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*生活と料理に関するtamaotのブックマーク (2)

カリっとジューシー、KFC風フライドチキンの作り方 | ライフハッカー・ジャパン
デスク配線がスッキリ。Ankerの全部入り12 in 1モニタースタンドが突然8,250円OFFされてた #Amazonセール
tamaot 2009/07/29
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牡蠣の美味しいレシピ教えて！　あと、オイスター作戦て何なの？どういう意味？:アルファルファモザイク
ＮＨＫの料理番組でみたんだけど、牡蠣は片栗粉まぶして一度熱湯で軽くゆでてから料理に加えると（加熱しすぎると身が縮んだり、味も落ちるので出来れば一番最後に加える）うまみ逃がさず、ジューシーに食べれるし、見た目もツヤツヤしておいしそうだったよ｡
tamaot 2009/06/26
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