ちょっとしたことでも大きく違う - 珈琲豆専門家ワッキー（立脇 潤）のブログ
ワッキーこと立脇潤です 似ているけど、違うことってありますよね マクドナルドもマック（関西ではマクド？）だけど、マッキントッシュもマック でも、全然違います スペシャルコーヒーとスペシャリティコーヒーって、違い分かりますか？ （かなり強引ですいませ〜ん。） 好きで勉強している人なら、知っているし。興味ない人はしらないことかもしれません。 【美味しい珈琲のブランド】 スペシャルコーヒーって、だいたいが会社やお店ごとに、これって特別な豆を使った珈琲ですよって、いっているのがスペシャルコーヒー。 それに対して、スペシャルティーコーヒーは専門機関があります。日本にもアメリカにもあります。 www.scaj.org 生産段階からしっかり管理されていて美味しいって、協会がお墨付きをあたえてくれた豆がスペシャリティコーヒー（定義をざっくりと書いてみた） 今までのコーヒー豆って、生産国や地域、農園がこの豆
『京都のおめかしランチ 京料理 木乃婦』
呉服店のLINE@サポート！ビーマンブログ呉服店の販促を紙媒体主体から「webを活用した販促」に大きく転換。呉服店に特化したLINE@実践会「With upの会」を運営。 フルオーダで創るオリジナルバック＆ファーストバージンダイヤモンド等、呉服以外の商品企画もメーカーと共に開発。 こんにちは、京都と和の情報誌「和的生活」を発行している…ビーマンです！ 今日は、和的生活春号より、「おめかしランチ」を分かち合い！ 皆さんは、京都の事って詳しいですか？ 私は、少しだけ詳しいです(^^) 実は、もう７年前から、京都の情報誌を作ってるんです。 「和的生活」っていう名前で、年に４回発行する季刊誌です。 正直言って京都の情報誌って、腐る程ありますよね（苦笑） なのに、なんで作ったかって事を少しだけ書いておきますね。 ご存知の通り、京都は日本全国はもとより、世界各国から毎日大勢の人が訪れます。 そんな人の
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