2018年2月6日のブックマーク (1件)

  • イータリー公式サイト | EATALY OFFICIAL SITE

    イータリーについて 2007年に設立されたイータリーは、全ての人に持続可能なリーズナブルな価格で高品質の料理を集め、イタリアの生物多様性を祝い、事、買い物、学習を全て一つ屋根の下で行う、カジュアルで自然でシンプルな場所を作るというオスカーファリネッティのアイデアから生まれました。 EAT(べる) 高品質な材を最低限の量と種類だけ使い、必要以上に手を加えずに素材を生かして美味しい料理を作る。レストランからクイックサービスカウンターまで、イータリーでのはとてもシンプルです。 SHOP(買う) レストランでべた料理が気に入ったら、ご自宅で作っていただくことができます。マーケットエリアで購入いただけるのはシェフが使う材たち!イタリアの各地方から厳選した高品質な商品を取り揃えています。 LEARN(学ぶ) 生産者によるテイスティングやセミナー、特別なイベントを通して、イタリアの文化

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