ふわふわオムライス |牛乳を使ったレシピ|明治おいしい牛乳 おいしい暮らし～Natural Taste～|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.材料(２人分)チキンライス ・ご飯300ｇ・ハム3枚・玉ねぎ1/4個（50ｇ）・にんじん1/3本（50ｇ）・ピーマン2個（50ｇ）・トマトケチャップ大さじ4・塩適宜・こしょう適量・オリーブオイル大さじ1ふわふわ卵 ・明治おいしい牛乳300ml・卵2個・塩小さじ1/2強（3g）・こしょう適量・片栗粉大さじ1・1/2 作り方 STEPにんじんは1cm角の拍子切りにし、玉ねぎ、ピーマン、ハムは１cm角に切る。 STEPフライパンにオリーブオイルをひき、1を順番に入れしんなりするまで炒める。 STEP2にトマトケチャップを入れ炒め、ご飯を入れ全体をざっくり炒めながら混ぜ、塩、こしょうをする。器に盛る。 STEPボウルに卵を割り、片栗粉、塩、こしょう、牛乳を入れよく混ぜる。 STEPフライパンに4を入れ中火で加熱し、全体がまとまって来たら火を止める。3にかける。お好みで黒こしょうをふる。
半熟ふわとろオムライスの作り方 - [スパイス＆ハーブ] All About
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