2011年2月17日のブックマーク (3件)

  • 恵比寿 ワイン・ショップ「山本商店」

    居酒屋探偵DAITENの生活 第307回 2010年1月23日(土) 【地域別】  【時間順】 角打シリーズ第3弾 恵比寿 ワイン・ショップ「山商店」 ←クリックお願いします。    ←クリックお願いします。 土曜日の午後、恵比寿ガーデンプレイス内にある東京都写真美術館に行った。マザー・テレサ映画祭が2010年1月16日(土)から2010年2月14日(日)まで開催されており、今日、1月23日(土)の午後3時15分の回から上演される「マザー・テレサと生きる」を見るためである。 映画を見た後、美術館の関係者らしい人からアンケートを頼まれた。特に予定も無いので丁寧に答えてから外に出ようとすると、背後から呼び止められた。高校時代からの友人であり、現在はS・A・Pメンバーとして参加しているGAIである。隣には同じくS・A・Pメンバーの女優佐々木智子が立っている。奇遇である。二人とも、昨秋の『気の

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  • 自由が丘で「カレー作ろうず!」会に参加しました | 全身カレーな人々

  • 第1回カレーつくろうず! - Magic Jokerの目移り生活

    12月19日。今日はインド・エスニックの料理好きたちが一堂に会して料理をしまくり、べていただく「カレーつくろうず!」第1回です。バッグにスパイスとハーブと豆をぎっしり詰めて、いざ出陣! ちょっと今回は専門用語が多いので、非マサラ系な方々、ごめんなさいね。説明とかリンクがつけきれない! 10時に会場入り。日の材の一部です。ホールトマト缶の前にコロコロしてるのは、インドのタマネギです。インドのは小ぶりで、紫色が基。火の通り方や旨味の出方が違うんです♪中央手前のパクチーは自家栽培のもの。今回はガッサ~っと刈り入れして、ジップロック3つ分になりました。バッグはすっかりインドのタマネギとパクチーの匂いが染み付いております。 料理がひと段落したら、今日のまかないです。 主催者のシェフ謹製のチキンカレーとワカモレ、僕の作ったウプマ。カレーはあっさり系で、色んなのをいっぱいべる前にべるにはベス

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