syokichiのブックマーク / 2015年8月13日

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2015年8月13日のブックマーク (3件)

奥武島でスク水揚げ　「ウミンチュへのボーナス」 | 沖縄タイムス＋プラス
スク漁が始まった南城市の奥武島。あるウミンチュは「漁の出だしとしては、いい感じ」と笑顔だった＝１３日、奥武漁港【南城】南城市奥武島で１３日、スク漁が始まった。漁師仲間５人と、奥武漁港に３０～４０キロを水揚げした同島在住の中本幸光さん６７は「島に自ら近づいてくるスクは、ウミンチュ（海人）へのボーナス。漁の出だしとしては、いい感じ」と笑顔。スクは早速、島の鮮魚店に刺し身用として並んでいる。　スクは旧暦６月と７月の１日前後、本島周辺海岸に近づくというが、旧暦６月の前回は収穫できなかった。今回は、数日前から水揚げしたマグロやシーラをさばくと体内から出てきたといい、ウミンチュも期待していた。
syokichi 2015/08/13
はーい、先生怒らないからこの見出しを見て変なことを考えた人は挙手してくださいね。( ´Д｀)ノﾊｰｲ!!

ネタ
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美味しすぎると嫌われる、という現象 - 食べるそして考える
私がかかわるあるレストランの話。そこではデザートのアイスクリーム類を基本的に手作りしているのだが、大口の宴会で最後に出すお口直しのシャーベットまでとなるとさすがにそこまでは手が回らず、業務用の物を仕入れて使っている。業務用のシャーベットはもちろん不味くはない。がしかしとりたてて美味しいわけでもない。私はずっとその事が微妙に引っかかっていたのだが、最近になってついにびっくりするほどおいしい業務用シャーベットに出会った。それはヨーロッパのメーカーからの輸入物で、価格もそう別に高くもない。さっそく私はその店のシャーベットをそれに変えた。これで、たとえ誰も期待していない宴会後のお口直しの時でさえ、自信を持って最高のシャーベットを出す事ができる。私は大満足だった。それからしばらく経ってから、私の知り合いがその店の宴会コースを利用してくれた。 10人ほどの職場の集まりである。そして
syokichi 2015/08/13
コメントにある通りこれは食だけの話ではなく様々な分野にも同じことが言えるよね。同じくコメントにある「自分の好み云々」は普通に言外の前提としてあるもので、いちいち突っ込むのはヤボだと思うんだけど……。

考察
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女人禁制反対者たちによる大峰山への登山の試みとその背景思考
「大峰山」に登ろう実行委員会 ― 参加者からの寄稿文 http://noborou.web.fc2.com/8contributed.html 「大峰山に登ろうプロジェクト」に関して http://www.tcn.zaq.ne.jp/akckd603/page5.html 大峰山「炎上」について : 性・宗教・メディア・倫理続きを読む
syokichi 2015/08/13
やらかした（あえてこう表現する）人達の主張も一応目を通してきたけど、彼等は「自分の主張を認めろ！」と言うだけで相手の信仰なんぞは屁とも思っていないな。こんな人達を支持すること、僕には出来ないよ。

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考察
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