食品ロス
ガランとしたフードコート、小さい頃ごちそうという位置づけだったKFCで軽くつまめるものを買う。 レジのすぐ奥にある保温棚には30ピースは超えるだろうフライドチキンとその他商品が整然と並んでいる。 閉店まで30分。 ほとんど廃棄されるだろう。 ファミレスでバイトした経験があるので食材のロスは家庭の比じゃないのは知っている。 ただ、あの量が22時を回ったとたん廃棄されるのはショックだ。 食品を扱う店舗はどこもロスが発生するものだろうが、考えてみると 24時間営業のファミレスは細かくロス管理している上に常に消費され続けるので、目立つ廃棄はない。 自分の中でそれが基準になっていた。 便利なお買い物は大量廃棄の上に成り立つものだと再認識しつつ、侘びしくポテトで晩酌する。
壁の小さな穴は重曹と瞬間接着剤で簡単に塞げる | ライフハッカー・ジャパン
壁にできた爪や画びょうの穴は小さいですが、とても目につきます。でも、簡単に塞ぐことができるんですよ。使うのは、重曹と瞬間接着剤だけです。住宅メンテナンスの専門家であるBob Vila氏がブログで次のように説明してくれています。 少量の重曹を1滴の瞬間接着剤に加えると、強度の高いシーリング材を作ることができます。爪楊枝を使って手早くこの2つを混ぜたら、すぐに壁の穴を埋めてください。 乾くとシーリング材はプラスチックのように堅くなるので、サンドペーパーをかけて平らにします。穴だけでなく、壁の角にできたひびわれにも効果的ですよ。 手袋を必ず着用してくださいね。シーリング材が手につくと、壁の穴よりも深刻な問題になってしまいますから！ How to Fix a Hole in the Wall | Bob Vila Kristin Wong（原文／訳：コニャック）
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再生腎臓：ラットで排尿成功 「１０年以内、人へ応用」 - 毎日新聞
