NHKドキュメンタリー - ＮＨＫスペシャル選「認知症の第一人者が認知症になった」
自ら認知症であるという重い事実を公表した医師がいる。認知症医療の第一人者、長谷川和夫さん（９０）。「長谷川式」と呼ばれる早期診断の検査指標を開発、「痴呆」という呼称を「認知症」に変えることを提唱するなど、人生を認知症医療に捧げてきた。認知症専門医が認知症になったという現実をどう受け入れ、何に気づくのか。誰もが認知症になりうる時代。長谷川さんの姿を通して認知症を生き抜くための手がかりや希望をつむぐ。
ｅスポーツに目覚めた障害者たち｜けさのクローズアップ｜NHKニュース おはよう日本
「いけいけ！」「惜しい！！」患者さんたちが、夢中になってｅスポーツに取り組んでいます。 この病院では、体が不自由でもゲームを楽しめるように、患者の障害にあわせてさまざまなデバイスを作ってきました。 口の動きで操作できるジョイスティックや、わずかな力で押すことができるボタン。 こうしたデバイスは、病院スタッフのお手製です。 残された体の機能を使って、好きなことに取り組む意欲を持ち続けてもらおうと、徹底したサポートを続けています。 作業療法士 田中栄一さん 「どうせ手が動かないからゲームはやらないんだって、以前はそういう子もいたんです。 それが今では、工夫すればできるようになるかもしれないとか、どうせ○○だからやらないというふうな感じじゃなくなってきた。」
第77回 岸田周三（2008年2月5日放送）| これまでの放送 | ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
フランスの伝統あるレストランガイドで日本人としてフレンチの世界で初めて三つ星を獲得したシェフ・岸田周三、３３才。現役、最年少の三つ星だ。 岸田の料理は、フランス料理の命と言われる濃厚なソースに頼らない。選び抜いた食材と卓越した火加減の技術で勝負する。 岸田は、一つの気概を持って仕事に向き合う。「ここが、最前線」。その岸田の真骨頂が現れるのが、火入れの技術だ。 岸田は、肉に一度に火を入れない。オーブンで１分間焼いてはすぐに取り出し、レンジの上の温かい場所で５分間休ませる。オーブンの火力で焼くのではなく、余熱で肉に火を入れる。１分焼いて、５分休ませることを繰り返して２時間半。仕上がった肉は、芯（しん）まで火が通っているが、生焼けとみまがうほどみずみずしい。 これこそ岸田が考える最前線の料理だ。 １日１６時間、厨房（ちゅうぼう）に立ち、ひたすら料理と向き合う岸田は、仕込みの合間、常に新作料理のこ
急増!カフェイン中毒 相次ぐ救急搬送 いま何が - NHK クローズアップ現代 全記録
私たちの周りには、カフェインが入った、さまざまな商品があふれています。コーヒーにお茶、そして眠気防止の錠剤、栄養ドリンク、そして、特に成長が著しいのがエナジードリンクです。一般的にはカフェインを多く含む飲料を指します。私たちが確認しただけでも、日本で４０種類以上が売られています。多いものでは、１缶でカフェイン１６０ミリグラムと、コーヒーおよそ２杯分の分量が入っているんです。 田中：こうしたカフェインの過剰摂取による中毒の実態が初めて明らかになりました。７月、日本中毒学会が、全国３８の病院を対象に実態調査をしたところ、急性カフェイン中毒で救急搬送された患者が、５年間で１０１人いたことが分かりました。症状は吐き気や意識の低下、中には心肺停止状態で運ばれた人も。そのうち３人が亡くなっています。搬送された人の平均年齢は２５歳。圧倒的に若い世代が多いのが特徴です。さらに、こんなデータもあります。去年
なぜ急増？突然壊れる自転車｜特集ダイジェスト｜NHKニュース おはよう日本
身近な乗り物、自転車。 走行中に突然壊れ、乗っていた人が大けがをする事故が増えています。 男性 「気づいたら顔中血だらけ。」 男性 「まさかボキッと、ぐにゃっと曲がってしまうってことは予想してなかったです。」 車輪はもげ。 フレームは真っ二つに。 こんな、思いもかけない事故がなぜ増えているのか。 今日（１９日）は、製品としての自転車の安全性を考えます。 近田 「まずは、こちらからご覧ください。」 上條 「走行中に突然壊れるという事故があった実際の自転車です。 前輪と後輪をつなぐフレームの部分が真っ二つに折れています。」 近田 「毎日、自転車乗ってらっしゃるっていう方もいらっしゃるでしょうから、想像するだけ怖いですよね。」 上條 「壊れるとは思いませんもんね。 実は、自転車の製品としての安全基準を定めた法律というのは、日本にはないということを皆さんご存じでしょうか。 民間の団体が作っ
「猫カフェ」全国初の業務停止 - NHK 首都圏 NEWS WEB
東京・墨田区の猫とふれあうことのできる喫茶店「猫カフェ」が、猫を繁殖させすぎた上、病気をまん延させるなど適正な管理をしていなかったとして、東京都はこの店を動物愛護法に基づいて２１日から３０日間の業務停止処分にしました。 都によりますと、猫カフェの業務停止処分は全国で初めてだということです。 処分を受けたのは、東京・墨田区江東橋にある猫カフェ「ねこのて」です。 東京都によりますと、この店は、ビルの２階にある広さ６畳ほどの部屋で営業していましたが、適正な管理を怠って猫を繁殖させすぎたため、当初は１０匹程度だった猫が一時６０匹余りに増えていました。 このため店内の衛生状態が悪化し、およそ７割の猫にくしゃみやせき、目やになどの症状を伴うかぜをまん延させ、獣医師に診せるなどの対応も取っていなかったということです。 利用客や近所の人から「猫の健康状態が悪そうだ」とか「悪臭がする」などという苦情が相次い
「スティーブ・ジョブズさんのスピリットは生き続ける」福田尚久さん | 制作後記 | クローズアップ現代 スタッフルーム:NHK
福田尚久さんインタビュー 「スティーブ・ジョブズさんのスピリットは生き続ける」 福田尚久さん,93年アップルコンピュータ入社,97年同社事業推進本部長,99年同社マーケティング本部長,01年米国本社副社長,02年退社 現在は日本通信株式会社専務 １０月１２日の放送「世界を変えた男 スティーブ・ジョブズの素顔」では、９７年から２００２年までジョブズさんとともに仕事をした福田尚久さんにインタビュー取材をさせていただきました。ジョブズさんの人物像に迫るあまりにも貴重なインタビューのため、放送で紹介できなかった部分も含めて、福田さんの許可を得て特別に掲載させていただきます。 理想と現実がちがうことを悔いていたジョブズさん ２人で話しているときに、彼が「自分には１つだけ悔いの残ることがある」と言ったことがありました。それは「８５年にアップルを辞めてしまったことだ」と。「もしあのときに自分が辞
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ピーター2.0 サイボーグとして生きる - NHK クローズアップ現代 全記録
2020年8月27日(木)在宅勤務はアバターにお任せ！｜おはBiz NHKニュース おはよう日本
スーパーカミオカンデ 黄金色に輝く世界｜NHK VR
マグネシウム不足のチェックシート | 美と若さの新常識～カラダのヒミツ～｜NHKブログ
自分を隠したい 広がる“マスク依存”｜けさのクローズアップ｜NHKニュース おはよう日本
人体 神秘の巨大ネットワーク｜NHKスペシャル
“この世界の片隅に”時代を超える平和への祈り - NHK クローズアップ現代＋
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