材料(2⼈前) 鮭(切り身)2切れほうれん草80gしめじ40gたまねぎ1/2個バター10g創味シャンタン7.5g牛乳 250ml 作り方 鮭は食べやすい大きさに、ほうれん草は3cm程度に切り、たまねぎはスライスし、しめじは根本を切り落としほぐす。熱したフライパンにバターを溶かしてたまねぎを炒める。鮭を加え両面に軽く焼き色がついたら、しめじを加える。全体的に火が通ったら牛乳と創味シャンタンを加える。弱火で10分ほど煮込み、ほうれん草を加え、火を切る。
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