「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある｜鳥羽周作 「sio」オーナーシェフ
はじめまして。鳥羽周作と申します。「sio」という代々木上原のレストランでシェフをやっています。 このnoteでは、ぼくがふだんどのようなことを考えながら料理づくり、お店づくりをしているのかをお伝えしていければと思います。 ＊ ただの「おいしい」ではなく「感動した！」と言われたいぼくが目指すのは、ただの「おいしい」ではありません。「感動」です。 日本に「おいしい」お店は無数にありますが、「感動」まで提供できるお店は少ない。お客さんを感動させないと、その他大勢に埋もれてしまいます。 ぼくには「こういう料理をつくったら、お客さんはこう感動するだろう」という戦略があります。感動させるための「料理の方程式」がある。小説家やコピーライターが「こういう書き方をしたら、読者にこういうふうに響くだろう」と考えるのと同じような感覚かもしれません。 なぜ、あえて「薄いスープ」をお出しするのか？お店のコースは1
「モアイ」は終了しました
モーニング・アフタヌーン・イブニング合同Webコミックサイト「モアイ」は終了しました。 「コミックDAYS」「モーニング公式サイト」「アフタヌーン公式サイト」をご利用ください。
台湾の小学校に３０年以上寄付続けた日本人女性、水谷雪さん９４歳で死去・・・現地で改めて感謝の動き、「貫いた愛」への感動も - ライブドアニュース
2014年11月29日 12時45分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 の竹田国民小学校で24日、日本人女性・水谷雪さんの追悼式が行われた 33年間にわたり竹田国民小学校に図書や奨学金を寄付し続けた水谷さん 2年に1度小学校を訪れ、生徒たちからも慕われていたという 南部、屏東県竹田郷竹田村の竹田国民小学校で２４日、日本人女性、水谷雪さんの追悼式が行われた。水谷さんの夫は戦争中にに渡り消息が不明になった。水谷さんは後に、夫は現在の竹田国民小学校の場所にあった竹田野戦病院で亡くなったと知った。その後、水谷さんは３３年間にわたり同小学校に図書や奨学金を寄付しつづけた。水谷さんは現地で「Ｙｕｋｉ Ｏｂａｊａｎ」（解説参照）などと呼ばれ、慕われていた。日本で２２日に死去した。９４歳だった。 水谷雪さんの夫は第二次世界大戦中に渡り、竹田野戦病院で勤務していたが、消息が分からなくなった
あまちゃん最終回～「第二章・イーハトーブへ」
あまちゃん制作スタッフのみなさん、お疲れ様でした。そしてありがとうございます。 半年間、本当に素晴らしい時間をすごさせてもらいました。事前特集の予告VTR。まだどこの誰とも知らなかった能年ちゃんが海に飛び込む姿。遠くからひきの映像でとらえ、チャプンと海に落ちるあの映像。「面白そうだな…？」という直感レーダーのささやき。1話目から録画して、全話をHDDレコーダーにおさめることができたのは、2013年のイイ仕事でした。これで今年は仕事納めと言ってもいいくらいです。 ま、ブルーレイ買えよって話ではあるんですが、ライブ感ってのも大事ですからね。朝イチでの受けのコメントもセットで見たいじゃないですか。あれやりたかったですねー。毎朝あまちゃんを受けて1分ほどしゃべる、って仕事。感想言いまくりたいですもんね。 28日の最終回。 もはや、語ることは多くありません。登場人物のストーリーはキレイに回収され、唯
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
RAM WIRE 『何度も』
RAM WIRE 3rd single「何度も」 ST / DL : https://smar.lnk.to/ysGqP802 「進みきれない僕らを 時はまるで遊ぶように 何度も 何度も 何度も わたされる不幸と幸福」 RAM WIRE サードシングル「何度も」 1st Sg「歩み」、鉄拳パラパラマンガPV「名もない毎日」が、YouTubeて合計800万再生を超え人気上昇中のRAM WIRE新作P.V.。今作はメンバーの実体験を元にしたドラマP.V.。社会に出ても挫折の日々、でも予期せぬ"小さな救い"が励みになり...。芸人：鳥居みゆきの演技にも涙...。
“泣ける”鉄拳のパラパラ漫画「振り子」が英ロックバンド・MUSEの正式PVに | RBB TODAY
お笑い芸人・鉄拳が制作したパラパラアニメ「振り子」が、イギリスのロックバンド・MUSE（ミューズ）の公式ビデオクリップとしてリリースされることになった。 同パラパラアニメは、もともとはテレビ番組の企画のために制作されたものだが、番組オンエア後にその感動のストーリーが話題となり、YouTubeにアップロードされたこの動画はたちまち世界レベルの人気動画となっていた。同作品のBGMとして、同バンドの楽曲「エクソジェネシス（脱出創世記）：交響曲第3部（あがない）」が使用されていたことで、動画のうわさはやがてバンド本人たちの耳に届くことになったという。そして実際にYouTubeで同作品を見たミューズは、その完成度の高さに感銘を受け、同楽曲の公式なビデオクリップとしてリリースする、というアイデアを快諾するに至ったようだ。同バンドは「鉄拳が『エクソジェネシス（脱出創世記）：交響曲第3部（あがない）』でこ
３０歳からの青春を謳歌した話 : ニュース30over
1 ：名も無き被検体774号+：2012/04/19(木) 23:10:46.93 ID:3nyHCYd/0 まあ良かったら聞いてくれないか 4 ：名も無き被検体774号+：2012/04/19(木) 23:12:45.41 ID:3nyHCYd/0 俺は現在社会人、まあもうオッサンだ 都内の片隅に住んでる 特に無趣味でただひたすら働いてきた 8 ：名も無き被検体774号+：2012/04/19(木) 23:14:22.34 ID:3nyHCYd/0 仕事はイベント事業なんかをやってる 最初は辛かったが慣れればそうでもなく 特に面白くもつまらなくもなく、続けてきた 毎日毎日、特に刺激もなくて淡々とこなすような日々を送ってたな 10 ：１：2012/04/19(木) 23:17:02.51 ID:3nyHCYd/0 名前変えとくか コミュ障ってわけでもないが 大学時代あまり友達もいなかったも
ゲーセンで出会った不思議な子の話 : 哲学ニュースnwk
2012年01月18日04:30 ゲーセンで出会った不思議な子の話 Tweet 1：１ ◆WiJOfOqXmc ：2012/01/15(日) 03:43:40.34 ID:WuLtuWlB0 俺：大学生、さえない男 たまの休みや講義の空きにゲーセンに行って格ゲーをやるのが好きだった そこであった話を、ちょっと書かせて欲しい 2： 名も無き被検体774号+：2012/01/15(日) 03:43:58.79 ID:h1w7AQ2J0 聞くぞ 5： １ ◆WiJOfOqXmc ：2012/01/15(日) 03:45:18.42 ID:WuLtuWlB0 俺はといえば、大のゲーセン好きだった。 格ゲーにアケカードゲーに音ゲ、割となんでもやってた。 というより、そのゲーセン独特の雰囲気が大好きだったんだ。 6： １ ◆WiJOfOqXmc ：2012/01/15(日) 03:47:32.27 I
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とっておきの猫動画、目の見えない猫を保護した人の1か月の記録映像、そしてその後・・・ : カラパイア
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