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あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか? アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。 家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか? そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉? 調理法が特別なの? とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ!!!! で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。 まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は「ぜったい得!!」ってシールが迫力あったので、コレ購入。 あとは炊飯器を用意。 ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。 あとは塩と水だけ。 水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。 で、鶏肉を炊飯器に入れて、 そこに、
これをまあ、テキトーに、 ザクザクーっと、うーんと、ヤキソバに入れるくらいの大きさに、 切ります。 小ナベに、バターかマーガリンをひとかけ、入れます。 その上に、キャベツをほおりこみまして、 フタして、トロ火、いっちばん小さい火にかけます……で、 15分から20分くらい、ネットサーフィンでもして、時間をつぶしてください。いい匂いがプーンとしてきます。 おお、蒸せた。湯気がもわー。 塩とかコショウとか、適当に入れまして、味付けます。 キャベツってこんなに実力あったのか! なんだよ、なに隠してたんだよ! 本気出したらこんなにウマいのかよ! と、感動する味になるハズです、たぶん。 (もし高級キャベツが入手出来たならば、究極のひと皿が作れるに違いないと思います! たぶん) 是非、だまされたと思って、お試しくださいまし!!!!!!!!!!!!!!!!!
耳疾患へ 鼻疾患へ 花粉症とアレルギー性鼻炎へ 幼児と発達, 子供に多い耳鼻科疾患 【鼻をかむ 両方の鼻を同時にかむのはいけないというのはどうして?】 鼻をすすると耳が悪くなるといわれるのはなぜ? 鼻を両方一緒にかむといけないのはなぜ?もお読みください 風邪を引いたりアレルギー性鼻炎の時は1日に何度も鼻水をかみます。 鼻水をかんで、鼻の中(ひいては副鼻腔の中)に鼻水をためない、できるだけ鼻の中 をきれいにしておくことはとても大切です。 ところが鼻のかみかたによっては「耳に悪い影響を及ぼす」こともあります。両方の 鼻を一度にかむと、 鼻腔内の圧力が強くなり、鼻の奥にある耳管を通して(これは耳 管狭窄症を参考にしてください) 1、感染鼻水を中耳に送り込み、急性中耳炎になったり 2、強い圧力が直接耳管を通して鼓膜が破れたり 鼓膜損傷 3、内耳に危険を及ぼす危険性・・外リンパ瘻 外リンパ瘻と外
普通の人のための経済学 Last Update = 03/09/21 業界人の常識=世間の非常識 妻に説明するための経済学講座 <INDEX> ちょっとだけコラム ちょっとだけコラム�A ちょっとだけコラム�B ちょっとだけコラム�C (随時更新)←Last Update <経済学の常識・非常識> このエッセイの読み方 (初めて読む方に) このエッセイの基本的な指向 (補足) 経済学者の踏み絵 (00/01/03) ボランティアの経済学 <お金をめぐる常識・非常識> 正しいお金の作り方 (96/10/20) インフレの魔術 (97/04/20) マジックはお好き (98/09/13) 金融システムというヘッジファンド (98/10/05) お金が紙に戻る日 (99/03/08) 貨幣が正体を顕すとき (99/06/13) マグリットと貨幣論 (00/09/03) 日銀の常識と世間の常識
私、コレで花粉症が治りました 花粉症シーズンがやってきた。薬や注射でしのぐ人も多いだろうが、ちまたにある食品や飲み物を継続して口にすることで、症状が劇的に改善した人がいる。花粉症を飲んで食って治す方法を紹介しよう。 ●泡盛で涙目や鼻水がピタリとやんだ 酒好きのイトウダイスケさん(46歳)は20年以上、花粉症に悩まされていたが、3年前、請福酒造の泡盛「請福ファンシー」(720ミリリットル・1995円)を飲んでから症状が改善した。 「晩酌で水割りを飲んだら、翌朝、目がショボショボしなかったし、洪水のような鼻水が、その日は少しで済んだ。これに気を良くして継続した結果、症状がピタッと止まったのです。今では手放せません」 水で薄めてコットンに含ませ、目を拭くと目のかゆみや涙目もおさまったそうで、下戸の妻もファンシー仲間に。妻は寝る前に2ミリリットルを飲み続けたら、やはり症状が改善し
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