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2016年4月27日のブックマーク (3件)

  • イノシシ×フランス料理×バル。新しいスタイルで楽しむジビエがここに - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    どうもこんにちは。メシ通レポーターのmamitaです。 冬はジビエの季節。今回紹介するのは猪肉料理専門店です。猪肉といえば、ボタン鍋をまず思い浮かべますが、京都・聖護院にある「ボタン」は、珍しい「イノシシ料理専門のフランスバル」なんです。 ボタンの最寄り駅は京阪の神宮丸太町。京大病院のすぐそばになります。「ボタン」と大きな提灯が目印。 テープで二重線がしてある看板はご愛嬌。2階席はもうすぐオープン予定だそうですが、予定は未定とのこと。 お店の扉には大きなボタンマークが。 イノシシが隠れるカジュアルな店内 店内は入り口側がカウンター、奥はテーブル席になっています。グループでも、カップルでも、お一人様でも入りやすい雰囲気。バル使いで、軽く呑んでいかれる方も多いそう。 ところどころにイノシシがいます。 イノシシのかぶりものを見つけて喜ぶ同行の友人attsumi。 イノシシの既成概念が崩れた まず

    イノシシ×フランス料理×バル。新しいスタイルで楽しむジビエがここに - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 2013年 個人的オールタイムSF映画ベスト10を選んでみた - あざなえるなわのごとし

    映画も好きで年に数百は観てた。 最近はiTunesでレンタルするくらいになったけれども。 SF映画ベストテン - 男の魂に火をつけろ! 〜SF映画ベストテン受付中〜 何やら面白そうなので乗ってみる。 採点基準は以下だそう 【採点方式】 1位は10点、2位は9点、3位は8点、以下同様に1点ずつ減っていき、9位は2点、10位は1点とします。 順位が付けられない方は「順不同」と明記してください。一律に5.5点とします。 10も選べない、という方は少なくてもいいですが、その場合、点数の指定がなければ「順不同」扱いといたします。 お一人さま55点の範囲内で、点数の指定がある場合はそちらに従います。同率一位(10点)が5であとの5に1点ずつ、などの割り振りも可です。その場合は1ごとの点数をわかりやすく明記してください。 ただし、1につき最高10点、お一人さま10作品までといたします。「1

    2013年 個人的オールタイムSF映画ベスト10を選んでみた - あざなえるなわのごとし
  • 麻耶 雄嵩「貴族探偵」を読んだ - あざなえるなわのごとし

    ミステリの「物語」とはジグソーパズルのようなもの。 一枚の画をわざわざバラバラにし、別の画にして読者に提示する。 物語の探偵とは、その元の画に戻すための「理由」の記号。 物語に謎があればそれを整理し、論理的思考の結果結論を導き出すのが探偵と言う「理由」であって、その「理由」に論理的思考や超絶的観察能力や洞察力、推理力などという“説得力のある理由”を付け加えることで物語の謎は、最終的に解かれ昇華する。 元の画をそのまま見せても仕方がない。 どのように戻すのか。バラバラのピースを当てはめて行くからミステリは面白い。 麻耶雄嵩の作品には、ミステリにおける「探偵」の役割は果たして何か?と言う根源的な疑問が根底にあるものが多い。新装版 翼ある闇 メルカトル鮎最後の事件 (講談社ノベルス) 麻耶 雄嵩 講談社 売り上げランキング : 387187 Amazonで詳しく見る銘探偵メルカトル鮎が物語に関わ

    麻耶 雄嵩「貴族探偵」を読んだ - あざなえるなわのごとし