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皮は淡赤色で肉は黄色。くせが無くて、煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、煮込み料理などに合います。煮崩れしにくい割に、火の通りは早いので、料理がしやすい品種です。 皮をむいた後の変色は少ないです。ホクホクしていてポテトサラダに向いています。
こどもにDVD見せようとも思って、タイトルがEテレの番組省略形だと思ったものをいれたらアダルトビデオだったー!! こういうの見てるのか知らなかったこどもの見るものと一緒にしちゃ駄目ー!!! あ、これ夫にどう伝えれば?! 見ちゃったのバレるのも恥ずかしいだろうし移動する訳にもいかないし、でもひらがな読めるようになったこどもの好きな番組名省略形まんまなんだよ!! こどもが間違えて見ちゃう可能性もあるよ!!?
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