からだが必要としているものを、毎日の食事で摂る。当たり前のことですが、これが病気にならないための一番の薬です。しかし、その当たり前のことが難しい。今回は食品と病気の関係について、ちょっと硬いお話です。 病気にならない薬 そんな薬があるわけない、と思いますよね。あったら誰も病気になりません。医師や看護師は仕事がなくなってしまいます（笑）。でも、あるんですよ。それが食べ物です。 例えば、ちょっとしたいいものを食べ続けている人と、ちょっと害のあるものを食べ続けている人では、毎日の差はほとんどみえません。しかし長い間には健康を左右するほどの差となってくるのです。 食べ物は、体を健康にもするし、病気にもする力を持っています。病気になったときの薬は強い味方ですが、本当に必要なのは病気を治す薬ではなく、病気にならないようにする薬、つまり食べ物です。 しかし、当たり前の生活をすることが困難と言える現代社会

少し前にネイルポリッシュとべ―ス&トップコートを3本使いきりました。 手持ちは2本に。 新たに1本購入したべ―スコート（ネイルコンシーラー）がかなり良かったのでご紹介します。 megstyle39.hatenablog.com 綺麗な素爪に見えるべ―スコートDucato べ―スコートって必要？べ―スコートの役割 あってもなくても良いようなべ―スコートですが、ちゃんと役割があります。 ･ネイルの発色、持ちをよくする。 ･自爪への色素沈着を防ぐ。 特に2つめの｢自爪への色素沈着を防ぐ｣為に、べ―スコートは使った方が良いです。ネイルカラーを落とした時、素爪が黄ばんでしまっていたら悲しいですもんね。 ほんのりピンクのべ―スコートDucato べ―スコートもいくつかタイプがあります。 ･べ―スコートだけの役割のもの (透明、乳白色、薄ピンクなどがあり。) ･べ―ス&トップコートの役割を果たすもの (

2016 - 12 - 24 自家製の酵母をおこしてパンを焼く 読書　　 食べること　　 渡邉格さん　　 シェアする Twitter Google+ Pocket パンを焼いた。２年か３年振りだったなぁ。 今回は、酵母をおこすところから始めたので、パン生地をつくりはじめるまでに約２週間かかった。 時間がかかるけれど、毎日少しずつ変化する様子を見ているのが楽しかったなぁ。 まずは、りんごを水に浸して醗酵を待つ。＜発酵エキス＞ １週間ほどでできあがり。（夏は約３日） 次に、発酵エキスと全粒粉を混ぜて（捏ねない）発酵させる。＜酵母＞ 次の日、これをボウルに取り出し、強力粉と水を加えて軽く混ぜ瓶に戻して醗酵させる。 この作業を、１日おきに３回。５日目に酵母おこし完了。 イーストを使ってパンをつくったことはあったけれど、自家製の酵母でのパンづくりは初めてだった。 次回はもう少しきれいな焼き色をつけた

2016 - 12 - 24 私が１９年愛用しているモノ ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 たぶん記憶では、私が一番長く使っているであろう電化製品。 私が、ほぼ毎使っているのが （株）的場電気製作所 のステップアップローラーです。 ステップアップローラー 私が、会社で使っているのがこちらの （株）的場電気製作所 の ステップアップローラーです。 平日は毎日です♬ 少し前にカバーが破れてしまっています。 こちらは今から１９年前に、８万円近くで購入したフットマッサージ器です。 手もみ感覚でとローラーが動いて、足裏がとても気持ちが良い。 カバーが破れていても機械自体は問題なく動いています。 しかし靴下などが巻き込むと危険なので、しばらく放置していました。 （ 楽天