牡蠣の美味しいレシピ教えて！　あと、オイスター作戦て何なの？どういう意味？:アルファルファモザイク

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TZK ［牡蠣］

2009/06/29 リンク

death_yasude 鱒と合わせるとキモチイイ

2009/06/25 リンク

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牡蠣の美味しいレシピ教えて！　あと、オイスター作戦て何なの？どういう意味？:アルファルファモザイク

ＮＨＫの料理番組でみたんだけど、牡蠣は片栗粉まぶして一度熱湯で軽くゆでてから料理に加えると（加... ＮＨＫの料理番組でみたんだけど、牡蠣は片栗粉まぶして一度熱湯で軽くゆでてから料理に加えると（加熱しすぎると身が縮んだり、味も落ちるので出来れば一番最後に加える）うまみ逃がさず、ジューシーに食べれるし、見た目もツヤツヤしておいしそうだったよ｡

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tamaderi2009/07/09
and02009/07/01
arakaji2009/07/01
TZK2009/06/29
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recipe3652009/06/25
death_yasude2009/06/25
yamifuu2009/06/25

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