平野レミ師匠が以前から提唱(?)していた「食べれば」シリーズ。最近にわかにインターネット界隈の有名ドコロで「作ってみた」とか「試してみた」とかの記事を見かけるようになりました。私の記憶にある中で一番古い「食べれば…」はコロッケなんですが、ある日事務所の冷蔵庫を覗いたら… 一枚だけ見るからにトンカツ用の肉が入っていたよね。 わし:どしたんですか?コレ。 ボス:ほら、あるじゃん。なんか焼いたパン粉まぶしたらトンカツになるやつ。やれないかなーと思って買いました。←デイリーポータルZのこちらの記事に影響されたっポイ わし:………。 果たして本当にパン粉をぶっかけたら揚げ物(=トンカツ)になるのか? …というわけで、作って食べてみました。 今回の食材(1人前) パン粉…バットに一杯(賞味期限がアレだったので、一気に使いきろうと試みました。たぶん、カップ2くらいで十分です。) トンカツ用の豚肉…1枚