こんにちは。食いしん坊のＨＡＮＡです。 若い時と違い沢山の量は身体が欲しがらなくなりましたが、身体に良い物を美味しく頂きながら毎日を元気に過ごせたらいいなと思っています。 今日は春雨とお野菜たっぷりで作る【チャプチェ】をフライパン１つで簡単に作ってみましたよ。 チャチャっとチャプチェ 材料 春雨 豚肉 白菜・干し椎茸・たけのこ・にんじん・長ねぎ・にら 下ごしらえ 豚肉は細切りにして醤油と酒で下味を付けておく。 干し椎茸は小鉢にお砂糖を少し入れて(早く柔らかくなる)お湯を注ぎ戻しておく。 野菜類は肉に合わせ細切り。 作り方 フライパンにごま油を敷き、肉→人参→白菜の芯の部分と、固い物から順に炒め合わせる。 椎茸の戻し汁と鶏ガラスープを野菜がひたひたになる位入れ、ひと煮立ちさせる。 固いままの春雨をフライパン中央に入れ、１分ほどスープで柔らかくしたらキッチンバサミで３等分にカットする。 酒・醤

町内会の忘年会にミカンを提供した。 いつもは妻がするのだが、今回初めて私が手配した。 最近の贈答で頂くミカンも普段食べるミカンも、小さいサイズで、ケチっているなと思っていた。 実家に住まいしている頃、親戚のミカン問屋から送られてくるミカンは、いつもとても大きかった。 贈答の時も、小さいミカンで恥をかくことが無いように母に注意されていた。 だから、大きいサイズのミカンにしたのだが、妻に怒られた。 大きいミカンの方が高額と思い込んでいたのだが、何時頃から価格が逆転したのだろう。 新年会で名誉挽回と、小さなミカンを２箱手配した。 来賓からミカンが届いているので、瓶ビール１ケースに替えてほしいと言われた。 差額が戻ってきて、名誉挽回はかなわなかった。 汚れのようなものは粉雪、逆光でゴミのよう～以下同じ。 そんなことをしているうちに、１月の後半。 毎年元旦の朝日を撮影しようとしていた友がいる。 朝日

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枇杷の葉は大寒の日が生命力旺盛 仙「ふむ、明日は大寒、、。」 ガサガサ ガサガサ パッパ パパパパッ 大寒の日が最も生命力旺盛な枇杷葉 仙「ようし、枇杷の葉を大量に収穫したぞ。」 ジャージャー ゴシゴシ 仙「葉を綺麗に洗い、裏側は特に丁寧に洗い、、。」 シュッシュッ 仙「水気を拭き取り、、。」 チョキンチョキン チョキン チョキン 仙「数センチ幅に切って、。」 ゴソゴソ ガサガサ 仙「熱湯消毒した瓶に詰め、。」 ドボドボ ドボドボ 仙「焼酎を注ぐ。」 枇杷の葉酒 仙「４カ月ほどおいておけば、枇杷葉酒の完成じゃ。咳や痰、肺に良く、胃腸や疲労回復にも良い。抗炎症、抗菌、抗インフルエンザ作用もあり、万病に効くと言われておる枇杷の葉じゃ。」 仙「枇杷の葉は大寒に収穫したものが最も生命力旺盛と言われておる。これで無敵の枇杷の葉酒ができるぞ。」 枇杷の葉酒 枇杷の葉 120g~150g :  ホワイト

ジャズ（Jazz）ダンスは、立ってる姿勢を見ているだけでもとても美しいものです。 立ち居振る舞いの一つ一つが洗練されていて、芸術性に溢れています。 フィギュアスケーターの気品あふれる優雅な動きも、ジャズダンスと共通するものがあります。 動いている姿も、止まっている姿も美しい、素晴らしいダンスです。

地下鉄5号線「和平里北街」駅で降りて、地壇公園の北門へ。 入場料は、2元。マンスリーパスは、6元。 着々と、廟会（春節のお祭り）の準備が。 「中医薬養生文化園」というエリア。 ツボを説明する看板が置いてある公園、という感じ。 明と清の皇帝が、地の神などにお供えをした「方沢壇」。 5元払うと、入れます。 5元、払いました。 めっちゃ広い。 1530年に建立、1750年に改修。 現在の祭壇は、1981年に改修されたもの。 5元払うと、資料館にも入れます。 地壇公園には、私のような観光客っぽい人もいましたが、お年寄りが沢山。 親子連れもいて、近所の人達の憩いの場所という印象でした。 ★ 北京特派員ブログ｜地球の歩き方で、中国 2018年の休日などについて書いてみました。 お読みいただけると、幸いです。 にほんブログ村

毎回娘に会いに行くたびに 道に迷うのは 私が原因って真実を 受け入れなければならない(笑) こんにちわ、ゲロンチョです。 はい❤　ヨメ様が私を置いてピンで大阪の娘に会いに行ったってお話ですが、悲しいかな何の問題なく何の迷いもなくしかもスムーズに行けたと言う事で、今まで道に迷ってたのは私に原因があると言う事が判明いたしました(笑)。　・・・受け入れがたい真実ですが受け入れなけらばいけませんな！ さて、新年まだまだ始まって間もないのにやる気が出ません！（涙）今年から入用が多いので今までの倍以上は頑張らないんといけないのですがヨイショが効かない・・・頭が回んない・・・体が重怠い・・・やばいなって感じです。 日々の作業は最低限出来てるおですがそれ＋が出来ない、今年から数年はそれ＋を増やして頑張らないと駄目なの分ってるのについつい日々同じ怠惰な日常を送ってしまってる。　そしてハッと気がつき今みたいに

(2018年1月22日追記) おはようございます。 のムのム でございます。 お陰で今回で15弾です。 まず今回はお菓子祭り！なのですが まず最初にお知らせが。 普通でしたら、お菓子の新商品は 8種類ぐらいで、6種類ぐらいを厳選して ブログに公開します。 しかし今回は新商品が 15種類ありました！ さすがにあまりの多さに厳選と 一気に食べる体が難しいってことで お菓子祭り！を ２日かけて紹介していきます。 ちなみに今回は後半ですので前回はこちら。 さて初めての方に説明です。 お菓子祭り！とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を１ヶ月30回１日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか？ 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね？ そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か

今日は何の日？ １月１９日はのど自慢の日 １９４６年のこの日、NHKラジオで「のど自慢素人音楽会」が開始され、それを記念してNHKが制定しました。 第１回の応募者は９００人で予選通過者は３０人、実に競争率３０倍の超難関でした。今でも１２倍を超える人気長寿番組です。 『NHKのど自慢』は、日本放送協会（NHK総合・NHKラジオ第1）の公開視聴者参加の生放送生オケ番組、音楽番組です。 1946年の放送開始以来、長きに渡って放送されている長寿番組です。 日本各地の都市（年に一度国外からの場合もあります）を巡回し、アマチュア（原則）出場者が、書類審査、会場での予選審査を経て本番組に出場し、持ち歌を歌い、採点され競うものです。 毎回書類審査と会場での予選審査を勝ち上がった20組の出場者が自慢ののどとパフォーマンスを披露し、ゲスト審査員2人を交えた審査により、チャンピオンと熱演賞（審査員特別賞）が1組

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