こんばんは！ 日本はタイと共に海外から旅行先としてコロナ禍の今も高い人気を保っているそうです。未だ時間は要しますが、近い将来人気旅行先としてインバウンドの爆買い等による経済効果を期待しております。観光再開という福音が近づいています という事で 本日は  Urba Naut Brewery       をご紹介致します Urba Naut Brewery       は ニュージーランド Oaklandのキングスランドの中心部の醸造所です。創業メンバーが海外旅行が好きであったり国際的な感覚が優れているところからインスピレーションを受けた 世界の都市をイメージし ビールを通してまるで世界中を旅している様なビール造りに取り組んでいるそうです テイスティングルーム youtu.be それでは、本日のビールを飲んでみます MIAMI TWICE  DOUBLE BRUT LAGER 4周年記念のビー

こんばんは！ アップルは自動車メーカーと協業を諦めてEVを自社で開発する方向性に変更、交渉相手はBMW,トヨタ自動車、日産自動車、現代自動車等でしたが 頓挫した様子。 今まで培ってきた技術をすんなりアップルの下請けになる事に難色を示した様子、自動車メーカーVS 新規参入業界  それぞれ異なった車の形で進化していけば 、お互いに創造的な車が誕生しそうでワクワクしますね という事で 本日は  Hopworks Urban Brewery    をご紹介致します Hopworks Urban Brewery    は アメリカ オレゴン州ポートランドを拠点とする醸造所です。 ポートランド南東部のクレストン ケニルワース地区のパウエルブルバードにレストランを持ち、ポートランド国際空港とワシントン州バンクーバーにパブを持っています。 成り立ち Hopworksは、2007年にChristianとBr

こんばんは！ 岡山県は緊急事態宣言 延長の枠からは外れる事になりました。皆様自粛お疲れ様でした、引き続き同じような状況は続きますが 感染者を増やさない様にお互いを気遣いながら行動が出来ればと思います という事で 本日は Stone Brewing      をご紹介致します やっとこの醸造所を紹介出来る事が嬉しいです。私は、ここのIPAを初めて飲んでクラフトビールの美味しさを知りファンとしてリリースの度に飲ませて頂いております、何かのアニバーサリーが出た時にご紹介しようと寝かせていましたが25周年アニバーサリービールが販売となったのでやっとご紹介、嬉しいです Stone Brewing    は カリフォルニア州エスコンディードに本社を置く カリフォルニア州最大の醸造所です。また、Stone Brewingは、ビール愛好家の2つの最大のWebサイトであるRateBeerとBeerAdvoc

こんばんは！ 菅首相 退陣の表明から 本日も 日経平均株価 急上昇ですね、私も8月に仕込んだ6銘柄が 上昇したので適当なところで利益確定しようと思います。お陰で今夏も利益を出す事が出来ました という事で 本日は FUNK ESTATE  をご紹介致します FUNK ESTATE  は ニュージーランド 首都ウェリントンの醸造所の1つです。その後2017年7月にはマウント・ナウンガヌイに醸造所を移転。ビールは主にニュージーランド産のモルトとホップを原料とし独創的なビールを醸造しています 成り立ち ホームブルーワーの日本人Shigeo Takagiとカナダ生まれニュージーランド育ちのJordan Evisonとネルソン出身のDylan Shearerの3人によって設立。醸造長のShiggyこと高木恵雄はニュージーランドへと居住を移し独学でビールの自家醸造を始め、Funk Estate設立に繋げ

こんばんは！ 最近、コンビニやスーパーへ行くと ビールの秋シーズンの各メーカーの缶が並んできましたね、夏の終わりがこういった場面でも感じるのも日本の良いところですね日本の商品は季節限定品やコラボ品等 凝っていて消費者としては非常に楽しい国だなと思います逆に企画生産されるメーカーさんは大変だろうなぁ という事で 本日は LEFT HAND BREWING  をご紹介致します LEFT HAND BREWING  は コロラド州 を代表する醸造所の1つです。特に音楽やその他のカルチャーイベントとクラフトビールの融合に関するパイオニア的存在で個性的なビールのリリースも続けています 成り立ち 1990年12月に、自家醸造キットを創設者であるディック・ドアが兄から受け取ったところから始まりました。1993年9月21日、彼らはIndian Peaks Brewing Companyとして法人化され、

こんばんは！ 陽が落ちると少し涼しくなってまいりましたね、季節の変わり目が一番体調を崩しやすく コロナもあるので このタイミングをしっかり体調管理して乗り越えましょう！！ という事で 本日は LOST COAST BREWERY  をご紹介致します LOST COAST BREWERY   は カリフォルニア州のフンボルト郡にある2つしかない女性所有の醸造所の1つです。 成り立ち 1989年にWendyPoundとBarbaraGroomによって設立されました。1990年に醸造所とパブをオープンした後1994年にユーレカのより大きな建物へ移転しました。 2011年までに60,000バレルのビールを生産しています。 テイスティングルーム www.youtube.com それでは、本日のビールを飲んでみます Watermelon Wheat スイカエッセンスを組み合わせたさわやかなスイカエール

こんばんは！ 陽が落ちると少し涼しくなってまいりましたね、季節の変わり目が一番体調を崩しやすく コロナもあるので このタイミングをしっかり体調管理して乗り越えましょう！！ という事で 本日は LOST COAST BREWERY  をご紹介致します LOST COAST BREWERY   は カリフォルニア州のフンボルト郡にある2つしかない女性所有の醸造所の1つです。 成り立ち 1989年にWendyPoundとBarbaraGroomによって設立されました。1990年に醸造所とパブをオープンした後1994年にユーレカのより大きな建物へ移転しました。 2011年までに60,000バレルのビールを生産しています。 テイスティングルーム www.youtube.com それでは、本日のビールを飲んでみます Watermelon Wheat スイカエッセンスを組み合わせたさわやかなスイカエール

こんばんは！ 休日ですが非常事態宣言の最中、今日はゆっくりと家で映画でも観ながら 家呑みでもするか、最近 uber eats で 週1激辛ラーメンをオーダーするのが習慣になっています、次の日お腹が痛くなるので 翌日の予定をみてからオーダーしています、今日も汗を滝のように流しながら美味しく頂きました という事で 本日は TopaTopa brewing  をご紹介致します TopaTopa brewing は カリフォルニア州ベンチュラという小さな町にある醸造所です。大事にする会社理念は職人精神、品質、コミュニティーとの絆 の３つとし地元のコミュニティーを第一に考えています 成り立ち もともと友達だった創業者のジャック・ダイアーとカイル・トンプソン が Stone のブリュワーだったケーシー・ハリスを仲間にしてサンタバーバラ近郊のベンチュラで醸造所を始めました。 テイスティングルーム www

こんばんは！ 岡山もとうとう明日8/27から 緊急事態宣言エリアに再々入ってしまいます、またこの状況か～色々制限は出てきますが気持ちを落とさない様に頑張っていきましょう という事で 本日はSurly Brewing Company をご紹介致します Surly Brewing Company も前回のFair State Brewiingと同様の 米国 ミネソタ州の ミネアポリスという シカゴとシアトルの間にあるビジネス都市にある醸造所です。製造量は2010年に21,000バレル⇒2012年、2013年に28,000バレル⇒2015年47757バレル に急成長している醸造所です 成り立ち 創設者であるOmarAnsariは、1994年から自家醸造を行っていました。ミシガン州のNew Holland Brewing Companyで見習いをし、ミネアポリスのRock BottomBrewer

こんばんは！ 周りにワクチンを打たれた方が増えてきました、私の周りは2回目接種後 ほとんどが発熱して翌日 翌々日と非常に辛かったというお話をよく伺います、これから予約をいれ様と思いますが接種後の2日ほどの事を考えてスケジュール調整しようと思います という事で 本日は Fair State Brewing Cooperative をご紹介致します Fair State Brewing Cooperative は 米国 ミネソタ州の ミネアポリスという シカゴとシアトルの間にあるビジネス都市にある醸造所です。2014年に創業してからすぐ 評価されRatebeer.comにて2015 Top Ten Best New Brewers in the World に選ばれています。米国 初のCooperative(協同組合)という形態で運営されているのが特徴的です。 成り立ち 創業者エヴァン・サリー

こんばんは！ ようやく長い連休が明け今日から仕事始めです。9日間の長期休暇で 今日1日は、仕事の整理とリハビリデーといった様な1日でしょうか、明日からエンジンかけて頑張りたいと思います。連休中は全国的に大変な雨量で被害も深刻ですが、岡山は昨日から一旦雨が止んでおります 明日からまた雨の様ですので気を緩めず注意しましょう という事で 本日は Lone Pine Brewing をご紹介致します Lone Pine Brewing は 米国 メイン州のポートランドという 漁業が盛んな港町の醸造所です。2016 年に販売を開始した、ポートランドという都市名 の Portland Pale Ale を看板商品として 元々の生産量 600L を  4倍以上 の生産に対応可能な 設備も増設してほぼ24時間 フル稼働で醸造している様です 成り立ち TomMaddenとJohnPaul の ソートンアカデ

こんばんは！ ようやく長い連休が明け今日から仕事始めです。9日間の長期休暇で 今日1日は、仕事の整理とリハビリデーといった様な1日でしょうか、明日からエンジンかけて頑張りたいと思います。連休中は全国的に大変な雨量で被害も深刻ですが、岡山は昨日から一旦雨が止んでおります 明日からまた雨の様ですので気を緩めず注意しましょう という事で 本日は Lone Pine Brewing をご紹介致します Lone Pine Brewing は 米国 メイン州のポートランドという 漁業が盛んな港町の醸造所です。2016 年に販売を開始した、ポートランドという都市名 の Portland Pale Ale を看板商品として 元々の生産量 600L を  4倍以上 の生産に対応可能な 設備も増設してほぼ24時間 フル稼働で醸造している様です 成り立ち TomMaddenとJohnPaul の ソートンアカデ

こんばんは！ ようやく長い連休が明け今日から仕事始めです。9日間の長期休暇で 今日1日は、仕事の整理とリハビリデーといった様な1日でしょうか、明日からエンジンかけて頑張りたいと思います。連休中は全国的に大変な雨量で被害も深刻ですが、岡山は昨日から一旦雨が止んでおります 明日からまた雨の様ですので気を緩めず注意しましょう という事で 本日は Lone Pine Brewing をご紹介致します Lone Pine Brewing は 米国 メイン州のポートランドという 漁業が盛んな港町の醸造所です。2016 年に販売を開始した、ポートランドという都市名 の Portland Pale Ale を看板商品として 元々の生産量 600L を  4倍以上 の生産に対応可能な 設備も増設してほぼ24時間 フル稼働で醸造している様です 成り立ち TomMaddenとJohnPaul の ソートンアカデ

連休2日目 は、朝からゴルフへ今日は昼から雨という予報なので少し涼しくなると思っていましたが 朝から完全な快晴 びっくりするくらいの暑さでした。氷のうを購入しておいたので何とか最後まで頑張れましたが、皆様 くれぐれも熱中症にお気を付けくださいね という事で 本日は TopplingGoliath Brewery をご紹介致します TopplingGoliath Brewery はアイオワ州最大のクラフトビール醸造所です。アイオワ北東のデコーラという田舎町にあります。このブルワリーの魅力は田舎町でありながら限定品を定期的にリリースし続け 町の人口の半分 8000人が常に集まる様な町のランドマークとして存在しているところです。 ミネアポリス・ミルウォーキー・マディソン・シカゴ それぞれから 車で 3~5時間の距離のこの中途半端な遠さの立地に 設立された醸造所だからこそ 小旅行として周囲の都市部

皆様、お疲れ様です。いよいよ8月連休に入らせて頂きました、今回は中間の出勤日を有休とさせて頂きましたので9連休という 大型の連休を取らせて頂きます 初日は、家で maui 祭りで ゆっくりとビールを楽しませて頂きます という事で 本日は maui brewing  をご紹介致します maui brewing はビール製造工程の100%がハワイ・マウイ島で行われている、ハワイアンクラフトブリュワリーです。 手作りのエールとラガーを主原料として上質なビールを生産することを目標に、2005年に創業・ギャレットマレロによって設立されました。醸造所は、鮮度を確保する為に地元の原材料を使用する事にこだわっています。ビキニブロンドラガー、ビッグスウェルIPA、ココナッツポーター、マナウィートが主力ビールです 店舗は マウイ島の キヘイとライハナ に2店舗  オアフ島のカイルアとワイキキに2店舗合計 4か