・たい 1匹（300～400g） ＊体長25cmほどで、ウロコと内臓を取ったもの。切り身2切れでもよい。 ・米 400ml（カップ2） ・昆布 1枚（10×5cm） 【A】 ・うす口しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・漬物 適宜 ・塩
鯛めし レシピ 栗原 はるみさん｜みんなのきょうの料理
・たい 1匹（300～400g） ＊体長25cmほどで、ウロコと内臓を取ったもの。切り身2切れでもよい。 ・米 400ml（カップ2） ・昆布 1枚（10×5cm） 【A】 ・うす口しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・漬物 適宜 ・塩
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