【昆虫食】美味しい昆虫料理10選 ゲテモノ扱いされることも多い昆虫食ですが、世界各地の食文化を見ると中国やタイなどに日常的に昆虫を食べている地域は現存。日本においても蜂の子、ざざむし、蝗などを郷土料理として楽しむ食文化が残っています。貧困地域の代用食材という見方もされますが、中には積極的に食べたいと思うほど美味しい昆虫もあるのです。

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最近、子どもが離乳食完了期ということもあり、パン屋の食パンめぐりをしています。 私の一番のお気に入りは、こちらのお店のすぐ近くにある、ブレドールの食パンです。 そして、近所にできたこちらのお店。すでに3本食しました。 にしても、こちらのお店の元の建物、中が渋くて素敵な喫茶店だったのだけど、もう完全に中をきれいさっぱり抜き取って、外側以外プレハブと同じレベルになっているではないかい、もったいない。 味の感想としては、ちゃんとおいしい食パンです。 味のバランスが大変よく、温かいうちでも日が経ってからも、もっちもちした食感が存在感があります。ただ、もちもちし過ぎて、うちの1歳児はパンの耳を嚙み千切ることができません。 食べだすと止まりません。 甘み　　　★★★★☆ もちもち　★★★★★ 塩気　　　★☆☆☆☆ バランス　★★★★☆ サンドイッチ適応度　★☆☆☆☆ トースト時のバター感　★★☆☆☆

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長野のソウルフード「あんかけ焼きそば」が食べられるお店 長野市で「焼きそば」といえば「ソース」ではなく「あんかけ」というくらい、馴染みの一品。 麺の種類や調理方法、あんの味付けや具材はお店によってさまざまですが、いつも隣りに「からし酢」がスタンバイしていて、これをかけて頂くのが「長野流」。 長野市内を中心に、個性的なあんかけ焼きそばの店をご紹介します。

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誰でも利用可能です 「誰でも入れる公共施設の食堂」を“まとめ”てみました。 中でも絶対にメニューにあるカレーライスに注目、「公共施設のカレー調査隊」を結成したのが10年前。 たとえラーメンが食べたくても、定食が食べたくても、カツカレーが食べたくても… 「カレーライス以外は食べてはいけない」という厳しい掟があるのです。 カレー調査隊員が足で集めた生の情報を紹介致します。 味はそれほど期待出来ないけど圧倒的なコスパを誇る公共施設の食堂。 役所に用事があった際は利用してみるのも良いですよ。

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横浜でカレー食べるならここ カレーの聖地と言えば東京都神田神保町300軒のカレーがひしめく激戦地だが、横浜もカレーの街と言えるほどカレー屋さんが多い。もう閉店してしまったが館内にはカレー博物館があり、昨年は、横浜商店街ガチカレーコンテストが行われた程、カレーに対する関心も高い街。そんな横浜でガチで美味しいカレーを紹介する

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北陸おでかけパスの旅 金沢～福井～越前大野～福井～松任～金沢～高岡（泊） 3/5：移動日「能登ふるさと博フリーきっぷ」「北陸おでかけパス」購入。 3/6：「能登ふるさと博フリーきっぷ」の旅 3/7：「能登ふるさと博フリーきっぷ」の旅 ３/8：「北陸おでかけパス」の旅 ３/9：高岡・万葉線の旅 ３/10：移動日 北陸新幹線が開通すると、北陸本線のかなりの部分（直江津～金沢間）が、経営分離される。 そうなると私にとってはかえって訪問しずらくなるので、このところ、集中的に北陸を訪問しているが… 今回の旅は、その一環である。 相変わらず訪問順のレビューアップではなくて恐縮だが、こちらのレビューを先行アップしたい。 2015年３月８日訪問 JR松任駅は何度か下車しているが、今回は勝手がまるで違っていた。 改札口は橋上化され、駅もすっかりときれいになっていたのだ。 さらに… 駅前の風景も、一変！ 何だ

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