できるだけ身体にいいものを食べた方がいいとわかっていても、多忙なビジネスパーソンは日々の献立を考えるのも一苦労。手間をかけずに健康的な食事をしたいならば、“最新の研究に基づいた本当に身体いい食事術” を学ぶのが手っ取り早い。医学的に正しい最高の食事とは? YouTubeチャンネル登録者数約170万人を誇り、これまでに1万冊以上もの書籍を読破してきたという著者がおくる『結局、何を食べればいいのか?』から、一部を抜粋・再編集して紹介する。 【その他の記事はコチラ】 sarah-dorweiler / unsplash ※写真はイメージ 何が一番効果があるかは人それぞれ ヨーグルトや納豆などの発酵食品は腸活の主役的存在です。 これらの発酵食品は、「プロバイオティクス」と呼ばれています。イギリスの微生物学者ロイ・フラー氏は、1989年に発表した論文で、プロバイオティクスを「腸内フローラを改善する生

