アフリカチキン
【１】鶏肉は半分に切り、【A】をもみこみ、20分おきます。 【２】フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、【１】をこんがりと両面焼きます。 【３】ソースを作ります。フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒めます。香りがたったら、スパイス（クミン、コリアンダー、チリペッパー、パプリカ、カルダモン）を加えて炒めます。トマトペーストを加えてさらに炒め、ココナッツミルクを加えて混ぜ、煮立ったらトマトの水煮缶を加えます。混ぜながらとろりとするまで煮詰め、塩で味を調えます。 【４】【３】のソースに【２】のチキンを加え、5-6分煮込みます。 【５】じゃがいもはくし形に切り、150-160℃の揚げ油でこんがりと揚げます。 【６】【４】のチキンとソースを盛り、【５】、クレソンを添えます。
Gitで過去に削除したファイルを検索、復元させる方法
B! 16 0 1 0 Gitはバージョン管理システムなのでソースコードなどで 古い記述を残さないで消してしまっても後から簡単に見ることが出来るので 余計な記述をどんどん消していく事ができます。 一方消したファイルも履歴に残っていますが、 いざ探そうと思うとちょっと面倒だったりするので とりあえず残しておこう、とか思う事もあるかもしれません。 そんなことをせずにレポジトリを綺麗にしておくためにも、 過去に削除したファイルを簡単に検索、復元させられる様にしておこう、 という話し。 過去に削除したファイルの検索 過去に削除したファイルを復元する .gitconfigにaliasを書いて簡単に検索、復元出来る様にする まとめ 過去に削除したファイルの検索 git log --diff-filter=D --summary をすることで過去に削除したファイルを検索できます。 $ git log -
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