宮古島の人とオトーリの深い関係 - 【健康おきなわ21xDEEokinawa】 - 沖縄B級ポータル - DEEokinawa（でぃーおきなわ）
沖縄県のアルコール性肝疾患の死亡率は全国平均の約2倍。どうしたら私たちはお酒とうまく付き合えるのでしょうか。お酒が強い人が多いイメージの宮古島に行って、宮古島の飲酒の風習オトーリの現状について伺った あっり乾杯！ みなさんお酒飲んでますか？お酒は好きですか？ 飲んでますよね？大好きですよね？ しかし、飲み会の頻度が多く、飲む時間も長い傾向にある沖縄。 その結果、アルコール性肝疾患の死亡率は全国平均の約2倍だそう！ また「節度ある適度な飲酒量」を知っている人の割合は、全国の5割に対して2～3割にとどまっているとか。 うむむ。 今回は健康おきなわ21のコラボ企画として「適正飲酒で健康を！」を合言葉に、宮古島に行ってお酒の魅力や飲み方について考えてきました。 宮古島市役所にあったアルコール適正量表。 男女や体の大きさによっても違いますが、適量は思っている以上に少ない 宮古島にはオトーリがある 宮
「あの板」には今も続く沖縄と害虫との戦いの歴史があった
沖縄で街路樹や庭木に「危」と書かれた板がぶら下がっているのを見たことがありますか？あれはいったい何なのか話を聞いてきました。 「あの板」の謎 沖縄に住んでいる方は街路樹や庭木に「危」と書かれた板がぶら下がっているのを見たことがあるかもしれません。あれが何なのかご存じでしょうか？ 小さな木片に「危」と書かれたやつです 恥ずかしながら僕は知りませんでした。 DEEokinawa編集部にも「あの庭木についてるタグみたいなものは何なのか」というお問合せを頂いたのですが（渡さんありがとうございます）、ネットで検索して見るも１件だけYahoo知恵袋的なサイトで「庭木についてるあのタグなに？」って質問を見つけただけでした（回答として「空き巣のサインじゃないのか」というのが寄せられてた）。 調査は難航…というかそもそも沖縄だけのものなのかも分からなかったため、ずっと放置していたのですがこの前思い出してFa
暑い沖縄でなぜ売れる？ホットフーズの怪 - 【ローソン沖縄×DEEokinawa】沖縄のコンビニの謎に迫る
第5回目のテーマは「ホットフーズ」。レジ周辺で販売されているチキン、おでん、肉まんなどのホットフーズ。本土と比べ年中気温が高い沖縄ではさぞ苦戦しているのかと思いきや、なんと真夏でもかなりの売れ筋商品なのだとか。 普段何気なく利用しているローソン。ローソンは最も早く全ての都道府県展開したコンビニエンスストアとしても知られていますが、沖縄のローソンには実は色々秘密があるのをご存じでしょうか？ そこに横たわる深遠な「謎」にDEEokinawaが迫ります（しかも全6回）。 第5回目のテーマは「ホットフーズ」。 レジ周辺で販売されているチキン、おでん、肉まんなどのホットフーズ。 本土と比べ年中気温が高い沖縄ではさぞ苦戦しているのかと思いきや、なんと真夏でもかなりの売れ筋商品なのだとか。その謎に迫ります。 （2012.11.16） ウチナーンチュはとにかくチキン好き ——ホットフーズといってもいろいろ
オオウナギでつくる鰻丼はうまいのか
沖縄に生息している天然物のウナギは「オオウナギ」である。 オオウナギは「ウナギより不味い」のは本当なのか、試してみた。 オオウナギに憧れて 沖縄では鰻を食べる文化がなさそうなものだが、養鰻場もあり、比較的よく鰻の蒲焼がスーパーで売っている。 今では土用の丑の日にスーパーで鰻丼セールもするし、鰻専門店だってある。 まぁ、今回の主役はウナギではなく、「オオウナギ」である。私たちが食べるウナギとは別種で、 日本では南西諸島に生息し、最大で体長2m、体重20kgにも達するらしい。 本サイトを昔から知っている人は、miooonが以前捕りに行ったのを覚えているだろうか。 そちらにも書いてあるがwikipediaのオオウナギの項には「鹿児島県南部や南西諸島、台湾などでは食用や強壮剤にされるが、ウナギより不味いとされている」と書かれている。 そんなこと言われたら食べてみずにはいられないじゃないか！ オオウ
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