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ブックマーク / tenten030.hatenablog.com (2)

  • コンニャクダイエット? 低カロリーな おかず一品 - STAUBストウブのある日常

    低カロリーなコンニャクを利用して いろいろ作ってみるの巻 なんせ 今 コンニャクは海外で飛ぶ鳥を落とす勢い! 和ブームに乗って 低カロリーな健康品として輸出が急激に伸びているとか。 イタリアでもパスタ麺の代わりに「ジャパニーズ しらたき」を使ったりするのも流行りなんだとか。 ようやく世界が追いついてきたのか? 原料は「こんにゃくいも」だからか 腹持ちがいいのもありがたいですね。 ついついべ過ぎた翌日などは、 相殺用のカロリー調整にもってこいです。 今回は、炒めもの 大根を買ったら、 上に葉っぱがたくさん付いてたので、使ってみた 材料は コンニャク、さつま揚げ、にんじん、大根の葉っぱ コンニャクを細切りした後に 沸騰したお湯で約5分ほどアク抜きします 鍋でやると洗い物が増えるだけなので、全部フライパン 🍳  で行っています お湯を切り、そのままフライパンで中弱火にして水分を飛ばす 時

    コンニャクダイエット? 低カロリーな おかず一品 - STAUBストウブのある日常
    tanaboo
    tanaboo 2017/06/14
  • 最近のおいしいもの:品川駅のパン屋さん 小麦と酵母 満(みつる) - STAUBストウブのある日常

    去年書いたのが 品川駅構内にあるJRの商業施設:品川エキュート そんな大きくないのに、パン屋さんがいくつも入ってるパン好き御用達ビル そんな贅沢パン屋さんのラインナップで まだ行けていなかったのが こちらの  小麦と酵母 満(みつる) 店は新宿の曙橋(あけぼのばし)のようですが、、 ここエキュート品川での場所は ポール Paul のすぐ横になります. 他の欧州発のお店と違って 日の和の雰囲気(ふいんき→なぜか変換できるGoogle日本語入力) ショーケースにはお惣菜パンがたくさん並んでて そっち系のお店かと思ったのですが、、 それをべたい気分じゃなかったので、 シンプルにクロワッサンとお店イチオシのパンだけにしました これが、このお店のクロワッサン  180円 小ぶりな外見ですが、 酵母のせいかモチっとした感じで、悪くなかったです 生地にも旨味が詰まっていました (・∀・) そしてこ

    最近のおいしいもの:品川駅のパン屋さん 小麦と酵母 満(みつる) - STAUBストウブのある日常
    tanaboo
    tanaboo 2017/01/31
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