タコ高騰、世界で引っ張りだこ たこ焼き1個70円→90円 価格は語る - 日本経済新聞タコの値段が高騰し、世界一のタコ消費国である日本に重くのしかかっている。小売価格は高級魚のマグロを超えた。国内の漁獲が減る中、アフリカなどから輸入してまかなってきたが、世界の需要増加や円安基調、輸送費上昇で値上がりが止まらない。「世界で引っ張りだこ」のタコの高級化は、庶民の味、たこ焼きにも影響し始めた。世界で需要増 単価マグロ超え総務省の9月の小売物価統計によると、東京都区部の「たこ」小売価
クリームが先か、ジャムが先か？ 英国南西部、酪農地帯の終わりなき戦い | 英国、食の底力 イングランド南西部の美食を巡る
クリームティーでクリーム三昧 英国のお茶の時間といえば、なんといっても有名なのがサンドイッチにケーキ、スコーンと紅茶というアフタヌーンティーですが、それよりは少し軽めの、スコーンと紅茶のセットがクリームティーです。 イングランド南西部に位置し、ガルフストリームと呼ばれる暖流の影響で、気候が温暖なコーンウォールとデヴォン。この地は、乳牛の餌となる豊かな牧草に恵まれているため、乳製品のクオリティには定評があります。おのずと、この地方の濃厚なクロテッドクリームを使ったクリームティーも有名になったのです。 そこで、「クロテッドクリームの正体とはいったい？」という問いに答えるべく、前々回の記事で、コーニッシュ・パスティの作り方を教えてくれたフィリー・ウェイ料理学校のジョージ・パスコーさんが昔ながらの製造法を実演してくれました。
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これでもってキユーピー・マヨネーズが真にアメリカ社会に受け入れられたと宣言できよう(1ガロン＝3.78リットル)
ねずみいろの人 on X: "半年間、カナダに留学していた友人が帰国したら、すっかり痩せていて、現地の生活が合わなかったのかな？と心配した。 すると「ホームステイ先が酷い粗食で、修行僧みたいだった」とのこと。「最初はいじめられてるのかと思ったが、家族仲良く3食それを食ってるわけ」「しかも謎に太ってる」→"
YO on X: "海外に売られている日本のインスタント食品は、関税含む輸入関連の規制の影響で使用可能な原材料が制限されています。 アメリカのカップヌードルはそれはもう酷い味です"
https://x.com/hikolog0222/status/1807002186208977008
松屋外交に弁護士がキレる「ネット民がシュクメルリと称するゴミを持て囃したから完全に調子に乗ってる」→ジョージア大使も反応
Doug@宮古島🐕 @doughimself とうとうこの日が来ました・・・ 円安により海外産牛肉の仕入れ価格が国産和牛肉の仕入れ価格を超えました。😬😬
https://x.com/zeke_22/status/1793066230167040099
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PETAアジア on X: "本日、PETAの“シェフ”が「肉フェス 2024 World セレクションTOKYO」の来場者に向けて、本物そっくりの“赤ちゃん”をバーベキューで焼き、ヴィーガンになることを促しました👨🍳👶🔥 #肉フェス https://t.co/HeoQFM1UKl"
佐々野ささき 🇨🇦メロスピ制作VTuber @sasanosasaki カナダに移住して来た頃、食事がアレ過ぎて食が細ってた所でセブンイレブン見つけて「わー、カナダにもセブンイレブンあるんだ！」って喜び勇んで買って貰ったサンドイッチをほおばった時のあの絶望感は忘れられない…… 空腹なのに完食できなかった。
https://twitter.com/haruotpe/status/1668549916006948865
https://twitter.com/girlmeetsNG/status/1665844198954749952
https://twitter.com/AtsukoHigashino/status/1664604799516692480
イモンヌ on Twitter: "ドイツだと子供は7時から7時まで寝るべしみたいな信条あると今日知りよく聞くと前提が違いすぎ ドイツでは夜ご飯が超簡単、パンとスープくらいでぱぱっと終わり入浴もシャワーだけで2分で終わるって言ってるから日本は夕食を大事にするし入浴もコミュニケーションの時間だし生活習慣全体が違いすぎ…"
Carolyn Davidson🇬🇧 on Twitter: "スナク首相は、満面の笑みで「広島の」お好み焼きを堪能されたご様子。でも「お好み焼き」は他にも・・・？大阪の皆さん、どう思いますか？ 英国にも永遠に続くスコーン論争があります。ちなみに私はコーンウォール派です。"
すけちゃん🇺🇸 on Twitter: "来日したアメリカ人をもてなすとき、日本にはおいしい食べ物がたくさんあるので試して欲しい料理や連れて行きたい店があるのはわかります。「何が食べたい？」と聞いても「お任せします」という人が多いので、炉端焼きがいいかな？江戸前すしかな？と悩みますが、彼らが行きたいのはマクドナルドです。"
Ken McAlinnさんはTwitterを使っています: 「リプでも勘違いしてる人多いけど、肉を鉄板や網で焼くのは米国ではグリル、肉を十何時間も低温の煙で焼くのがBBQ。一般的に米国人が週末外でやるのはグリル。グリルをBBQといって知事選挙で負けた人がいるくらい重要な違い。」 / Twitter
𝕄𝕒𝕜𝕠 ℕ𝕒𝕜𝕒𝕞𝕦𝕣𝕒さんはTwitterを使っています: 「どうもー。その表記が貼られてる日本から輸入した食品が売られているカリフォルニア州民です。えっ？これアメリカの話でしょ？って？いえいえ、カリフォルニアの話なんですよ。画像拡大してよく見てください。California って見えますよね。リプ欄続きますから最後まで読みましょうね」 / Twitter