こんばんは、笑熊です。 今日も暑かった～ みなさま、今日も１日、お疲れ様です。 今日は自分に小さなご褒美で、プリンを買いました。 買ったのは、セブンイレブンのスイーツで、カスタードプティングです。 味が濃厚そうな色味で、おいしそうだったので、このプリンに決めました。 実際に卵の味わいが濃厚でおいしかったです。 カラメルソースもホロニガで大人の甘さって感じ そして、ドリンクはスターバックスのコーヒー いただきものです カフェベロナ 「ダークココアのような口あたり」だって ダークココアって食べた事ないけど、どんな口あたりなんだろ？　笑 パッケージの中身 作り方の手順がしるしてあります この通りやれば簡単に作れます 開封するとメッチャいい香り～ セッティング完了 お湯を注いでいきます 出来上がり ブラックでいただきました コーヒーは香りが良くて、味わいがまろやかでおいしかったのですが、ダークココ

こんばんは、笑熊です。 私はチャーハンも好きなのですが、おいしいチャーハンを食べたくなり、お店に行こうか迷いましたが、先日スーパーで買った永谷園さんの「かに味チャーハンの素」があるのを思いだしたのと、カニカマが冷蔵庫にあったので、自分でチャーハンを作る事にしました。 本日、ご紹介させていただくのは、 永谷園　卵とご飯だけできわだつ旨さ！　かに味チャーハンの素 作り方 【基本情報】 できあがり１人前当たり　６００kcal 原材料 アレルギー情報 袋の中身 ３人前です とはいっても、今回、ごはん３杯分を１袋で作っても充分おいしかったので、個人的にはこちらの３袋で少なくとも７～８人前くらい作れそうだと思いますが、あくまで個人の感想です。 卵の用意 卵をよくかき混ぜた後、カニカマをイン ここでもかき回してよく卵とカニカマをからめておきます パラパラチャーハンに仕上げたいので油を多めに入れて、よく熱

こんにちは、笑熊です。 本日は先日食べた、 ・選ばれし人気店　食べログ100名店　東京　大久保　魯珈　　　ROKA芳醇チキンカレー　　ハウス食品 の紹介です。 作り方 こちらのカレーは、作り方が箱ごと電子レンジであたためる方法とお湯であたためる方法があります。 以前の記事で、初めて箱ごとあたためるカレーを試してみて便利でしたが、今回はグツグツと沸騰しているお湯で温める方法で作りました。 以前、箱ごとレンジで温めて作ったレトルトカレーの記事↓↓ こちらの記事では、カレーのごはんを白米ではなくピラフで作って好きな食べ物を同時に食べてみました お店とカレーの説明 こちらの魯珈さんというカレー屋さんに実際は行った事はありませんが、新宿区大久保駅近くの、かなりの人気店のようです。 ハウス食品さんと食べログカレー百名店がタッグを組んで共同開発したレトルトカレーとのことで、おいしいのもうなずけます✨ 今

こんにちは、笑熊です。 本日、ご紹介させていただく書籍は ・文春新書　コロナ後を生きる逆転戦略　縮小ニッポンで勝つための30カ条 河合　雅司　文藝春秋 こちらの書籍の著者は作家・ジャーナリストの河合　雅司　さんですが、河合さんはこちらの書籍の他にも「未来の年表」「未来の年表2」などなど、日本のこれからについての著書多数。 私が今回読んだ、「コロナ後を生きる逆転戦略」も、まさに、現在の日本の状況と、その日本の現状から読み取れる、これからの日本についての未来、そしてその未来についてどのように対応していけばよいかの思考、方法論が書かれております。 目次 まえがき 第１章　先進国脱落ニッポンの逆転戦略 １－１　コロナ禍で露呈した現実、もはや日本は先進国ではない 新型コロナウィルスによる最大の被害は、社会パニックだ 中略 １－７　コロナ禍を逆手にとって戦略的に未来を再構築しよう！ このままではダメだ

こんばんは、笑熊です。 本日、ご紹介させていただく書籍は ・仕事も人生も好転させる　夢実現の習慣64　原田隆史　実業之日本社 こちらの書籍ですが、元陸上競技部監督時代に日本一を７年間で１３回輩出し、現在は企業研修・人材教育のカリスマ指導者の原田隆史さんによる夢実現の為の方法論、心構えなどが書かれています。 そして具体的な目標設定の為の「オープンウインドウ64」「原田式長期目的・目標設定用紙」の書式フォーマットも資料として添付されていて、実用性の高い自己啓発本となっていると思います。 内容ですが、夢を実現するためには、まず強い思いを持つこと、そしてその思いを具現化するための目標設定をして、その目標に向かって、前向きに、決して人のせいにはせず、自分の力で進んでいくことにより、人は自立すれば、すなわち「自立型人間」になれば、心の底から幸せだと思える人生を送ることができる. そして、自立型人間とは

こんばんは、笑熊です。 本日もお腹がすきすぎて、早く簡単にパスタが食べたくなり、ソースにパスタをあえるだけの簡単パスタを食べましたので、ご紹介させていただきます。 ・ニップン　オーマイ　和パスタ好きのための高菜　　　　　　　　　　　　　ごま油と炒め高菜の香ばしい味わい 【基本情】 エネルギー　53kcal（１食24.2ｇあたり） 作り方 超簡単でいい！！ パスタのゆで時間は特に書いてません アレンジレシピ紹介 このチャーハン間違いなくおいしいと思います✨ 食べたい～ 袋の中身 １人前×２のパスタソース １人前×２のトッピング 今日もソースは２人前ですが、パスタは３人前ゆでます　笑 お約束😀 パッケージの作り方の所に麵に油をからめる必要はありませんと書いてありますが、お湯にオリーブオイル入れました。 でも、確かにオリーブオイル入れなくてもおいしく食べられると思いますので、そこはお好みでいい

こんばんは、笑熊です。 本日は健康に良くて美味しい食べ物「味噌汁」を茅野舎さんの出汁焼きあご入を使って作ってみました。 茅野舎さんですが、今回使用した出汁以外にも様々な出汁、調味料、惣菜などなど様々な素材にこだわった美味しい製品を出しておりますので、よろしければホームページを見てみてください。 茅野舎さんホームページと出汁焼きあご入の商品情報はコチラ↓↓ www.kayanoya.com 出汁焼きあご入商品紹介 化学調味料・保存料 無添加 茅乃舎だし 8g×30袋 / 1,944円(税込) 真昆布、鰹節、うるめいわし、焼きあごを粉末にしてだしパックに詰めた、本格的な和風だし。 味噌汁から煮物まで幅広く使えます。 素材をそのまま粉砕しているので、袋を破って中身を調味料としてもお使いいただけます。 茅野舎ホームページ引用より引用 味噌汁の具 玉ねぎとあおさ 茅野舎さんの出汁 袋のままでも、料理

こんばんは、笑熊です。 本日も手軽で簡単に手早くパスタが食べたくなり、パスタにソースをあえるだけの簡単パスタを食べましたので、ご紹介させていただきます。 ご紹介させていただくパスタですが、 ・キューピー　あえるパスタソース　カニのトマトソース　マスカルポーネ仕立て です 【基本情報】 エネルギー　97kcal(１食分70ｇ当たり） 作り方 超簡単！！ アレンジレシピ紹介 これもおいしそうですね✨ 袋の中身 １人前×２のパスタソース ソースは２人前ですが、茹でるパスタは定番の３人前です　笑 お湯を沸騰させオリーブオイルをイン パスタイン トッピング　カニカマ ボールにパスタソースをあけ、そこにカニカマをさいてボールに入れましたが、カニカマ多いっ！！　笑 パスタを入れる前に、ソースと良くあえておきます このソース、パスタ以外にも使えそう そして、ここに粉チーズイン もう、おいしそ～ 茹であがっ

こんばんは、笑熊です。 今日も暑かったですね～。 暑くて炭酸が飲みたくなりましたが、家に炭酸飲料がなくて、何か炭酸飲料を買いに行こうかとも思いましたが、トマトジュースと炭酸水があるのを思い出し、トマトジュースの炭酸割でいいんじゃな～いと思い試してみることに。 ところで、トマトは体に良い食べ物なのは知っておりましたが、こちらのトマトジュースも体によさそうです。 このトマトジュースは、 ・カゴメトマトジュース　食塩無添加　高リコピントマト使用　です。 パッケージにも書いてありますが、「善玉コレステロールを増やし、高めの血圧を下げる、そして、高リコピントマト使用」と書いてあります。 カゴメさんのホームページに、こちらのトマトジュースについての商品説明や、トマトジュースを使用した料理レシピなども載っております。 ホームページのレシピ紹介も「新着順」「調理時間が短い順」「カロリーが低い順」「塩分が少

こんにちは、笑熊です。 いや～暑いですね～、夏だから当たり前か　笑 私の場合、こんな時には甘くなくてサッパリとしている飲み物が飲みたくなります。 そんな夏の水分補給にぴったりの口当たりが良くて、桃の風味が乾いた喉と疲れた体を潤してくれるウーロン茶の紹介で、 ・LUPICIA　白桃烏龍　極品　50ｇ袋入り　です。 こちらですが、私は袋入りを買いましたが、その他にも限定デザインラベル缶入り　福・華やティーパック入りなどもあります。 【基本情報】 おいしい入れ方の目安（カップ１杯分　150ｍｌ） 茶葉の量　2.5-3ｇ お湯の温度　熱湯 浸出時間　1.5-2分 煎出回数　1～2回 私はホットではなくアイスでいただきましたが、とてもおいしかったです。 入れ方も上記にあるような熱湯は使わず、冷蔵庫に入れて、水出しで約８時間くらい浸出したものをいただきました。 個人的には、このやり方でも、しっかりとお

こんばんは、笑熊です。 先日、昔から仲の良い先輩と、マルイカ釣りに行ってきました。 マルイカは比較的、小ぶりなイカですが、甘みがあってとても美味しく、釣り人に人気のターゲットです。 今回の釣りは浅場のマルイカ釣りだったのですが、もうシーズンも終盤で、船中激シブの状況で、ボウズの方も多く、私も釣果はたった二杯とふるいませんでしたが、とても楽しい釣行でした。 何故かと言えば、仲の良い先輩との釣りであったからに他なりません。 今回一緒に出かけた先輩は、以前、私が務めていた職場で知り合って以来、すでに２０年以上のつきあいになります。 私の方は、その職場をやめて20年近くたっておりますが、今でも仲良くさせていただいております。 ただ、ずっと一緒だった訳ではなく、何年か会わなかった時期もありましたが、本当に仲が良く信頼している人とは、たった少しの間で、時間を飛び越えてすぐに昔の状態に戻れるから不思議で

こんばんは、笑熊です。 本日は、私もそうなのですが、色々なラーメンを食べてみたい方に、豚骨ラーメンで、 五木さんの　熊本もっこすラーメン　中太ストレート麵　風味際立つ黒マー油入り豚骨スープ付　１人前　　の紹介です。 前回のソロキャンプで食べた五木食品さんのえび味噌ラーメンがおいしくて、今度は熊本豚骨ラーメンを食べてみたくなり、食べてみました。 もう製品名とパッケージ写真からしておいしそうで、食べたくなりました。 しかも、ゆで時間２分半と、とても早く調理出来て、まさに即席！！ ところで、商品名についている「もっこす」って何？ 多分方言かなと思っていたら、ちゃんと袋に解説が書いてありました。 熊本地方の方言で、意地っ張り、頑固者、一徹者を意味するようです。 親切ですね、勉強になりました。 同じ日本なのに意味が分からない言葉があるってなんだか興味深いですよね。 今度、方言についての本でも読んでみ

おはようございます、笑熊です。 約１ヶ月ぶりの記事となりますが、よろしくお願い致します。 今回は先日ソロキャンプに、こちらも久々に行きましたので、私がソロキャンプに行くと、よく食べる簡単料理とおつまみの紹介をさせていただきます。 ソロキャンプに行くと基本何もせず焚き火を楽しみながら、食べて飲んでなのですが、私の場合、最近、キャンプ料理は手の込んだものはほぼ作らず、簡単ですぐに食べれる料理（焼くだけ、温めるだけ、火にかけてほったらかしにしておくだけ）が中心になります。 もはやレトルト食品や缶詰を温めるだけのことも多くて、はたしてこれを料理と呼べるのかは疑問ですが、一応料理と呼ばせていただきます　笑 簡単料理が多い理由としては、最近はソロキャンプだということと、キャンプに行っても１泊２日が多く、キャンプ場での滞在時間が長くはないということが大きいのかなと思います。 それじゃあ、「仮にキャンプ場

こんばんは、笑熊です。 本日、ご紹介させていただく書籍は、 ・ポプラ新書　生き残るビジネスと人材　死なないように稼ぐ。 堀江　貴文　　ポプラ社 こちらの書籍ですが、ホリエモンこと堀江　貴文　さんが、コロナショックにも負けない生き方、どんな逆境でも生き抜くためのサスティナブルな稼ぎ方を提唱しております。 堀江さんについては、民間企業でのロケット打ち上げに挑戦されている所までは知っておりましたが、飲食業に挑戦しており、和牛レストランの「WAGYUMAFIA」やエンタメおしゃれパン屋「小麦の奴隷」を展開されていることは本書を読んで初めて知りました。 そして、このコロナ禍の中で生き残る為に実際に「WAGYUMAFIA]で実践されたコロナ対策方も解説されており、できることはすべてやって何とか生き延びようと書かれております。 私は、堀江さんの著書はこちらの書籍の他にも何冊か読んでおりますが、共通して書

こんばんは、笑熊です。 先日のお昼、メッチャお腹すいたので、とにかく簡単に、そしてたくさん食べたいと思い、スーパーに行って売り場をうろついた結果、「カレーとピラフ食べたい」と思い、カレーとピラフを買いました。 そして、どうせなら「カレーのライスとしてピラフ食べちゃえ」という流れ（何の？）となり「カレーピラフバター増し大盛り」を作ってみました。 そして今回初体験が！！ 今回買ったカレーは「何と箱ごとチン出来るやつ」で、火を使わず容器にも移さず煮沸もさせず「メッチャ簡言でいーんじゃない」というノリと１度試してみようと言う気持ちで購入してみました。 調理方法の説明 箱ごとあたためる方法もここに説明されています 箱の蓋をあけて直角に折り曲げて箱が立つようにしてレンジで温めるだけ こちらは温めたあとの写真ですが、このような感じ でも実は、温めてる途中、箱が膨張してくるので、破裂すんじゃないかと思って

こんばんは、笑熊です。 本日も小田原駅の売店で買っておいしかったお土産で ・しいの食品さん「たこの塩辛　塩れもん」 の紹介です。 こちらは、創業明治27年、小田原で「酒盗」「塩辛」「漬物」などを製造販売している、しいの食品さんが製造販売している塩辛です。 しいの食品さんのホームページ見てみましたが、おいしそうなものがいっぱい✨ しかも、お酒がすすみそうな食品が多いので、お酒の量が増えすぎないように注意しましょう　笑 おまえもだよッ！！って話しですが　笑 しいの食品さんホームページはこちら↓↓ www.shiino.co.jp しいの食品さんホームページより引用 こちらを購入する際、「たこわさび」と迷いましたが、塩辛で塩れもん味食べた事がなかったので、「たこの塩辛　塩れもん」買ってみました。 しいの食品さんの塩辛自体もはじめて、塩れもん味の塩辛もはじめて食べましたが、 塩味とれもんの味がきい

こんにちは、笑熊です。 本日は小田原駅の売店で買って食べてみておいしかったお土産で ・グランリヴィエール箱根さんの「仙石ラスク　ショコラベイク」 の紹介です。 こちらは、箱根の仙石原に店舗を持ち、おいしいラスクの専門店であるグランリヴィエール箱根さんが製造しているお菓子です。 仙石ラスク　ショコラベイクについての詳細はこちら↓↓ ひと口サイズの仙石ラスクシリーズ。 ココアパウダーをたっぷり振りかけ、香ばしく焼き上げました。 甘すぎず、やみつきにやみつきになる美味しさです。 箱根ラスクグランリヴィエール箱根ホームページより引用 一口サイズでちょうどよい甘さ、そしてサクサクの食感で 、とても美味しくていくらでも食べれてしまいます　笑 リピート決定です　笑 紅茶でいただきました 今回はショコラベイク味を食べてみましたが、 他にもバジル、シナモンなどなど様々な味があります。 次は何味を食べてみよう

こんばんは、笑熊です。 本日、ご紹介させていただく書籍は、 ・小さくはじめる起業の教科書　酒井とし夫 日本能率協会マネジメントセンター こちらの本ですが、まさにタイトルの通りの内容となっており、すでにひとり起業家としてビジネスを始めていられる方や、これから始めようとしている方にも大変参考となり、活用出来そうなメソッドが細かく書かれております。 著者の、酒井　とし夫さんは、30年近くひとり起業家として実際にスモールビジネスを行ってきており、その実体験から学んだ小さなビジネスを成功に導くための準備と心構え、戦略と戦術、マーケティングと営業、WEBマーケティングなどについて本書で解説されております。 自分がフリーランスや副業で起業するのをシュミレーションしながら読みましたが、かなり参考になりました。 そして、こちらの書籍はひとり起業をはじめる為の参考書籍ですが、読んでみると、ひとり起業ではもちろ

こんにちは笑熊です。 先日、本屋さんに行ったら面白そうな雑誌見つけたので購入してみました。 面白かったので、ご紹介させていただきます。 ・ランドネ　2021年5月号　バックパック背負ってテントに泊まる 最近、登山やハイキングによく行くようになりました。 自然の中をのんびり歩くのがこんなに癒やされ気持ちいいとは。 今の所、日帰り登山で充分満足しているのですが、もともとキャンプも好きな為、いつかは登山キャンプもやってみたいとは思っておりました所、とてつもなくガチというよりは、「ゆるめ」な感じで 山でのテント泊についての紹介がされているのが良かったです。 それに女性の場合は、アウトドアファッションではありますが、雑誌に載っているファッションがとてもオシャレだと思いますので、そちらも楽しむ事ができるかもしれません。 目次 ゆるくてカワイイ感じ そしてオシャレ！！ もちろん内容もしっかりしていて、山