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2018年12月1日のブックマーク (2件)

  • くさバーガー - パル

    チャーッス カゼひいた あと年末の更新はこのように予定しております はい Advent Calendar 2018 - Adventar さてファストフードやそれに類する料理というのは「めいっぱい弾丸を仕込んでおき、連射する」的なプロセスで製造されるので、「1人前のコシャリ」「1人前のラーメン」みたいなのは仕込みのわりに得られるものが少ない、みたいになりがちです。 ハンバーガーもそう。自作するとめんどくさい。 これは当時の設計図で、すでにめんどくさい。トリュフオイルはなんか酸っぱい匂いしたから使わなかったと思う まあまあ作ってみないとどんなもんかわかんないですからね。まずは低温調理卵黄を仕込みましょう 67℃30分で絶妙なテクスチャの卵黄が得られます パン粉粉砕 遠い昔の話なので何の挽肉なのか忘れた こないだ店で牛肉100%ハンバーグをったらとてもつらく、、つらい話はやめましょう。ハンバ

    くさバーガー - パル
    takutakuma
    takutakuma 2018/12/01
    リヴァロ美味しそう。アドベントカレンダー形式楽しみ
  • 『ガンダムNT』ちゃんと具を載せたサッポロ一番みたいな満腹感の快作 - barzamkun

    ガンダムNT』、フラットな気持ちで見たいので土曜朝イチで見てきました。 結論としてはめちゃくちゃ良かった! 正直最近ガンダムに対してかなりイヤイヤ期が来てて今作についてもあまり期待してなかったんですよ。「見ないことには意見も言えんから早めに見るか」くらいの、オタクとしては最悪な気持ちで見に行ったんですが見てみると不満や疑問に思っていたことがことごとく氷解していって気持ちいいアニメでした。 以下雑感。 私の前提として『ガンダムUC』は原作、アニメ共に編摂取済み。 いっぽうで作の原案である『不死鳥狩り』については未読で概要しか知らないという感じです。 ●テンポが良い 作で特に褒めておかなければならない点としてテンポの良さが挙げられるでしょう。 『ガンダムUC』を引き継いだ作品とは言え登場人物のほとんどは新キャラクター。彼らの紹介も兼ねた描写もいろいろ挟まってしかるべきなのですが……意外

    『ガンダムNT』ちゃんと具を載せたサッポロ一番みたいな満腹感の快作 - barzamkun
    takutakuma
    takutakuma 2018/12/01
    ガンダムNT見たくなってきた。