焼きそばは、手軽に作れる定番の家庭料理。しかしいつもなんとなく作り、同じような味で、飽きてしまっている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、市販の焼きそばが格段に美味しくなるという、ネットで話題のレシピをもとに作ってみました。 材料(1人分): ・豚バラ肉 適量 ・焼きそば(焼きそばのソースは粉タイプ) 麺1袋 ・もやし 適量 ・ねぎ 適量 ・卵 1個 ※ソース ・焼きそばに付いている粉末ソース 半分 ・醤油 大さじ1 ・ウスターソース 大さじ1 ・水 大さじ2 作り方: 1.焼きそばの麺を袋から取り出し、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジでラップをせずに1分程度加熱します。 2.豚バラ肉は2〜3cm幅に切っておきます。 3.フライパンに油を入れ、1の麺を入れて中火〜強火で3分程度焼き、麺をほぐさずに焦げ目がつくまで焼いていきます。同時にフライパンの空きスペースで豚肉を焼きます。