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  • 「ティラミスの父」 アド・カンペオルさん死去、93歳

    イタリア・トレビゾで開催された「ティラミス・ワールドカップ」で披露されたティラミス(2017年11月4日撮影、資料写真)。(c)AFP/MARCO BERTORELLO 【11月2日 AFP】世界的に有名なイタリアのデザート、ティラミスの「父」と呼ばれたアド・カンペオル(Ado Campeol)さんが10月30日、死去した。93歳。同国ベネト(Veneto)州知事が明らかにした。 カンペオルさんは、同州トレビゾ(Treviso)でレストラン「レ・ベッケリエ(Le Beccherie)」を経営。1970年代にティラミスを提供し始めた。 地元メディアによると、ティラミスはカンペオルさんのと当時のシェフの手違いから生まれた。程なく世に広まり、今ではイタリアンスイーツの定番として世界中で愛されている。 ベネト州知事は10月30日、「トレビゾは美界の星をまた一つ失った」と自身のフェイスブック(F

    「ティラミスの父」 アド・カンペオルさん死去、93歳
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