こんにちは，四十雀です。 今回は災害への備えについて，少しつぶやかせていただければと思います。 さて，令和3年7月27日，台風8号が私の住む福島県から上陸しそうになりました。 www.minyu-net.com 一応，念のためにポータブル電源は満タンにしておきましたが・・・本当に直撃→停電→ポータブル電源の使用，という事態にならず良かったところ。 我が家の守り神，JVCのBN－RB6－Cです。今は「BN－RB62－C」という後継モデル？　も出ているみたいですね。どちらも626Whと，十分な量です。 今のところ，アウトドア（車中泊）メインに使用しているポータブル電源ですが，災害の備えとして持っておくと，本当に安心できると思います。 また，ポータブル電源以外にも，電池（我が家には充電用の電池が結構あります。），カセットコンロ＆ガスボンベ，食料，水の用意は大事ですね。 これから台風が多くなるシー

こんにちは，四十雀です。 さて，今回の日本酒紀行・番外編ですが，以前，新潟県に住む元上司の元を訪れた際頂いた，ちょっと珍しそうなお酒についてご紹介したいと思います。 そのお酒というのがこちら。 「ウイスキー樽で貯蔵した日本酒」というものです。 このお酒，新潟県の燕三条にある福顔酒造さんで作られたものだそう。 ホームページを見ますと，同社は明治30年（1897年）創業だそうです。 www.fukugao.jp では，こちらのお酒，グラスに注いでみました。 ちょっと琥珀色をしているのがお分かりかな，と思います。 鼻を近付けてみますと・・・日本酒特有の，表現すると「ベタっ」とするような感じの強い香りが確認できます。 次に一口。 う～ん，味は日本酒と言うより，ウイスキーを感じさせるような木・・・つまり，樽のような香りが感じられます。 一風変わっていて，なかなか面白い日本酒ではないでしょうか。 たま

こんにちは，四十雀です。 今回は，二宮金次郎？について，少しつぶやかせていただければと思います。 さて，最近電車通勤をしている私，自宅近くの駅から電車に乗る際には，基本いつも同じ場所から乗るようにしています。縄張りというか，定着性が強いというか，そういう性質がどうも私にはあるようです。 それはともかく，実はそのポイントには，いつも同じ時刻に同じドアから同じ車両に乗る女子高生がいます。 その女子高生ですが・・・結構，電車の中で，参考書的な物，少なくともマンガや小説とかではない，明らかに勉強用の書籍をいつも読んでいます。 いやぁ，こんな揺れる電車の中で，よくもま勤勉なこと，と感心をしているところ。 他の高校生を見ていると，まず友達と喋っているか又はスマホをいじっているのばかりの中，一人黙々と本を読んでいるこの女子高生・・・。 なんだかこれを思い浮かべます笑 まぁ，若いうちに勉強をしておいた方が

こんにちは，四十雀です。 今回は収穫したキュウリを使い，ポリポリキュウリを作ってみたいと思います。 なお，今回の料理ですが，私がYoutubeでチャンネル登録しております「まかないチャレンジ！」で紹介されていたものを参考にして作ってみました。 www.youtube.com では，早速，作ってみたいと思います。 こちらが今回使用する，我が家の畑で収穫できたキュウリとなります。 これを適当に食べやすい大きさに切りまして・・・。 ボウルに入れてさらに塩を振りかけ，よく塩をもみ込んであげ，30分くらい放置します。 その間，鷹の爪とショウガを用意します（ショウガは細切りにするそうですが，今回はスライサーで適当に擦って細切り状にしてみました。）。 次に，煮汁を作ります。 醤油と料理酒は同量を，酢をその半分くらいの目安で入れ，さらに砂糖を鍋に入れます。 そして，30分経過したキュウリについて，手でよく

こんにちは，四十雀です。 今回は，車掌について，少しつぶやかせていただければと思います。 つい最近，電車通勤を初めたため気が付いたことがあります。 それは，電車の車掌業務，女性もやっていること。 どうしても「車掌」と言いますと，こんなイメージがあるんですよね・・・。 私のようなアラフォー世代なら大抵知っているであろう，松本零士氏の「銀河鉄道９９９」に登場する車掌さん，個人的にはとても大好きなキャラです。 しかし，一昔前の車掌さんについては，貨物列車に「車掌車」が付いていたことからも伺える通り，相当忙しかったのでは・・・と想像するのですが，今はどうなのでしょうか。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 車掌さんに関する求人情報等見る限り，結構不規則な勤務のようですし，大変なのは今も変わりないように感じます。 careergarden.jp 電車通勤をする身としては，車

こんにちは，四十雀です。 今回も，前回に引き続き，車中泊の旅の続きをご紹介したいと思います。 さて，前回も書きましたとおり，栃木県にある「道の駅湯の香しおばら」に一泊した私達。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 次の目的地ですが，とりあえず，温泉併設の道の駅である，「道の駅奥久慈だいご」に向かうことを考えていましたが・・・それ以外は全くのノープランです笑 この日の朝食は，コンビニエンスストア「ミニストップ」で販売されていたカップラーメンです。このハンドルテーブル，あると非常に便利です。 こちら，途中立ち寄りました，那須烏山市にあります「島崎酒造」さんです。 この日，たまたま酒蔵見学もできましたが・・・詳しくはまた別の機会にご紹介する予定です。 島崎酒造さんの近くにあった龍門の滝です。 なかなか見ごたえのある瀑布でした。 さて，茨城県に入った私達，まず最初に訪れた

こんにちは，四十雀です。 今回は，オリンピックについて，少しつぶやかせていただけたらと思います。 さて，気が付いたら開催されていた東京オリンピック。今回のブログも，その東京オリンピックについて・・・ではありません。 ちょうど，実家を片づけていたら，探していたこれが見つかりました。 スイスの時計会社・スウォッチが，近代オリンピック開催100年を記念して作成したクロノグラフです。 これ，ちょうど私が金のない学生時代に販売されていたモデルで，大人になってからヤフオクで落札した品です。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 私の記憶だと，オリンピックが開催されるたびに，スウォッチ社でオリンピックモデルを出していたと思いますが・・・今回は出していないのでしょうか？ しかし，約17年前のモデルですが，今もとても恰好良いと感じられる素敵なモデルです。 まぁ，ちょっと勿体ないので使

こんにちは，四十雀です。 今回は久しぶりに車中泊の旅に出かけてみました。 しかも，初めての連泊の旅で，今年の夏休み，どこか遠出ができるようにするための練習を兼ねた旅です。 出発したのは令和3年7月22日，朝8時頃に出発したのですが・・・既に気温が30度近くなっていて・・・先が思いやられます。 ちなみに，朝食は「幸楽苑」さんのつけ麺でした。 さて，今回の旅の行先ですが，まず，初日は福島県から栃木県の湯西川温泉に向かうことにしておりました。 湯西川温泉には，温泉併設の道の駅「道の駅湯西川」があるからです。 ルートとしては，福島県郡山市を国道4号線を使い南下，その後，国道289号線→国道121号線を使う方法を選択しました。 南会津町田島での一コマ。 ちょうど，有名な「田島祇園際」の関係者と思われる，裃を着用した人々が歩いていました。 チャンスがあれば田島祇園際も見てみたいところですが・・・今年は

こんにちは，四十雀です。 今回は、茨城県にある「やま都うどん」さんについてのご紹介をしたいと思います。 やま都うどんさんは茨城県北部、北茨城市を通る国道6号線沿いにあるうどん屋さんです。 やま都うどんさん、前からすごく気になっていましたが、なかなか行く機会がありませんでしたが・・・今回、念願叶い、食べてみることに。 こちらがやま都うどんさんのメインメニューになります。 やま都うどんさん、丸亀製麺さんやはなまるうどんさん同様、入店してから置いてあるトレイを持ち、小皿で天ぷらなどトッピングを選んだのちうどんを頼む方式のお店です。 つまり、「讃岐うどん」系のお店なのかな？　なんて思っておりましたが・・・。 え！？ にゅうめん・・・？ これはちょっと珍しいですね、しかも、他の讃岐うどん系の店と十分差別化しているメニューだと思います。 ちなみに、にゅうめんは奈良県発祥の郷土料理とのことだそうです。

こんにちは，四十雀です。 今回の日本酒紀行ですが、番外編ということで、以前ご紹介しました「ねっか蒸留所」さんのお酒をご紹介したいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com こちらのねっか焼酎、実は、新居近くのご近所さん・・・というか、私の親父の知人であるご近所さんが、我が家の上棟祝いに贈ってくださったもの（ちなみに一升サイズ）。 ありがたく飲ませていただきことにしました（ちなみに、一番最初に飲んだねっかさんの焼酎と同じ銘柄です。）。 これを、お気に入りである「ポケットモンスター」の「ピカチュウ」、「イーブイ」が描かれたグラスにロックで飲みます。 ねっかさんの焼酎ですが、まず香りからして違います。 他の米焼酎とは違う、とてもフルーティと言うか・・・何とも言えない良い香り、それを楽しむことができます。

こんにちは，四十雀です。 今回は，二本松市にある「道の駅安達」さんの内にある「のぼり」さんで販売されているざくざくあんかけラーメンのご紹介をしたいと思います。 以前，この「ざくざく」に関しては，同じ二本松市内にある安達ヶ原ふるさと村」内にある「食事処よってっ亭」さんで食べたざくざくそばの中でも少し，ご説明をいたしました。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 改めてもう一度かいつまんでご説明しますと，「ざくざく」とは，主に二本松市付近に古くから伝わる郷土料理で，沢山の具材を「ざくざく」とさいの目に切ることからその名前が付いた汁物料理です。 普段は汁物料理として食べるざくざくですが，上記のとおり，今ではそば（またはうどん）として提供されているのですが・・・今回，ラーメンや焼きそばとしても提供されていることが判明しました。 そこで・・・もちろん実食をしてみることに（あん

こんにちは，四十雀です。 今回は，ゼニタナゴについて，少しつぶやかせていただければと思います。 さて，令和3年6月に，宮城県にある伊豆沼にて，絶滅が危惧されているゼニタナゴの姿が確認された旨，ニュースが流れました。 kahoku.news ただ，同時に，伊豆沼周辺のため池では，ゼニタナゴを絶滅に追い込んだ理由である，特定外来種・ブラックバスが再繁殖をしているというニュースも流れました。 www.47news.jp ブラックバスを始めとする特定外来種の違法放流（現在，特定外来種に指定されている魚を放流することは違法です。）は全国各地で問題になっていますよね・・・実際，生態系が大きく壊れているのは事実です。 この，ブラックバス問題については，賛否両論色々あるところですよね・・・。 ただ，ブラックバスの引きの強さや駆け引きなどを愛好する人達の気持ち自体も分かりますし，場所によっては，ブラックバス

こんにちは，四十雀です。 今回は収穫したニンニクとタマネギを使い，福島県の郷土料理である「カツオの焼きびたし」を作ってみたいと思います。 この郷土料理は，福島県の浜通り地方，所謂海沿いの地方で作られることのある料理で，浜通り地方出身の私の母親も良く作ってくれるものです。 ではこのカツオの焼きびたし，実際に作って行ってみたいと思います。 まず，カツオを浸す煮汁を作ります。 この煮汁ですが，醤油，調理酒，砂糖（今回はザラメ），そして写真にはないのですがみりんを入れて火にかけ，甘すぎずしょっぱすぎず作ります（もし味が濃い場合には水を足して薄めます。）。 ある程度煮詰まった煮汁は火を止めて粗熱を取った後，適宜の容器に入れます。 次に，収穫したニンニクを薄く輪切りにスライスします。 また，タマネギについては適当にざっくりとスライスしてあげます。 そして，ニンニクとタマネギを煮汁の中に入れてあげます。

こんにちは，四十雀です。 今回は，高校野球について，少しつぶやかせていたければと思います。 令和3年7月20日，この日，福島県にて夏の高校野球地方大会の準決勝が開催されたのですが・・・。 www.sponichi.co.jp 夏の甲子園14大会連続出場を目指す聖光学院高校，ついに土が付きました。 まずは聖光学院の球児，そして，金星を挙げた光南高校の球児にはお疲れ様と述べたいところです。 さて，これは個人的な感想ですが・・・ようやく聖光学院以外の高校が甲子園に行けるか，と，正直嬉しいと思うのが私の本音。 だって，14年連続同じ高校ばかりでは正直つまらないところ。 また，正直，聖光学院のように，所謂「野球留学」による生徒を要している学校が毎年甲子園行きを決めるのもどうかな・・・とも感じていました（それなら他の学校も野球留学で生徒を取ればいいじゃん，って論もあるかもですが。）。 ・・・そう言えば

こんにちは，四十雀です。 今回は収穫した九条ネギとニンニクを使い，ネギみそを作りたいと思います。 さて，以前にご紹介しましたとおり，我が家には現在，トウ立ちして固くなった九条ネギの在庫が大量にある状態で，それを何とか食べられないか，色々と模索しております。 sizyuukara-1979.hatenablog.com そこで今回，そんな九条ネギを廃棄せず消費する方法を模索するため，このネギみそを作ってみることにしました。 まず，収穫した九条ネギを細かくみじん切りにします。 続いて収穫したニンニクも同様に細かくみじん切りにします。 そして，九条ネギとニンニクを熱したフライパンでじんわりと焦げ付かない程度に炒めてあげます。 ある程度色が付いてきましたら，そこにみそを適宜の量入れてあげます。 なお，今回使用するみそは，河川に仕掛けたペットボトル製の罠で小魚を捕まえる際に餌として購入した，コンビニ

こんにちは，四十雀です。 今回は，猛暑日について少しつぶやかせていただければと思います。 さて，つい先日，東北地方について，梅雨明けが発表されたました。 そしてそれとほぼ同時に，私が住む福島県の一部の都市（福島市や会津若松市），全国の天気予報などで「その日の最高気温予想地点」として，その名称がキャスターから出始めたのですが・・・。 我が郡山市も，福島市や会津若松市に負けず劣らず暑い！ まぁ，福島市や会津若松市は盆地なので，それに比べればまだマシなのですが・・・それでも35度は軽く超えてきます。 その暑さたるや，外水道に繋げていたホース内に残る水をお湯（誇張ではありません。）にするくらいのものでした。 いやはや，これって本当に異常気象・・・？ これから当面の間，暑さとの戦いになろうかと思います。 皆様もこまめな水分補給等，心掛けてください。 それにしても・・・実は，次の4連休，久しぶりに車中

こんにちは、四十雀です。 今回は、有限会社釘屋商店さん製造の「てんえいヤーコンうどん」のご紹介をしたいと思います。 さて，この商品については，その名前だけを見てもよく分からないことがあるかと思いますので，解説したいと思います。 と，言っても，それ程多く解説することはなく， ①てんえい →福島県にある岩瀬郡天栄村のことです。 ②ヤーコン →キク科スマランサス属の多年草植物「ヤーコン」のこと というこの2点を抑えていただければ大丈夫です。 ようは，この天栄村，ヤーコンが名産品で，それを練りこんでいるうどんを販売している，ということです（販売者は天栄村観光商業協同組合）。 ちなみに，あまり日本では食材として馴染みのないヤーコンは南米アンデス山脈が原産地とのことで，血糖値抑制などの効能がある野菜でもあります。 また，製造元の有限会社釘屋商店さんは，明治12年（1880年）創業のお店です（元々は金物

こんにちは，四十雀です。 今回は動画について，少しつぶやかせていただければと思います。 さて，突然ですが，最近の私，動画の撮影にいささか興味があります。 少し前につぶやきました，「トレイルカメラ」を購入したのも，まさに庭の餌台に集まる野鳥を撮影する，という目的のためでした。 sizyuukara-1979.hatenablog.com このトレイルカメラ，野鳥を感知した瞬間に電源が入るのですが，かなり感度が良く重宝しています・・・が，いかんせん，今のところ餌台に来てくれる野鳥がスズメしかいないのが難点です・・・。 まぁ，それはともかく，実は最近，野鳥以外の動画撮影にもチャレンジしています。 それは・・・。 そう，釣りです。 ゆくゆくは，釣り動画を撮影して，YouTubeにUPしてみたい・・・なんて野望のあるところ。 ただ，動画撮影，思っていた以上になかなか難しいですね。 まず，使用するカメ

こんにちは，四十雀です。 今回は収穫した九条ネギを使い，ネギのオイル漬けを作りたいと思います。 さて，我が家の畑には，昨年来栽培している九条ネギがあるのですが・・・。 実はこれらの九条ネギ，本年（令和3年）5月頃から見事にトウ立ちしてしまい，その結果，葉や茎の部分がめちゃくちゃ固くなってしまいました。 さすがにこの固さでは食べるのはちょっと・・・でも，だからといって捨てるのも忍びない・・・そう考えた私は，何かうまく食べる方法がないか模索してみることに。 そこで，インターネットにて，固くなったネギを食べる方法を調べてみたところ，行き当たったのがこのネギのオイル漬けとなります。 では，早速，作ってみたいと思います。 まず，耐熱容器に，サラダオイル，食塩，醤油を入れてよく混ぜ合わせます。 次に，九条ネギを食べやすいサイズに適当に切ります。 しかし，普通ならば柔らかい九条ネギですが，個体によっては

こんにちは，四十雀です。 今回は，ドグラ・マグラについて，少しつぶやかせていただけたらと思います。 それは，日課である検索エンジン「Yahoo！」内の「話題」トピックスを見ていた時のことでした。 とある小説の名前がキーワードとして，話題が上昇していることに気が付きました。 それは・・・。 夢野久作著，「ドグラ・マグラ」です。 なぜ，昭和初期（昭和10年（1935年））に書かれた本作品の話題が上昇していたか，といいますと，なんと，本作品が電子書籍「kindle」で，無料で見ることができるようになったため。 もっとも，どうして無料で読めるようになったかまでは私はよく分かっていません（なんとなく，著作権で保護される期間が切れたからかな？　とは思っていますが，明確なソースがないので，あくまで「仮定」として書かせていただきます。）。 ところで，このドグラ・マグラという作品，「日本探偵小説三大奇書」と