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  • 〆鯖高菜巻寿司 - artなfoodsのDiary

    ■ 〆鯖高菜巻寿司 方針転換と後悔 夕を何にするかアテもなく買い物に出かけましたけれど、ジツは握り寿司でも買って帰り、お手軽ズボラな晩酌で済ませちゃおう…という意思で半分ほど固められていたのも事実です。 まあスーパーのお惣菜コーナーでは冷凍の寿司ネタ材が中心で、たま~に旬の近海モノが目玉に登場することは承知していたのですけれど、なんだかその日は指が動かないと云いましょうか決め手に欠ける品揃えでしてね、こりゃ思い切って方針転換しないとダメかな…と思い始めた矢先、目に飛び込んできたのは『〆鯖高菜巻寿司』だったわけです。 〆鯖高菜巻寿司   Carl Zeiss Batis 2/40 CF  SONY α7RM5おっ、見るからにいいカンジの〆具合じゃないか。それに板海苔ではなく高菜で巻いてある寿司だぜ…こいつは一杯の肴に申し分ないし、母上もこれなら上等なお事でしょう。 自分で調理してみる

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    tak8816 2024/11/10
    太陽が昇る前の青と赤の空の色がいいですねー☺️ 綺麗です👍️
  • ごちそうトマトソースとチキンソテー - artなfoodsのDiary

    ■ ごちそうトマトソースとチキンソテー もっとたくさん作ればよかった あまりの美味しさにもういちどしたいと思った石川小芋ですが、その後どうしても見つからず半分諦めておりました。しかしモノゴトへの執着心が希薄なくせにシツコい性格のエロおやぢは、その後もそれとなく目を光らせてはいたのです。そしてとうとう先日それを見つけたのですよ、いや~嬉しいったらありゃしないじゃありませんか。 再び発見!石川小芋早速スチームして即喫可能な状態にしましたけれど、こうしておけば粗塩をちょいとつけて晩酌の肴に、残っても何かのお料理の付け合せに…と様々な楽しみ方が出来るってもんです。 そんな折にトマトソースでいただくチキンソテーを作りましてね、付け合わせのガロニは…ってアレがあるじゃん♪そう、件の石川小芋ですよ。フライドポテトやらグラッセした人参ってテもありますが、この里芋があればもう他の材は不要です。 ごちそ

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    tak8816 2024/11/10
    DHCがクラフトビールってすごいですね。そう言えば富士フイルムは化粧品業界に進出しましたし、なにが本業かわからなない世の中になりました😁
  • Z50II・雑感・・ - whg+blog・・

    以前少しだけNikonの入口に立った者として、Z50IIは気になる存在。 センサー廻りは旧態然とやや肩透かしだったが、エンジンは最新のモノを載せてきた。コレはAFや画像処理の期待値がアガる。 センサー廻りはの行は、Nikonのオトナの事情が垣間見えるかな。ZマウントのAPS‐Cの出来が良すぎると、ソコから上に行かなくなるからね。ソレは以前入口に立った時のことを思い出しての感想。 whgblog.com 最近FUJIFILMがX-M5を発表。 コレもエントリーモデルとして悪くない。僕は26MPセンサーの方が好み。しかしZマウントはレンズアダプターの登場で、Xマウントも内包出来るようになった。 www.stkb.jp こうなると色々活かせるボディとして、Z50II かなり魅力的かもしれない・・・ www.nikon-image.com 6月にZfcをレンタルした時に撮影したRAWデータを、ピク

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    tak8816 2024/11/10
  • ゴマ粒・飛行機・少し大きめ・・ - whg+blog・・

    厚木飛行場を離陸したと思われる飛行機が・・・ 低空で飛来。いつものゴマ粒より大きめの機影・・・ MC-11の恩恵。8518USMでのケラレが解消した。 whgblog.com 以下の写真はトリミングしてあるので、そもそもソレが無いが・・・ 実は遥か後方に、もう一機写っています。 次の写真はノートリ。f/2.8なので少し減光はあるが、ケラレは無い。 EF85mm F/1.8 USM + 7CM2

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    tak8816 2024/11/10
  • おいでよ/コトリンゴ、を聴くと思い出す群馬のあの人こと。 - 空色のパノラマ

    ※撮影:2024年8月~9月。近所、庭、自宅、庭、通勤途中。 カメラ:X100F。フィルムシミュレーション:クラシッククローム。 絞り優先モード、WB:晴天/R:-3/B:-2、ハイライト:+1、シャドウ:+1、カラー:+2、 DR:オート、NR:-4、シャープネス:+1、グレインエフェクト:弱。 僕の前職は家づくりをする工務店に勤めていました。 長野県の会社で全部で30人、くらいの小さい会社なんですが、あるとき、群馬県に進出する ということが決まり、とりあえず自分一人で開拓、ということで何年か群馬で働きました。 誰もその会社なんて知らない場所、会社の事務所もとりあえず借りたプレハブに 毛が生えたような建物で、さて何をしようかなと。 でもそういうのすごく自分の性にあっていて、何も手助けもない代わりに自由にやってよい ということで、不安よりも希望を、全部ひとりで宣伝広報営業活動をする大変さと

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    tak8816 2024/11/04
  • Mac OS 15.1・・ - whg+blog・・

    また、Macネタ・・ DxO PR4.5の件で、Mac OS 15 が久々にハズレOSとぼやいていた。 whgblog.com 何がハズレだったかというと、トラックボールの接続がアップデートした途端に不安定になったこと。 Bluetooth接続なのだが、カーソルを移動している最中に座標を失ったようにカクカクとした動きになる。僕が使っているLogicoolのMX Ergoにはチャンネルボタンがあり、コレをポチポチ押して再接続操作をすると、簡単に復旧はする。 まぁ、たったコレだけのことだが、ソレがちょくちょく現れるとストレスになる。そこに前出のDxOの件が絡んできたので、ストレスマックスだ。 しかし、昨日いつの間にやらリリースされていた Mac OS 15.1 にアップデートしたら、見事に解決した。今は切れることなくカーソルが追従している。ココまで1ヶ月以上待たされたが、素直に正常に戻ったこと

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    tak8816 2024/11/04
  • アキソラ - 記憶と記録

    小さな雲がたくさん並んだ空をみると、もう秋なんだと感じます。夏の入道雲とは形が違っており、私は秋の季節感を雲で一番感じます。 どうしてこんな形の雲になるかというと、ベナール型対流という物理現象に起因し云々と、興が削がれるので止めておきましょう。 秋空

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    tak8816 2024/11/02
  • M4 Mac mini・現る・・ - whg+blog・・

    四角く小さくなると噂のあった新型Mac mini。M4を仕込んで登場。 2010に登場の先代モデルから、14年ぶりの大幅刷新。こんなに変わってしまったら、もうコッソリとは買えない。カミさんにバレてしまう・・・ M1 Mac miniのスカスカな中身を見た時、もうこの大きさの筐体は必要ないだろうと思ったけど、デスクトップ機としてポートを適宜並べるには、ある程度のサイズは必要と感じていた。今回ソレをポートを前後に散らすというデザインで小型化してきた。 まぁ、厳密に言うとUSB-Aはついに駆逐されUSB-Cとなり、Thunderboltポートもひとつ減っている。 ここまで小型化したのなら、電源も外付けでUSB−C給電で良かったのではと思ったが、電源内包にするには、どんな理由があったのだろう。 あと、電源ボタンはどこに行ったのだろうと探していたら、こんなところにあった。底面って、相変わらず変なとこ

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    tak8816 2024/11/02
    M4 Mac miniいいですね。性能は申し分ないと思いますが、コンパクトなのもいいですね。今度買うときはこれだなぁ 同じく、大きさが違いすぎるので、いまのM1 Mac miniが使えなくなったらですけどね😅
  • シチュー・オンライス・・ - whg+blog・・

    みんな大好きクリームシチュー。我が家はごはんに掛けてべる。 ハウスが以前統計を取ったら、わける派が6割掛ける派が4割だそう。 掛けてべる派が多いのが沖縄で、2位は青森。そう僕はカミさんの影響で、このべ方になった。 実家がわけてべる派だったので最初は驚いたが、直ぐ慣れてコレが当たり前になった。白いカレー、ソレは違うな・・・ さて、家庭の味的なクリームシチュー。外飯で出会うことが殆どなかった。 出張仕事のツレがやはりクリームシチューが好物なのだが、供する店がないとボヤいていたことを思い出した。彼はひとり身で家で料理もしないので、どうしてもべたくなると、作ってくれるママの居るスナックに出向いていたそうだ。そういう口実で身も心も温めていたんだろうと思う・・・ ところで、早いもので10月も今日で終わりだ。最近まで夏日の有る秋を忘れた10月だったが、やっと夜は温かいものが恋しいと感じ始めた。

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    tak8816 2024/11/02
  • すき焼 - artなfoodsのDiary

    ■ 神無月富嶽 130年前から観測されている富士山の気象史上 十月に初冠雪がないのは初めてのことらしい いわゆるワースト記録ってやつですな 上空は美しい雲が織りなす秋空なんですけどねえ 6:35am, October 31. 2024. @Fujinomiya-City 神無月富嶽   Nikon NIKKOR-N・C Auto 24mm F2.8   SONY α7 ■ すき焼 鍋物の横綱 鍋物の季節到来とくればこいつが来なければ始まらないでしょ、はい横綱の『すき焼』です。 いちおー北海道産の国産牛ですが和牛ではありません、お手頃な価格で平素の卓にはうってつけの牛肉です。サシは少なめですが赤身よりは多く、サッと加熱していただく分にはそこそこの柔らかさと甘い脂肪分が楽しめます。ボンビなエロおやぢの晩酌の相手には上等なものです。 いつもはタケノコを必ず参加させてその感や風味を楽しむのです

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    tak8816 2024/11/02
    10月に初冠雪がないのは観測史上初なんですね。今年の異常気温の影響なのかもしれませんね。そのうち11月になんてことになれば・・・温暖化が怖い。それにしても、富士山が見える街が素敵です☺️
  • しょうゆカルボナーラ - artなfoodsのDiary

    ■ しょうゆカルボナーラ ジツはなかなかにフレンドリー カルボナーラ?…ってさあ、これ全然違うじゃん! はい、お怒りはよく判ります。ですよね~一般的に認知されているカルボナーラとは似ても似つかないパスタ料理です。ええ、ですから料理名は『しょうゆカルボナーラ』にしてあります。 おいおい、それじゃまるで石丸構文だぜ。いったいオマエはどーゆー見識をしてるんだ? はい、ではご説明を… このパスタ料理は静岡県伊東市にある「山珈琲」さんという喫茶店で昔から提供されているもので、地元ではソウルフードみたいなカンジで親しまれ、そして人気のあるメニューなんだそうです。初代の店主さんが初めてしたイタリアンのカルボナーラに感動し、地元でも普段使いの材を用いてその美味しさをなんとか届けられないものかと工夫し、誰もが喜び納得するお味に仕立てたものがコレなのだそうです。 ローカル某番組で知ったものですが、テレビ

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    tak8816 2024/10/30
    たっぷりの大根おろしに醤油をかけてのパスタ かなり美味しそうですねー☺️ また真似して作ってもらおうっと(自分は作れないので^^;) 柿の葉ってこんなに色とりどりなんですね すっごく綺麗です👍️
  • 自分はこれからも、迷って、失敗して、人を傷つけて、自分も傷つけて、悩みながら生きていくんだろうな。 - 空色のパノラマ

    ※撮影:2024年8月。自宅、庭、通勤途中、近所。 カメラ:X100F。フィルムシミュレーション:クラシッククローム。 絞り優先モード、WB:晴天/R:-3/B:-2、ハイライト:+1、シャドウ:+1、カラー:+2、 DR:オート、NR:-4、シャープネス:+1、グレインエフェクト:弱。 連休二日目の昼過ぎ、ぐっすりと寝てようやく体調も回復したので思い立って、 「PERFECT DAYS」を見ました。 eiga.com 自分はこの映画を見る前は、人間関係の色々なしがらみを捨てた人が貧しいけれど 自分らしく心豊かに生きている様子が描かれている、と思っていました。 btomotomo.hatenablog.com 普段から愛読しているBlueさんのブログでこちらの映画に触れられていました。 その感想を読んでみるとどうやらそんな一筋縄な映画ではないな、と・・・ 実際に映画の中で描写されている目に

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    tak8816 2024/10/28
  • 体調がすぐれません。 - 空色のパノラマ

    ※撮影:2024年7月〜8月。自宅、庭、通勤途中、近所。 カメラ:X100F。フィルムシミュレーション:クラシッククローム。 絞り優先モード、WB:晴天/R:-3/B:-2、ハイライト:+1、シャドウ:+1、カラー:+2、 DR:オート、NR:-4、シャープネス:+1、グレインエフェクト:弱。 どうにもここ二週間ほど体調がすぐれません。熱があるとか風邪っぽい症状があるとか ではないんですが、疲れやすい、だるい、いくら寝ても疲れが取れない、という日々が 続いています。 仕事ややることもあるのでそこはなんとかこなしていますが、一日が終わったらばったり、 休みもぐったりしがちだったりします。 この週末は思い切って予定をすべてお断りして休養に充てようと思います。 ブログも書きたいこといっぱいあるのですがそこは自粛して写真のみで。 みなさまもお体ご自愛ください。

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    tak8816 2024/10/28
  • DxO PureRAW 4.5がイマイチなのか・マウントアダプターの問題なのか・・ - whg+blog・・

    DxO PR4の光学プロファイルが今ひとつの件。現在Verは4.5に上がっています・・・ 未だ解決の兆しがないのですが、追い打ちを掛けるようにK&Fのアダプターが不調の様相。EF8518USMをセットするとブリージングというよりはハンチングしているような感じで、AFが合わなくなることが多発。 個人的にファームの入れ替え等で改善を模索する余地がないので、販売代理店に送付。現象が確認できたとのことで、代替品が戻ってきました。 結果前出の症状は収まり、AF-Cでも使えるようになりましたが、原因が不明で対処療法なので先行きがやや不安。ただ今回の個体は、レンズマウントが節度ある固さのモノが来ました。コレは良きこと・・・ ところで、検証の間代替アダプターとしてMC-11をサブスク。使ってみることにしました。MC-11も世間の評判を見ると、EFレンズでは動作が不安定という評価が少なからずあり、導入を見送

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    tak8816 2024/10/28
  • front view - 1day ONEPHOTO

    やっぱりドリフト走行はフロントからのアングルが横にかっ飛んでいく車両の姿がかっこいいと思うのです! ランキング参加中写真・カメラ

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    tak8816 2024/10/28
  • 路傍の風景・・#165 - whg+blog・・

    狙った訳ではないのですが、よく見たらバッタがいました・・・ キミのおかげで、没写回避。 EF85mm F/1.8 USM + 7CM2

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    tak8816 2024/10/27
  • 秋を・探す・・ - whg+blog・・

    10月もぼちぼち終盤だというのに、夏日が来るとは・・・ でも、ソコカシコに秋は着実に来ています。 EF85mm F/1.8 USM + 7CM2

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    tak8816 2024/10/27
  • 真鯛の兜アラ炊き - artなfoodsのDiary

    ■ 真鯛の兜アラ炊き 驚きのプライスには即陥落 何を購入して晩酌の肴にするかのアテもなく、いつもの山梨県系スーパー某OGでは鮮魚コーナーに行きました。旬の秋刀魚や東北水揚げの生鮭切身などもありましたけれど、その日メについたのは " 真鯛の兜とアラ " をパック詰めしたお買い得商品だったのです。 真鯛の兜とアラおぉ~コレは素晴らしい、極めて鮮度も良さそうな上に税別¥159という持ってけドロボーみたいな驚きのプライスには即陥落なのであります。お~っし、今夜はこいつを甘辛く炊いて日酒ぐびりってパターンだな、とみょ~にクイックなカートインをするエロおやぢであります。 だいたいに於いてこのテの商品はお値打ちプライスであることが多いのですけれど、百円台というのはこのご時世ではなかなかにお目にかかれないものでありまして、ボンビな経済状態を多少でも修復してくれるお店の努力にはアタマが下がる思いなのですな

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    tak8816 2024/10/27
    真鯛の兜とアラが159円なんて安いですね。それをこんなに美味しそうに仕上げるなんてビックリです。ワンポイントの色使いがほんと上手いなあって、いつも驚きの連続です。 あー真似したいけど、真似できない😓
  • 日の出や朝陽を見るなら、夜明け前からが最高だと伝えたい。 - おささるろぐ

    いくつもの日の出や朝陽を見てきたぼくが知っていることを話します。 それは、夜明け前から見るのが最高だってこと。 とだけ書いても、「どういうこと?」と思われるかも知れません。 実際ぼくも日の出や朝陽を見にいくようになるまでは、夜明け前のことなんて考えたこともありませんでした。 でも、何度か日の出や朝陽を見にいくうちに、夜明け前からが最高だと気がついたんです。 — 真っ暗な夜の終わりは地平線に微かな明るさが見え、その明るさは徐々に広がっていきます。そしてやがて日の出を迎える。 そんな、新たな朝が始まっていくひと時の光景は当に美しく、昇ってくる太陽の熱を感じて元気が出たりと、夕方の綺麗な夕焼けとはまた違った楽しみがあります。 今日はその事について詳しく書いていきます。 この記事の中身 日の出を見にいくなら夜明け前からが最高な理由や、その美しさがどんなかということを、実際に夜明け前から訪れたとき

    日の出や朝陽を見るなら、夜明け前からが最高だと伝えたい。 - おささるろぐ
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    tak8816 2024/10/24
  • Luminar Neoのプリセットを頂きました - 記憶と記録

    Luminar NeoのSkylum社から製品アンケートの依頼が届きました。個人的に応援している製品でもあるので、アンケートに答えたら、プリセットを頂きました。 早速、そのプリセットを使ってみると、以下の出来栄えとなりました。直射日光で色が飛んでいる感じが、とても好きです。

    Luminar Neoのプリセットを頂きました - 記憶と記録
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    tak8816 2024/10/24