてバランスよく混ぜたとして、果たしてこの価格で作れるのかって考えたらこれを手にする方が楽ちん。 開封した瞬間

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは 成城石井のカヌレだよ こちら 裏 中味 あー　洋酒の香りが　ものすごいね 大人向けですね びしっと　お座りしてますね　それで　大人のつもりですか 君は～♪ それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

昨日はうさぎさんのマッサージを紹介しましたが、部屋んぽ中は殆どしぐれちゃんの好きにさせています。そして、部屋んぽ中に自分でグルーミングしているのですが、水浴びはしないしお風呂にも入れないですし、結構その時間が長いので痒そうな感じがするのですが、グルーミングは体を綺麗にしているのです。。。しかも、唾液が体を清潔にする効果があるので、うさぎさんは臭いません✨　お風呂嫌いな方にとってはうらやましい限りなうさぎさんの習性じゃないかなぁ～と思います♨ では、うさ飼いお母ちゃんが日々キュンキュンするしぐれちゃんのグルーミングをコマ送りで紹介します。 失礼いたしました。 うさぎバカお母ちゃんが撮影した、ただのうさぎの毛繕いの写真でした。見て頂きありがとうございました(*^^*)　明日からもいいことがありますように✨ なんだと？俺の仕事だよ ポチっとしていただけるとうれしいです。 ⇩⇩⇩⇩⇩⇩ にほんブロ

金沢 曇り、今日も一日曇り予報です。 白山高山植物園へ行った帰りに、手取川渓谷に架かる鋼橋をいろいろ撮りました。色とりどりで撮りがいがありました（笑）１枚目と2枚目が「佛師ヶ野橋」、3枚目と4枚目が「濁澄橋」です。 【ウィキペディア引用】鋼橋（こうきょう）橋の主要部材は主桁、主構、アーチリブなどであり、鋼橋ではそれらに鋼が用いられる。鋼は鉄に0.2%程度の炭素とそのほかの添加元素を加えた合金であり、純鉄に比べてねばり強さがある。 【ウィキペディア引用】金名橋（きんめいばし）自転車道（自転車歩行者専用道路）である石川県道302号手取川自転車道線（通称：手取キャニオンロード）の一部として、手取川に架設された橋梁である。 架橋された場所は以前北陸鉄道金名線（手取中島駅 - 広瀬駅間）の手取川橋梁（てどりがわきょうりょう）が架けられていた。金名線廃線に伴い手取川橋梁が撤去され新たに架設された橋であ