先週の東洋経済誌に、坂本幸雄エルピーダメモリ前社長のインタビューが掲載されている（『エルピーダ倒産の全貌、今だからすべて語ろう』）。 現在はMicronの元で再建手続きを進めているが、それまでに アップルは調達のサムスン一本化を懸念していたが、メインバンクの政投銀はその意向を無視して「日本にDRAMは必要ない」と発言していた台湾メーカーを集めて出資計画を立てていたが、台湾TMC代表が「台湾のDRAM会社はみんな潰れそうだ。ぜんぶ自分が買収する」とこぼして台湾NANYAが怒り狂い、破談となった（後にNANYAはDRAM撤退）米Micronとの経営統合スキームをまとめ終えたが、米国に戻ったCEOが自家用プロペラ機を操縦したら、ひっくり返って墜落し即死、頓挫となった などなど、波乱万丈のストーリーがあったことが述べられていて興味深い。

「食パンの概念を変えた」、「流通の常識を変えた」。その猛烈な売れ行きで製パン、流通業界を驚かせているのが、セブン＆アイホールディングス（ＨＤ）が４月に発売した「セブンゴールド　金の食パン」だ。一斤２５０円と同１００円強の製パン大手の普及品に比べて約２倍の価格ながら、セブン＆アイの店舗ではそれらをはるかに上回る販売量を誇る。 「自信はあったが、これほど売れるとは…」 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://sankei.jp.msn.com/economy/news/131019/biz13101918010007-n1.htm 続きを読む

先月の全国のスーパーの売り上げは、夏場の猛暑の影響による生鮮野菜の値上がりや、好調な住宅需要に支えられた寝具などの売れ行きが販売額を押し上げた結果、２か月連続で前の年の同じ月を上回りました。 日本チェーンストア協会のまとめによりますと、全国の主なスーパーの先月の売り上げは１兆円余りとなり、前の年の同じ月を０．４％上回って、２か月連続の増加となりました。 これは、夏場の猛暑で値上がりしたキュウリやキャベツなどの生鮮野菜が販売額を押し上げたことや、好調な住宅需要に支えられた寝具やカーテンなどの売り上げが伸びたことなどによるものです。 一方、秋物の衣料品は、９月に暑い日が多かったことなどから、売れ行きが前の年の同じ月を下回りました。 日本チェーンストア協会は、「消費者の間にやや価格が高い刺身や牛肉などを買い求める動きも出始め、足元の消費は徐々に持ち直してきている。一方、全体的にはまだ力強さが見ら

紫外線がお肌の大敵であることは、女性でなくてもご存知だろう。とはいえ毎日日焼け止めを塗るのは面倒くさいし、夏はやっぱり小麦色になりたい！なんて人も多いハズ。しかしこのほど新たな調査で、紫外線によるお肌へのダメージは我々が思っているよりも遙かに甚大であることが明らかになった。 仏ロレアルのリサーチ＆イノベーション・センターがおこなった調査では、日焼け好きの女性約150人と、美白命の女性約150人のお肌の状態を専門家が解析。その結果、シワを含むいわゆるお肌の“老化”の原因の8割は、紫外線によるものであることが明らかに。残りの2割は、重力や大気汚染、食生活、喫煙、病気やストレスによるものだとか。また同調査によれば、たった2%お肌がダメージを受けるごとに、3年も年をとって見えるようになることもわかったという。 長時間紫外線にさらされると、色素沈着やお肌の弾力の低下、キメが荒くなる原因となる。紫外線

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朝は和食！という方にはあまり関係ないかもしれないが、洋朝食の定番の一部が健康を害するとの理由で、朝ご飯には適さないと指摘されている。朝のおなじみのメニューで毎朝食べているという方も多いと思うが、健康的な朝食はがんや糖尿病を予防するとあっては無視できない。明日からでも避けたい朝食メニューは以下のとおり。 1．ベーコン、ハム、ソーセージ 目玉焼きやスクランブルエッグと共に食卓にあがるこれらの加工肉。実は結腸直腸がんとの因果関係が指摘されている。米国がん研究協会が「これを除けばがんを予防できる食品トップ10」に軒並みランクインしており、加工肉に添加されている硝酸エステルが諸悪の根源だという。 2．甘いシリアル シリアルといえば甘いものも多く、味がないのは鳥のエサみたいと受け付けない人も筆者の周りには多い。豊富な食物繊維や鉄分、カルシウムなどが売りで健康的なイメージの強いシリアルだが、実は炭水化物

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