この画像は何かと言うと・・・実は「胎盤」です。 先日、ママ友の1人が、めでたく出産しました。そして「胎盤を食べたい方、是非どうぞ」というメールが来て、早速別のママ友と一緒に行ってきました。 その産院では、希望があればそういった事をしてくれるようで、ちゃんと血抜きや下処理を済ませたものを一口大にカットして、まさに「馬刺し」のような状態で食べることが出来ました。 ごま油＆塩か、しょうが＆醤油の味付けで食べたのですが、だんぜんしょうが醤油の方が合いました。 味も食感も「馬刺し」という感じです。馬刺しがあまり無い地域で言うならユッケとか？そういう食材ととてもよく似ていたかな？臭みやクセはマッタクありませんでした。 昔からの慣わしで、胎盤を一口食べて、残りは松の木下に埋める・・・という風習があるところもあるそうですね。 私はまたまた別のママ友が自宅出産した時に、その話を聞いていたのですが「え

メルマガにもTwitterにも書いたのだけれど、ここでも少し書いておきます。 このブログでさんざんネタにさせてもらったバッタ博士が、京都大学の助教に就任されました。 少年の頃からの夢、叶いました。: 砂漠のリアルムシキング おめでとうございます。ネット上でも多くの人から祝福されていて、バッタ博士が皆から愛されていることがよく伝わってきます。ネット上のリアルなストーリーに皆さん共感している感じがいいですね。この助教のポジションでは引き続き5年間までモーリタニアで研究が可能だそうで、またアフリカでの勇姿を届けてくれることでしょう。 今回の京都大学の公募プログラムは白眉プロジェクトとよばれるもので、様々な専門分野から人材を選んだようです。就職活動を放棄していた私は知らなかったのですが、ポスドクらの間ではかなりステータスの高い憧れのポジションらしい。選考会議も「伯楽会議」と称しているだけのことはあ

2013年10月16日02:15 カテゴリ 10年に一度の大型台風が来てたので、おもしろ全部で高速道路を走ったらスピンして自爆した 「誕生日なので渋谷の編集部でバースデーパーティーするよ」と先週末に招待があり。今日になって「台風が来てるから、いちおう集まるけどみんなドタキャンしていいよ。後日改めて集まりましょう」と連絡が来た。 これは「来れるもんならきてみろよ」という編集長の振りだなと解釈して、強引に自家用車で渋谷に向かった。 神奈川県横須賀市から渋谷までなので、横浜横須賀道路を上り、横浜新道から第三京浜に行けばいいなとルートを決めて（実際にはNexus7(2013)にインストールしたNAVITIMEドライブサポーターで検索して決めた）、豪雨のなか100km/h前後で飛ばして行った。 今年はじめに車検でタイヤ交換したときに、カネをケチってすり減った前輪だけ新品にして、後輪はローテーションで

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