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2017年4月5日のブックマーク (3件)

  • たこ焼きの小宇宙について - ぶち猫おかわり

    たこ焼き鉄板を衝動買いしました 以前からたこ焼き鉄板がほしいと思っていました。理由は調理器具コレクターだから。そして、粉ものを焼くなら鉄板で直火がおいしくできるに違いないという謎の確信から、電動のたこやき機ではなくテフロンでもなく南部鉄器を選びました。 パッケージを開けて、その美しさにうっとり。南部鉄器はやはり美しいです。 南部鉄器 たこ焼角型16穴 CA30L 出版社/メーカー: 及源 メディア: ホーム&キッチン 購入: 2人 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る たこ焼きの生地を小麦粉から作る さて、せっかく手に入れたたこ焼き鉄板、すぐに使ってみたくなり生地を作成しました。レシピはオタフクソースのページを参考にして、材料のうち、水(もしくはだし汁)とあるところは、昆布とかつおぶしの濃い出汁を使用。たこ焼きは出汁の味が重要な気がするためです。 オタフクソースのレシピはこんな感じ

    たこ焼きの小宇宙について - ぶち猫おかわり
  • 【飯テロ】簡単で超絶おいしい手作りチャーシューの作り方!! -  俺たち『〇〇するぞ』

    どうも、sakuです! 新年度に入りましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 春のぽかぽか日和に連れられて、一人外の空気を吸いながら スターバックスの抹茶フラペチーノを飲んでおります。 ところで、スターバックス行ったらこんなものを発見しました。 オシャレですね〜 スタバの店員さんと仲がいいsakuは、『よかったらシール貼ってください!』と満面の笑みで言われると、0.2秒後にはどれを貼ろうかと悩んでいました。 そこで目に付いたのが「外から自炊へがんばる🍎」。 自炊ねぇ〜♪(´ε` ) 余裕だねぇ〜♪(´ε` )♪(´ε` ) ってのはウソで、 実は一年前まで自炊したことがほとんどありませんでした。 しかし! 去年一年間なにを一番頑張ったか?と聞かれたら 間違いなく「料理」と答えるでしょう! 思えば生まれてこの方、包丁も持ったことがない人間が初めて料理を始めたんですよ! スゴイと思いま

    【飯テロ】簡単で超絶おいしい手作りチャーシューの作り方!! -  俺たち『〇〇するぞ』
  • 【マンガ】いきなり肉親が死んだ時はどうしたらいい? 遺族がやるべき葬儀マニュアル - イーアイデム「ジモコロ」

    こんにちは、石垣りょうです。 インターネット上にうさぎとくまの絵を描いたりしています。 omocoro.jp 実は先日、父が急死いたしまして、それはもう頭が真っ白になったのですけれども、 遺族は悲しむ間もなく、葬儀の準備や手続きを行わなければなりません。 しかし葬儀に関する前知識があまりにも少なく、また真っ白になった頭で一から学ぶのはとても大変で、必要以上に手間取ってしまいました。 …というわけで、今回僕が体験した事を気軽に読める漫画にしてみました。どなたかのお役に立てれば幸いです。 編集部注:通常は自動凍結される確率は低いですが、芸能人やタレント、また、このマンガの作者が住んでいるような田舎町では、銀行が死亡情報を把握しやすいため、凍結されることもあります。 まとめ いかがでしたでしょうか? 葬式や相続に関しては「法」と「お役所」に関わる事が多く、情報も説明も堅苦しい感じになってしまう事

    【マンガ】いきなり肉親が死んだ時はどうしたらいい? 遺族がやるべき葬儀マニュアル - イーアイデム「ジモコロ」