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岡山県内随随一観光地、倉敷美観地区の入り口で人だかりを見つけたら、それが瀬戸内庵の牡蠣煎餅。発売以来、その珍しさと、おどろくほどに濃厚な旨みと香りが話題となり、口コミやメディアを通じてまたたく間に広がり、今では牡蠣煎餅をかじりながらの美観地区観光が、もはや定番となっています。店頭では、目の前で焼き上がった牡蠣煎餅を、アツアツのままお召し上がりいただく事もできます。倉敷にお越しの際には、是非ともお立ち寄りください。 瀬戸内牡蠣煎餅は、1枚に瀬戸内名産の牡蠣がまるごと１つ使用された、贅沢なお煎餅です。パリパリッとした軽い食感の中には、牡蠣の濃厚な旨味と香りが広がります。ビールやお茶のお供に、また、牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれる程、栄養豊富ですので、お子様のおやつとしてもおすすめです。 瀬戸内庵の牡蠣煎餅は、一枚、一枚、丁寧に手焼きで作られています。牡蠣の旨味と香りを損なわず、口当たり良くパリ
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瀬戸内の素材をいただく文化が生きる 瀬戸内庵の個性豊かな３つのだし。 これまでにない新しい味わいの「牡蠣」、 とにかく本物の味わいを追求した「いりこ」、 和食に洋食に深い味わいを出す「野菜」。 瀬戸内ならではの素材を使い、本物の味わいにとことんこだわった「おだし」です。 瀬戸内の素材をいただく文化が生きる 瀬戸内庵の個性豊かな３つのだし。 これまでにない新しい味わいの「牡蠣」とにかく本物の味わいを追求した「いりこ」和食に洋食に深い味わいを出す「野菜」。 瀬戸内ならではの素材を使い、本物の味わいにとことんこだわった「おだし」です。 瀬戸内産の新鮮な牡蠣と、いりこの融合によって生まれた、まったく新しいタイプのおだし。和食に中華に洋食に。気軽に使えて、これまでにない旨味と香りが料理をひと味違った味わいに仕上げます。 ピチピチのイワシを、さっと煮干しにしたいりこには、旨味と栄養成分がぎっしりと詰ま
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