ポーランドのピエロギ・Perogies by ミラちゃんのキッチン2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
混ぜて焼けばOK。マグカップで作る簡単キッシュのレシピ | ライフハッカー・ジャパン
モバイルバッテリーとは呼べない。「ほぼポタ電」なコレ1台で有事の時もアウトドアも大活躍!【AmazonスマイルSALE】
【初心者でも作れる】イタリア料理のプロに聞いた堅焼きパン『プーリア風タラッリ』レシピ / お酒が進みすぎるヤバい美味しさ
» 【初心者でも作れる】イタリア料理のプロに聞いた堅焼きパン『プーリア風タラッリ』レシピ / お酒が進みすぎるヤバい美味しさ 特集 みなさんは『タラッリ』という料理をご存じだろうか？ コレはイタリア南部でよく食べられる堅焼きパンで、サクッとした歯触りがビスケットに似た食感のパンだ。 また、イタリアの州によってタラッリの製法も異なるらしいのだが、茨城県にある日本トップクラスに美味しいイタリア料理店『アミーチ』の鈴川充高統括ピッツァイオーロに、今回は特別に『プーリア風タラッリ』のレシピを教えていただいた。 料理初心者でも比較的カンタンに作れるので、プロの味を少しでも体験してみたい！ という人は、以下のレシピを見てみよう。 【プロに聞いた『プーリア風タラッリ』のレシピ】 ・材料 00粉（なければ強力粉で代用可） 175グラム 薄力粉 75グラム 塩 5グラム フェンネルシード（なければオレガノや
超簡単！ ネットで話題の「ビールの炊き込みごはん」がリピートしたくなるおいしさだった
食べるとほっこりする炊き込みごはん。秋といえば、栗やサツマイモの炊き込みごはんを連想するが、今回は「ビールの炊き込みごはん」に挑戦してみた。 きっかけははてなブックマークで話題になっていた、某ビール会社の広報担当女性のブログ「ビールでご飯を炊いてみた。その味は……」に衝撃を受けたため。2013年11月9日現在、ツイート数1100、いいね数1700、はてブ数830を超えている人気エントリだ。ちなみに元レシピはこちらの「ハーフ＆ハーフの炊き込ビーごはん」だとか。水を一切使わず、ビールのみでごはんを炊くことに驚く人も多いかと思うが、さっそく作ってみよう！ ビールでごはんを炊く!? これが意外においしいんです！ 主な材料はビール、枝豆、鶏肉、米 「某ビール会社の広報担当女性のブログ」によると、4人分の材料で米2カップ、ビール180グラム、黒ビール180グラム、鶏モモ肉100グラム、枝豆60グラム、
【グルメ】美味しいケチャップライスのレシピを伝授 / シンプルで超簡単なのにンマイ!!
【グルメ】美味しいケチャップライスのレシピを伝授 / シンプルで超簡単なのにンマイ!! 沢井メグ 2013年10月1日 大人も子どもも大好きな「ケチャップライス」。誰もが一度は食べたことがあるのに、あまり家庭で作る機会はないかもしれない。うまくケチャップが混ざらなかったり、ベトベトになったり、なぜか酸味がキツくなっちゃうんだなァ…… しかし！ ある1つのポイントさえ押さえれば、誰でも簡単にめ～っちゃ美味しいケチャップライスを作ることができるのである。難しい技術や特別な材料は必要なし。詳しい作り方は以下のとおりだ。 【美味しいケチャップライスの材料】 ・ごはん 2合 ・鶏肉 100グラム ・玉ねぎ 1/2個 ・ニンジン 1/4本（ミックスベジタブルでもOK） ・グリンピース 適量 ・酒 大さじ5 ・しょうゆ 大さじ2 ・ケチャップ 大さじ3 ・塩・コショウ 敵量 ・バター 敵量 【作り方】
ネットで話題のレシピ「鶏皮のワイン揚げ」を作ってみた！ ヤッベーめちゃくちゃ酒にあう!!
ネットで話題のレシピ「鶏皮のワイン揚げ」を作ってみた！ ヤッベーめちゃくちゃ酒にあう!! 沢井メグ 2013年9月4日 今、インターネット上で「鶏皮のワイン揚げ」というレシピが話題となっている。 とってもオシャレな雰囲気がする名称なのに、すごく簡単ですごくウマいらしい。だが、油でもないワインで鶏皮を揚げるとは一体どういうことなのか？ 早速作ってみたぞ!! 「鶏皮のワイン揚げ」は、情報サイト『All About』で紹介されているものだ。作り方を簡単に説明すると以下の手順である。 【材料】 鶏皮：300グラム 白ワイン：200CC（赤でもイイらしい） ローズマリー：一枝 塩、コショウ：適量 【作り方】 1．鶏皮を一口大に切る 2．薄く油をひいたフライパンで鶏皮がパリっとなるまで焼く 3．白ワインを投入してフタをする 4．水分がなくなり、油が出てきたらフタを開けてローズマリーを加える 5．鶏皮が
カフェ＆バー風のドリンクが自宅でも！ カラフルでおしゃれな「2層の飲み物」を作ってみた
千年猛暑ですね。いや、正直笑えないくらい暑いです。そんな理由で、冷たいフルーツジュースについ手が伸びてしまうわけだが、普通にストレートで飲んでいると、徐々に飽きがやってくる。せっかくなら、おしゃれなドリンクでも作れないものか。そう思って探していたところ、Togetterで2層に分かれた「セパレートティー」が話題になっているのを発見した。意外と簡単そう！ というわけで、さっそく作ってみることにした。 なお、セパレートティーには、紅茶が上になるパターンと紅茶が下になるパターンとで作り方が異なるが、今回は難易度が低いといわれる前者に挑戦する。 こんな感じのを作ってみる 超簡単！2層セパレートティー 材料は茶葉に湯、氷、グレープフルーツジュース（果汁100%のもの）、ガムシロップ。最初に熱い紅茶を準備しよう。きっとティーバッグでもできるのだろうけれど、レシピにならって茶葉を使う本格派にするなら、茶
簡単に作れておいしく健康的な朝食のアイデア10個
By Christian Scholz 朝ご飯を食べずに出かけてしまうと、学校や仕事場に到着するころには血糖値が危険なくらい下がっていたりするので、きちんと朝食をとった方が体にいいことは周知の事実です。しかしながらアメリカの朝食はあまり健康的とは言えないそうで、どうせ食べるなら毎日健康的な朝食を取るべきだというベジタリアンのLeo Babautaさんが、おすすめの健康的な10の朝食を自身のブログで公開しています。 10 Tasty, Easy and Healthy Breakfast Ideas : zenhabits http://zenhabits.net/10-tasty-easy-and-healthy-breakfast-ideas/ ◆01：オートミール・アマの実・ブルーベリー・アーモンド By chotda Babautaさんのおすすめの健康的な朝食がオートミールで、その中
【完全保存版】炭酸飲料を自宅で簡単にフローズンドリンクにする方法
これから夏に向けて、暑い毎日が続くことになる。そんなときに、つめた～いひんやりとした飲み物を、ガブガブ飲みたいと思うはずだ。そこで海外で話題になっている、炭酸飲料を超簡単にフローズンドリンクに変身させる方法をご紹介したい！ ・シェイクして冷凍庫に入れるだけ やり方はとても簡単。炭酸飲料をシェイクした後に、冷凍庫に入れるだけ。詳しい手順は以下の通り。なお、今回はスプライトとファンタ（グレープフルーツ）で試してみた。 ・炭酸飲料を自宅でフローズンドリンクにする方法 1．炭酸飲料をシェイクする。ボトルがパンパンになる程度まで振る（激しく振りすぎると、危険なので注意） 2．冷凍庫に入れる。庫内の安定した場所に、ボトルを置くようにする 3．3時間15分間、冷凍庫で冷やす 4．時間がきたら、ボトルを出してフタを少しだけ緩めて、炭酸を抜く 5．ボトルを逆さにする。すると、中身がシャーベット状に変化する（
【レシピ】ケンタッキーよりもウマイ!? フィリピンで大人気のフライドチキンを自宅で再現してみた
» 【レシピ】ケンタッキーよりもウマイ!? フィリピンで大人気のフライドチキンを自宅で再現してみた 特集 世界的に有名なファストフードと言えばマクドナルド。でもフィリピンでは違うんだなぁ、フィリピンでファストフードといえば、やっぱり『ジョリビー』でしょッ。 マックよりジョリビー。ケンタッキーよりもジョリビー！ Googleで「フィリピン ファーストフード」と画像検索しても出てくるのはジョリビーばかり！ そう……ここフィリピンではジョリビーが人気で、特にフライドチキンが評判なのだ。記者（私）も10日に1回はジョリビーで、リアルなチキン野郎なのである。 そんなジョリビーについて、今回、運よく秘密のレシピを入手することに成功！ 早速、ジョリビーのフライドチキンを作ってみた。再現率は90％！ ぜひみなさんもジョリビーの味を日本で味わってみてほしい。詳細は以下のとおりだ！ 【材料：4人前】 1、揚げ
【グルメ】日清焼きそば『UFO』に『うまい棒』を入れると激ウマ危険！ だまされたと思ってやってみろ！ マジでうまいぞ！ | ロケットニュース24
» 【グルメ】日清焼きそば『UFO』に『うまい棒』を入れると激ウマ危険！ だまされたと思ってやってみろ！ マジでうまいぞ！ 特集 いまから言うことを落ち着いて聞いてほしい。そして偏見を持たずに真似してみてほしい。日清のインスタントやきそば『UFO』に、スナック菓子の『うまい棒』を入れると激ウマになるのである。これはマジである。もう一度言おう。マジである。 ・チーズ味の『うまい棒』を入れるだけ やることはすごくシンプル。『UFO』を普通に作り、最後にチーズ味の『うまい棒』を入れるだけ。『うまい棒』をそのまま入れるのではなく、開封しない状態で手でつぶして砕き、パウダー状にする。できるだけ細かく砕くこと。それを『UFO』にかけ、混ぜて食べるのだ。 ・新たなテイストとして「芳醇」と「酪」 『UFO』はソースが濃厚でコクがあり、大盛りを食べたとしても飽きがこない味付けとなっている。そこにチーズ味の『
【検証】乾麺パスタを1時間水に浸すと生パスタになるって本当？ モッチリ＆コシが出て美味くなった！
» 【検証】乾麺パスタを1時間水に浸すと生パスタになるって本当？ モッチリ＆コシが出て美味くなった！ 特集 家庭でも簡単に作れるメニューとして人気の「パスタ」。しかし生パスタとなると、家ではそう気軽に作れるものではない。 だが、たったひとつの工夫で乾麺のパスタを生パスタのようにできるワザがあるという。ゆでる前に乾麺を約1時間水につけるだけで生パスタのようになるというのだ。マジか!? 早速やってみたぞ。 ・乾麺パスタを1時間以上水につける 乾麺パスタを生パスタ風にするプロセスは非常に簡単だ。まず、パスタが入る容器を準備。そこに水をたっぷり入れ、乾麺のパスタをそのままイン。そして1時間以上放置するだけ。それだけである。 ・水を吸って真っ白に 1時間以上水につけると、パスタは水を吸って真っ白に。芯まで色が変わっていて、水をタップリ吸っていることがよくわかる。カチカチだったパスタは、竹のようにしな
【グルメ】インスタント『どん兵衛』を油そばにして食べると絶品 | ロケットニュース24
インスタントうどんの王様といえば日清の『どん兵衛』である。そのまま食べてもおいしいが、油そばとして調理すると、いつもとは違った新しい『どん兵衛』の味を堪能できる。作り方は非常にカンタンだ。 ・ごま油を入れて混ぜるだけ 普通に買ってきた『どん兵衛』に沸騰したお湯を入れ、3分経ったらお湯を捨てて粉末スープを入れ、ごま油を入れて混ぜるだけ。これだけで『どん兵衛』の新しい味を堪能できる。詳しいレシピは以下のとおり。 ・インスタント『どん兵衛』油そばレシピ 1. お湯を『どん兵衛』に注ぐ 2. 3分で『どん兵衛』からお湯を捨てる（ヤケドに注意） 3. 『どん兵衛』に粉末スープを1/3だけ入れて混ぜる 4. ごま油を大さじ1入れて混ぜて完成！ ・美味しく作るコツ 絶対に粉末スープを入れすぎてはならない → しょっぱくなる 絶対に3分でお湯を捨てること → 硬い麺のほうが美味しい 絶対に余計な野菜とか卵
混ぜて冷やして切るだけ：自分好みの栄養補助バーを作ってみよう | ライフハッカー・ジャパン
コンビニなどで売っている栄養補助食品のバーは、運動をしている合間や忙しい時に手軽に食べられていいものですよね。しかし、市販のものは意外と値段が高かったり、必要のない栄養が入っていたりします。どうせなら、自分で作ってしまいましょう！ 料理メディア「America's Test Kitchen」に載っていたレシピは、焼かなくて良い上、とても簡単。時間は30分程度しかかかりません。材料と下準備がほとんどいらないのが、このレシピのすばらしいところ。ナッツを事前に炒めたり、材料を細かく刻んだりする必要もありません。 材料（バー9本分） 種なしデーツ 227グラム ヒマワリの種 60cc 生のアーモンド 180cc チアシード 大さじ2 ドライクランベリー 180cc ココナッツオイル 大さじ2 作り方 材料全てをフードプロセッサーに入れて混ぜる材料が混ざったら平らなトレイなどに広げ、冷蔵庫に20分ほ
アイスクリームと小麦粉で作るリッチなケーキのレシピ | ライフハッカー・ジャパン
甘いパンやパウンドケーキのようなものが食べたい時は、アイスクリームを使えばすぐにできちゃいます。アイスクリームには、砂糖、卵、脂肪分など、甘くて美味しいパン作りに欠かせない材料が多く含まれています。ほんの少し、アイスクリームを入れるだけで、かなりの時間の節約になります。作り方は簡単。アイスクリームを溶かして、そこへ小麦粉とベーキングパウダー、塩を混ぜ、約180度のオーブンで焼くだけです。これで甘いパンのできあがりです！ 溶けたアイスクリームが水分となり、甘くてしっとりしたリッチなケーキのようになるのです。 【準備するもの】アイスクリーム 2カップ（お好みの味でOK）ベーキングパウダー入りの小麦粉 1.5カップ約20×10cmのローフ型 1本パーチメント紙／スプレーオイル 【作り方】オーブンを約180度に温めておくローフ型にパーチメント紙を敷くか、スプレーオイルを吹くアイスクリームと小麦粉を
暑い日にぴったり！自宅でつくる「本格おもてなしアイスティー」レシピ4選 アイスロイヤルミルクティーも手間いらず！|ガジェット通信 GetNews
暑い日にぴったり！自宅でつくる「本格おもてなしアイスティー」レシピ4選 アイスロイヤルミルクティーも手間いらず！ 少しずつ日差しも増し、これから夏本番。暑い季節の来客には、是非ともステキな冷たいドリンクでもてなししたいが、意外とレシピがぱっと浮かばないもの。今回は、そんな人のために紅茶ブランド「リプトン」が公開している、夏にぴったりの“おもてなしアイスティー”のレシピをご紹介しよう。 ＜アイスロイヤルミルクティー～お手軽なのに本格的な味わい！＞ （材料） マグカップ1杯分（約200ml） リプトン イエローラベル…2袋 水（常温）…70ml（マグカップ1/3程度） 牛乳（または豆乳）…60ml グラニュー糖…8g（ティースプーン山盛1杯程度） 氷…適量 （つくり方） 1．マグカップにリプトン イエローラベルと水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで温める。 2.吹きこぼれない程度に熱くな
【過去記事】特別な道具は必要なし！ 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。
【過去記事】特別な道具は必要なし！ 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。2013.04.19 19:308,811 さっぱりしたアイスキャンディーよりも、濃厚でクリーミーなアイスクリームが食べたくなってくる季節到来です。 アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人、あんまりいませんよね。よっぽどのアイスクリーム好きか家電好きでアイスクリーマーを持ってる人は別ですけど。でも、自宅でアイスクリーマーいらずでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいですよね？ しかも必要なものは製氷皿だけっていったら、チャレンジ意欲が湧いてきちゃいませんか？ ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚な美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 ＜材料＞ 卵の黄身（Lサイズ） 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2 コー
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
もっと野菜を。もっと食卓に。｜キユーピー
料理初心者でも余裕で作れるお弁当レシピまとめ【15分間でお弁当レシピ Vol.5】 | ライフハッカー・ジャパン
混ぜてチンするだけで驚くほどしっとりしたケーキができるレシピ | ライフハッカー・ジャパン
