一人暮らしで料理とか。 - 北の大地から送る物欲日記「ときどき料理をする中途半端な人へ - くるえるはてなくしょん」を読んで。 トラックバックで呼ばれてたので反応。実家に戻ってから滅多に料理しなくなったけどね。 一人暮らしの料理とか 実家を出たのが18の時。一年、寮暮らしして、その後、飯付きの下宿に一年ほど。その後はずっと自炊＆外食で15年ほど。 一人暮らしで自炊って、よほどうまくやらないと高く付くんですよね。材料は何買っても一人用には多いし、たくさん作ればもちろん食べきれないし。無理に食べきると、がんがん太るし。 気をつけると幸せになれるかも、ってのはこんなとこ？ どかっとまとめて作って、小分けに冷凍して数日に分けて食べる。もちろん冷蔵庫＆電子レンジ必須な技。 ご飯とか食パンとかも冷凍しておくと楽。 自分ちに人を集めて、多人数で飯を食べろ！ 大人数分作るのは一人分をちまちま作るより楽で美味しくできる。 今はネットでたくさんレシピが検索でき
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