鶏肉を洗ってはいけない理由にゾッ！ 企業が教える鶏肉のNGな扱い方とは？
から揚げやステーキなどにするとおいしい鶏肉。 レシピのバリエーションも豊富な食材なので、多くの家庭で親しまれているでしょう。 しかし、生の鶏肉は扱いを注意する必要もあります。 家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サービスを行う『くらしのマーケット』のInstagramアカウントは、生の鶏肉の扱いに関して、こんな注意喚起をしています。 こちらの投稿をご覧ください。 ※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。 『くらしのマーケット』によると、鶏肉を水洗いするのはNGとのこと。 鶏肉には食中毒を引き起こす、カンピロバクタ―などの菌が生息しています。 そのため、鶏肉を水洗いすると飛び散った水がキッチン周りの食器や食材に付着し、汚染される可能性があるといいます。 鶏肉の内部から出てくる赤い液体を取りたい人は、キッチンペーパーで拭きとりましょう。 使用したキッチンペーパーは、すぐに
｢水を飲む｣でも｢サウナ｣でも｢たくさん寝る｣でもない…ひどい二日酔いを治すたったひとつの方法 水は減酒には役に立つがアルコールは分解しない
健康的にお酒を楽しむには、どんなことに気をつければいいのか。筑波大学医学医療系の吉本尚准教授は「飲む量やアルコール度数を減らすといった『減酒』を意識したほうがいい。ただ、健康を考えるなら飲まないのに越したことはない」という――。 ※本稿は、吉本尚『減酒セラピー』（すばる舎）の一部を再編集したものです。 「酒は百薬の長」は本当か お酒にまつわる「空気」の変化は、日本だけのものではなく世界的な潮流です。確かにお酒には人と人との出会いを演出したり、料理をおいしくいただけるといった良い面もありますが、「実は少量でも飲むこと自体に害があるんじゃないか？」と考える人が増えてきたのです。 一般の生活者の実感からも、アルコールに関する研究者や医師たちの知見からも、そうしたことが近年、課題として浮かび上がってきたという感じです。昔から「酒は百薬の長」と言われてきました。「少し飲んだほうが長生きする」なんて、
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
