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  • あんかけかた焼きそばは、普通の焼きそば麺で簡単に作れます!【レシピ】 - 女将の食卓

    我が家の朝ごはんは、パンかご飯か麺かのローテーションです。 麺のうち、焼きそばもたまに登場しますが、普通のソース焼きそばより、あんかけ焼きそばの方がよく登場します。 野菜もたっぷりべられるし、なにより私がパリっと麺が好きだからです。 はじめは家で作るとき、麺を揚げるのは大変だなぁと思って、お店でばかりべていましたが、お料理上手のお友達に揚げなくても良いと教えてもらって、家でも簡単に作れるようになりました。 かた焼きそば 簡単!美味しい!あんかけかた焼きそばの作り方 材料(2人分) 作り方 出来上がり! おまけのひとり言 簡単!美味しい!あんかけかた焼きそばの作り方 材料(2人分) 材料 焼きそばの麺 2玉 具材は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。 今回は、豚バラ・海老・椎茸・長葱・茗荷・人参・キャベツ・生姜を使用。 鶏ガラスープ 300cc(顆粒スープの素小さじ2を水に溶いて使用) 醤油

    あんかけかた焼きそばは、普通の焼きそば麺で簡単に作れます!【レシピ】 - 女将の食卓
  • 今、食べたいパスタいろいろお薦めします。 - 女将の食卓

    昨日は、この季節に美味しい炊き込みご飯をご紹介しましたが、実は、我が家で、朝ごはんに一番登場するのは、パスタだったりします。 和をいつも作っている板長(主人)がとってもパスタ好きなものですから、朝ごはんにべたいものを聞くと、殆どの確率で「パスタ」という答えがきます。 あとは、アクアパッツアのようなお鍋だったり、オーブン焼きの〆にもパスタをよく作ります。 www.madameokami.net 今日は、そんな我が家の朝ごはんパスタたちをご紹介します。 パスタあれこれ 今、べたいパスタあれこれ トマトトマトパスタ ブッラータのせ 海老のトマトソース 夏野菜のナポリタン クリーム系 カルボナーラ 海老のクリームパスタ ハムのクリームパスタ あさりとカリフラワークリーム オイル系 プッタネスカ キャベツとアンチョビのパスタ あさりとドライトマトパスタ ボンゴレ 和風パスタ ほうれん草

    今、食べたいパスタいろいろお薦めします。 - 女将の食卓
  • 簡単!美味しい!豆腐の水餃子の作り方 - 女将の食卓

    外出自粛になってから、スーパーへのお買い物を週に1度くらいに我慢しているので、コンビニが大活躍!(長い人生で、一番コンビニに行っている気します。) コンビニでも必ず売っているのが、お豆腐。 前までそんなにべなかったお豆腐ですが、最近は、かなりの確率で卓に登場しています。 4月に作った豆腐料理は、こちら。 www.madameokami.net www.madameokami.net www.madameokami.net www.madameokami.net www.madameokami.net こちらのブログでも、いろいろご紹介しているので、「また豆腐~?」という感じかもしれませんが、これからの季節にも爽やかで美味しい、しかも簡単なレシピなので、ご紹介させて戴きます。 豆腐の水餃子のレシピ 材料 作り方 最後に 豆腐の水餃子のレシピ 材料 材料 木綿豆腐 150g(水切りをしっか

    簡単!美味しい!豆腐の水餃子の作り方 - 女将の食卓
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