5月は何かとイベント続きで忙しくなるのは知っていたが、まさかブログも書けなくなるとは思ってもみなかったです。 もうとっくに過ぎてしまいましたが、毎年の恒例、母の日ギフトを子供達からもらいました。 昨年の母の日 www.apple8383.com 一昨年はブログにしてなかったのでその前の年の母の日 www.apple8383.com そして… 今年は何もないと思っていた 今年の母の日ギフト LA JOLIE  MUSEのキャンドル キャンドルで癒される夜 息子からもあった！ 最後に 今年は何もないと思っていた 今年の母の日。 親子それぞれ忙しかったので、何もないと思っていました。 それに、今回は母の日がちょっと早いから忘れられていると思っていました。 特に私の方からは、何も言わなかったのですが、 でも、ちゃんと覚えていてくれました。 今年の母の日ギフト 母の日の当日。 いつもより早めの起床で

最近極力お酒を控えるようにしていますが、ワインはやっぱり禁酒までは絶対無理！ なので、仕事から帰宅してキッチンドリンカーとして飲むものはシュワッとするものが多いんですけど、仕事がある日はスプリッツアーにしています。 www.apple8383.com そして、２杯目ぐらいから赤ワインに変えるのが私の通常の飲み方。 でも、週末だけは平日仕事を頑張った自分のご褒美としてチャオシリーズのスパークリングワインにしています。 カルディのCiaoシリーズ 辛口スパークリング好きならこの２種類 来月いっぱいまでセール開催中 最後に カルディのCiaoシリーズ カルディでもお馴染みのスパークリング缶ワイン、「チャオ」シリーズ。 コンビニと並んで、カルディも魅惑なものいっぱいなので週１行くか行かないか程度にしてるけど、中でも最近のお気に入りになってしまったのがこの、缶ワインです。 飲み切りタイプなので、飲み

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) めちゃくちゃ久しぶりの投稿になります。笑 5月19日〜22日に志賀高原へ行ってきました。 まだ滑れるの！？って感じだと思いますが、滑れるんですよ〜 今回滑ったスキー場は横手山・渋峠。 リフト常設のスキー場では日本一標高の高いスキー場です。 横手山は少し前にクローズしてしまったので（海和ゲレンデ以外）今回は渋峠の様子をレポしてみます★ アクセス ゲレンデレポ 2022年5月19日 2022年5月20日 2022年5月21日 2022年5月22日 満天ビューテラス POINT2307テラス 雲の上のレストラン＆パン屋さん 県境の渋峠ホテル まとめ アクセス ゲレンデレポ 2022年5月19日 渋峠駐車場の気温は5度。肌寒い。 この慰霊碑は、平成30年の防災ヘリコプター墜落で殉職された9名の方のために建立されたものです。 8時30分位にリフトオープン！ リフト

メモリアルデー（Memorial Day）とは、アメリカの５月最終月曜日の祝日です。日本語では戦没将兵追悼記念日と訳されます。２０２３年は５月２９日。今回は、そんな夏の始まりを感じる日でもあるメモリアルデーについて、紹介します。 メモリアルデーとは メモリアルデーの歴史 まとめ メモリアルデーとは メモリアルデー（Memorial Day）とは、アメリカの、戦没将兵追悼記念日の祝日です。毎年５月の最終月曜日に制定されているので、３連休となります。かつて南北戦争で亡くなった兵士を追悼する行事から始まり、第一次世界大戦後には、あらゆる戦争で亡くなった兵士を悼む日となりました。 また、メモリアルデーは、アメリカの学校の夏休みの始まりと同じ時期ということもあり、夏の始まりを告げる日というイメージも定着しています。メモリアルデーにはBBQをしたり、海や湖へ出かけて、夏の始まりを満喫するというのも一般

数日前から、実家にある、 大量の写真を整理し始めた。 写真は筆者が生まれる前からのものもあり、 1000枚は優に超えるだろうという量。 「私が家の写真を整理するね」と 去年の秋に自ら引き受けたものの… その量に圧倒されて、整理してはやめ、 整理してはやめての繰り返しで、 とうとう年を越して５月になってしまった。 こういう地道な作業は嫌いではない。 むしろ好きな方だ。 けれど、どうしてもやる気が出なくて ここ数ヶ月ずっと放置していた。 そんな中、先日急にスイッチが入った。 「よし、やるか！」っと気合を入れて、 好きな音楽を流しながら時間を決めて 毎日少しずつ写真を整理することにした。 時間は３０分間。 ジャンルごとに分けて、 似たような写真があれば 良い方だけを残すことにした。 昨日も同じように作業をしていたら、 (去年の秋にお空へ旅立った) 祖父が撮影した写真が何枚も出てきた。 お花の写真

今日は朝から快晴の土曜の休日です。雨の日の翌日の快晴ってだけで、雨や曇りの日よりは気分が上がります。 出来るか出来ないか分からなくなりつつあるすいかの為に(-_-;)、午前中の内に咲いてる花で受粉出来るかどうかを見に行く日常になりました。しぐれ畑の野菜の現在は、もうじき収穫予定のじゃがいもと、第二弾の小松菜、きゅうり、ミニトマト、なす、にんじん、それにすいかです。収穫が終わり、空いた畑の畝があるので、明日は暑くなりそうですが、肥料を撒いて耕しに行こうと思います。 最近ミニトマトの株が、どんどん茂って来て、畝からはみ出しそうな勢いになってきたのを、以前指導して下さった畑先輩が来て、 「ちょっと気になってたんです。うまくいってる株は、スッとしてるんです。」 やっぱり。。。自分でも思ってました。何か良くない気がする。けど、どこをどうしたらいいんだろう？と思いながら、伸びてきた芽を所々切っていまし

近所のマーケットにはお魚屋さんと別に、地元の漁師さん達が格安で釣れたてのお魚を卸して下さっているコーナーがあります。 先日、そちらのコーナーで漁師さんが魚を並べておられるところにたまたま遭遇。 イカや　旬のアジがたくさん並べられていました。 その中、、、よく見ると、大きな「ヤズ（ブリの子）」が500円。👀 「ヒラゴ（ヒラマサの子）」が650円。でした。👀 お話を伺うと、明らかにブリの方が大きかったけど、今は旬ではないので、お安くなっているとのこと。 でも、福岡で買ったら5000円はすると思いますよ〜と言われて、迷わずカゴへ。 そして、ヤズと比べるとサイズが少し劣るヒラゴは今が旬。小さいが脂がのっていて美味しいですよ。と言われて、こちらも迷わず、カゴへ。 自宅へお連れしてきました〜 漁師さんが卸してくださるお魚は格安ですが、水揚げされてそのままのお魚なので、 自分で鱗を取ったり、捌いたり

金沢 晴れ、今日もいい天気になりそうですが、仕事です（笑） 「天下の奇祭」美川おかえり祭り（後編）です。豪華な装飾が施された台車(だいぐるま)と呼ばれる山車(だし)や、みこしが地区を練り歩くおまつりで、3年ぶりに開催されました。天下の奇祭と言われ、祭りに参加される方をはじめ、紋付き袴姿で行われます。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) 【白山市ＨＰ引用】藤塚（ふじつか）神社の春祭り「おかえり祭り」は、700年前にはその原型があったとされ、今日のような姿で行われるようになったのは、美川が北前船で栄えた江戸中期の頃ではないかと言われています。 毎年５月の第３土・日曜日に催行され、お神輿と13台の台車（だいぐるま）が全町を巡行します。初日は藤塚神社を出発して高浜御旅所に到着し、そのまま一泊して２日目の夜に御旅所を出

塩豆腐でカプレーゼにしても結局は本物のチーズには叶わない、と以前呟いたけれど。 ot-icecream.hatenablog.com それって重めのチーズみたいな濃厚さを期待して仕込んでしまうからかも。カッテージチーズのようなライトなものを想定すれば、かなり近くなるんじゃないか。 と思ったので、やってみた。 【材料】 絹ごし豆腐　150g 塩麹　小さじ2 オリーブオイル　適量 ① 豆腐両面に塩麹を塗る ② キッチンペーパーで一晩水切り ③ 翌日の水分が抜けた状態 ④ フォークでボロボロにする ⑤ オリーブオイルを混ぜる ⑥ 出来上がり 塩麹のおかげでカッテージチーズよりも甘みがある。これまで挑戦した塩豆腐の中で1番好みの味になったかも。そっか、おぼろ豆腐のように崩して使えば良かったんだ。 今回は絹ごし豆腐で作りましたが、恐らく木綿の方がよりチーズっぽくなるはず。 早速これを使っておつまみに