お知らせ
C．ナイアシンの特性 (単位・化学的安定性) ナイアシンは水溶性のビタミンで、中性、酸性、アルカリ性、酸素、光、熱に対して安定です。そのため、保存や調理によって効力が低下することはほとんどありません (9) (13) 。しかし、ニコチン酸やニコチンアミドは水、特に熱水には極めて溶けやすいため、煮物料理をすると煮汁中に70%も移行します。また、肉類をから揚げにすると、20〜40％程度のニコチンアミドが油中に移行します (12) 。 D．ナイアシンの吸収や働き ナイアシンは、動物性食品中ではニコチンアミド、植物性食品中ではニコチン酸として存在し、ニコチンアミド、ニコチン酸のいずれも小腸で速やかに吸収されます (3) (12) 。生理的濃度では小腸でのナイアシン吸収はpH依存的な促進拡散ですが、高濃度では受動拡散が主となります (3) 。ニコチンアミドは肝臓以外の組織に運ばれ、余ったものが肝臓に
ナイアシンフラッシュの原因はヒスタミン放出ではない理由【なぜ熱い？なぜ痒い？】 - サカトのバイオハック
追記：2021/03/12 どうもサカト(@Sakato0)です。 先日、Twitterで以下のつぶやきをしました。 ”Topical and oral administration of niacin has not been associated with increases in blood levels of either histamine or bradykinin, suggesting that niacin-induced flushing is not mediated by mast cells.” ナイアシンフラッシュはヒスタミン放出ではない😬https://t.co/R4IC0u6nny— サカト @ アンチエイジング (@Sakato0) February 14, 2020 もっともっとたくさんの人が驚いてくれるだろうと期待に胸を膨らませながら投稿したのですが
ナイアシン（ビタミンB3）の素晴らしい健康効果 寿命延長、花粉症、二日酔い、統合失調症、うつ、不眠、脂質異常症、ダイエット、アンチエイジング | 宮川路子の水素栄養療法
ナイアシン（ビタミンB3）の素晴らしい健康効果 寿命延長、花粉症、二日酔い、統合失調症、うつ、不眠、脂質異常症、ダイエット、アンチエイジング ナイアシンには素晴らしい健康効果がたくさんあります。脂質異常を改善して心血管疾患を予防したり、睡眠障害、うつを改善したり、血流改善してアンチエイジング効果もあります。 アルコールの代謝にもかかわるので二日酔いを防いだり、アルコール依存症にも効果があります。解毒効果がありますので、睡眠薬や抗不安薬の依存症からの離脱にも有効だと言われ低ます。アレルギーを抑えるので、花粉症や喘息の症状も緩和します。 それらを総合すると、健康寿命がかなり伸びると予測されています。ぜひ、すべての方に毎日ナイアシンのサプリメントを飲んで頂きたいと思います。 ナイアシンにはフラッシュ（皮膚が紅潮する）という副作用があります。 ヒスタミンを放出させる働きによるもので、私はこれは副作
『ナイアシンフラッシュ実験』
代々の下戸家系のナイアシンフラッシュ実験 ナイアシンは、ヒスタミンを体内のその貯蔵細胞から放出させ血液に流入するが、通常 半減期は90分である。 ナイアシン紅潮は、ヒスタミン紅潮である。 アルコールは、肝臓で分解されて、アセトアルデヒドになります。このとき、分解しきれなかったアセトアルデヒドは、血液中に流れ出て、脂肪細胞を刺激し、アレルギーの原因となるヒスタミンを発生させます。 お酒を飲むとクシャミや鼻水が出る理由 アルコールアレルギーの可能性もhttps://www.excite.co.jp/news/article/E1472623682688/?p=2 アルコールは飲めば飲むだけ強くなる理由が、最近解明されました。 これは、アルコールを分解する別の酵素であるミクロゾームエタノール酸化酵素（MEOS）の活性がアルコールを飲んでいるうちにだんだん高まってくるから。 ただ、本来MEOSの働
ナイアシン（ビタミンB3）で歯の痛み、腰痛が楽になるのはなぜか？ - ビタミンアカデミー
ナイアシン（ビタミンB3）でセロトニンが増える理由 ナイアシン（ビタミンB3）飲んだら痛みが楽になったというお話はよく聞きます。 腰の痛みとか、歯の痛みとか。 この作用機序がよく分からなかったのですが、先日なるほどという説明を聞くことが出来たので簡単にまとめ。 ナイアシン（ビタミンB3）は、体内でトリプトファン（タンパク質＝アミノ酸）から合成することが出来ます。 同じく、脳内伝達物質のセロトニン、メラトニンもトリプトファンを原料として作られます。 つまり、同じ材料（トリプトファン）からセロトニンも作られるし、ナイアシン（活性型ビタミンB3）も作られる。 もし、身体にナイアシンが十分に存在すれば、 身体はナイアシン側ではなくセロトニン側にトリプトファンを回すことが出来ます。 「ナイアシンの在庫大丈夫ね、じゃああんまり作らなくてオッケー」 「材料（トリプトファン）はセロトニン側に回しとこ」 て
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