おはようございます。 昨日10/10は「ポテトサラダの日」のようでしたがご存知でしたか⁈ 皆さまは、ポテトサラダは召し上がられたのでしょうか☺︎ 私は、ポテトサラダは食べておりません...笑 いつもと変わらず”お野菜たっぷりランチ”をして参りました。 横浜駅周辺は、マクロビ系やお野菜がたっぷり食べられるレストランが少ないのが残念なのですが、昔から愛用させて頂いておりますのが【やさい家 めい】さんです。 チェーン店ではございますが、横浜には唯一、ルミネ横浜7Fにのみございます。 “畑からの贈り物！生産者さんの想いをのせた野菜料理のお店”『やさい家めい』さんの名物は、「農園バーニャカウダ」「お野菜しゃぶしゃぶ」「お野菜たっぷりカレー」などがございますが、私が昨日注文したのはこちらです↓ 料理長おすすめの「秋刀魚と蓮根蒲焼の秋野菜ちらし」です。 やさい家めいさんのお料理は、お野菜をたっぷりと美味