酒につけとくだけで劇的変化！「余った乾き物」を酒で戻して使うといつもの料理が超絶ウマくなるレシピ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！料理研究家の五十嵐ゆかりです。 梅雨の晴れ間、アウトドアで飲み会をする機会が増えているのではないでしょうか？そんなアウトドアの飲み会や、普段の家飲みでも重宝するのが「乾き物」。でもちょっと買いすぎて、余ってしまうこともありますよね。 余らせた乾き物はそのまま食べるのもいいですが、実は、日本酒に漬けておくだけで、料理をグンとおいしくする食材に大変身するんです。 今回は、イカ、ほたての貝ひも、ジャーキー使ったアレンジレシピをご紹介します！ アレンジレシピの前に、まずは戻し方からご紹介。 乾き物の戻し方 材料：作りやすい分量 お好みの乾き物…適量 日本酒（純米酒がおすすめ）…適量 作り方 密封容器に乾き物を入れ、日本酒をひたひたに注いで蓋をし、1時間おいたら完成！もっと味をなじませたいときは、冷蔵庫にひと晩おいてください。 ※3日以内を目安に使い切りましょう。 日本酒で戻した乾き物は
「マッチョ×かわいい」という最強のギャップに萌える
「怖いと思っていたヤンキーが優しかった」 「眼鏡の地味な子が実は美少女だった」 「見た目がギャルのような子がものすごく家庭的だった」 人は「ギャップ」というものにとても弱い。思ってもみない予想外のことに心を鷲掴みにされるのである。異性にモテるためにも、ギャップは重要視されるほどだ。 そこで、どんなギャップが最強なんだろうと僕が考えに考えた結果「マッチョ×かわいいもの」の組み合わせだということにたどり着いた。 大学中退→ニート→ママチャリ日本一周→webプログラマという経歴で、趣味でブログをやっていたら「おもしろ記事大賞」で賞をいただき、デイリーポータルZで記事を書かせてもらえるようになりました。嫌いな食べ物はプラスチック。（動画インタビュー） 前の記事：ゆかり、あかり、かおり三姉妹 ＞ 個人サイト ジャーニーとモアイとめがね モテの必須要素とも言われているギャップ。怖い人が優しかったり、プ
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