東京三大どら焼きというものを聞いたことがあるでしょうか？あの人気キャラクターも大好きな日本を代表する和菓子「どら焼き」。東京にはその代表格とも言える御三家が厳然と存在し、連日行列を作っています。 そんな「東京三大どら焼き」をご紹介致します！ 大正2年創業の和菓子店、上野広小路に店を構える「うさぎや」さんのどら焼きは、皮を二枚で挟む現在の定番スタイルの元祖とも言われている歴史あるどら焼き。元祖らしく、見た目はご紹介する3つの中で一番オーソドックスとも言える形のどら焼きです。しかし、味はただのどら焼きとは訳が違いますよ！ 先ずは皮のご紹介から。きめ細やかでもっちりとした独特の食感は他では先ず味わえません！その正体は、生地に気泡を入れることで歯切れの良い食感を生んでいるのだそう。 またうさぎやさんは、作り立ての温かなどら焼きを食べられることでも有名で、口に運ぶとその温かさからほんのり香ばしい匂い

つくば南1駐車場（クレオ・MOG脇の立体駐車場）のそばにあった喫茶店「サロン・ド・テ　なかやま」は、西武筑波店の閉店と前後して閉店してしまいました。 先日、クレオのリブロをのぞいて出てきたところ、「なかやま」の跡地に花が飾られていて、何か店がオープンしたようだったので、見に行ってきました！ 店の入口には、「三浦飲食堂」、「三浦酒店」と2つの看板が出ています！ 「約120種類のビールと約200種類のワインに、マスター特製お料理がお楽しみいただける居酒屋です。」だそうです！ これは、楽しみな店ができましたね！ 調べてみると、「三浦飲食堂」はもともと天久保にあった店が移転してきて、9/26にオープンしたようです。 （記事のタイトルだけ読むと、あたかも天久保時代から知っていたようにも読めますが、今回初めて知りました。） お店の向かって右側は、酒店兼ワインセラー（？）になっていて、ものすごい種類のワ

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つくば、研究学園、学園の森地域情報を中心に、いろいろな情報を発信していくブログです！ つくば、研究学園、学園の森地域は、つくばエクスプレスが開通して以降、ショッピングモール（イーアスつくば）、マンション（パークハウス、穴吹工務店他）などの建設、開発が進み、大きく変貌しています。研究学園駅周辺、学園の森、学園南など、つくばの発達の過程などを紹介できればと思ってます。また、新緑、紅葉、クリスマス、初雪など、研究学園を中心に、つくば市の季節のイベントも特集します。

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苺農園の空きスペースを活用した「シューティングレンジ」に注目が集まっています。苺農園でできる「シューティングレンジ」この画像を投稿しているのは、シューティング苺屋(裏垢）(@newknf)さん。苺の病気で苺狩りがピンチなので、茨城県古河市農園内の空きスペースを活用してシューティングレンジを始めました。35m 1時間1000円～弾速計、ゼロイン用ガンレスト有。外部ソース可。100V供給可能。弾とガス、メンテ調整の工具類等はご持参ください。予約問合せはDMにてお願いしま pic.twitter.com/2zA2OaVttf — シューティング苺屋(裏垢） (@newknf) 2017年4月9日 シューティング苺屋さんは、茨城県古河市で苺農園を経営しているそうです。しかし、今年は大切な苺が「うどん粉病」になってしまったんだとか。そのため「苺狩り」ができず、農園がピンチな状況に…。今年うどん粉病で

東京みやげの定番「芋ようかん」で親しまれている「舟和本店」がカフェをプロデュース。パフェ、パンケーキなど、自慢のサツマイモを使ったカフェならではのスイーツが味わえます。

お～～～～い！みんな～～～～～！ 大変だ大変だ～～～～～～～～！ 鶯谷に……、 とんでもない銭湯がオープンしたぞ～～～～～～～～～！ ドンッ！ ドドドンッ！ シュパァァァァァンッ！ そう！何を隠そう、これが近頃オープンしたて、鶯谷駅北口から徒歩5分にある「萩の湯」じゃい！ このマンションの1階から4階までが銭湯になっていて、その大きさは都内の銭湯の中では最大級らしい！ 建物自体が新築なので当然ロッカールームもピカピカ！ 洗い場だってピッカピカ！ 「やばい……！これは完全にヤバい銭湯が出来てしもうたで……！これで東京銭湯界の勢力図が、変わる……！」 ※カメラマン担当、長橋 「すいません、さっきから全然ピンと来てないんですが、何がそんなにヤバいんですか？」 「まずね、この萩の湯、以前あった銭湯をビルごと立て替えて新しくオープンしたんだけど、 オーナーがあの上野の名銭湯、寿湯のオーナーである長沼

【串けん】どんなラーメンが来るか見当もつかない、勘だけを頼りに注文するラーメン屋を調査する。 トップ おざわ隊長の感想★★★★★ 【串けん】どんなラーメンが来るか見当もつかない、勘だけを頼りに注文するラーメン屋を調査する。 前回のバスケができる駅【能代駅】 に引き続き、またまた秋田県の方で「ぜひここ行ってください」という調査依頼をDMで頂いた。 今回調査するのは【串けん】というラーメン屋。 どの変が謎なのかというと、どんなラーメンが来るか見当もつかない、勘だけを頼りに注文するラーメン屋という、なかなかきてる食事処らしい。 ということで、さっそく問題のラーメン屋、【串けん】にお邪魔する。 串けんに到着 . 串けんの外観。なかなか寂れ具合が良い。 焼肉家族 串けん…？ ラーメン屋じゃないじゃん！！ よくよく考えたら串けんって名前、焼肉っぽいもんなぁ… 入り口にはラーメンセットと張り紙が貼ってあ

こんにちは！ツマミ具依（@tsumami_gui_）です​！ いきなり食事中で失礼します。 何を食べてるかって？ ドムドムバーガーです！ 根強い人気を誇るドムドムバーガーですが、親会社のダイエーにより、 ホテル事業などを営むレンブラントホールディングスに売却されて9月以降はメニューを含めた全面リニューアルされると聞き、駆け込みで行ってきたわけです！ ちなみにドムドムバーガーは日本初のハンバーガーチェーンで、あのマクドナルドより日本における歴史は長いのです！ このドムドムバーガーのように、昔よりあまり見かけなくなってしまったチェーン店の心当たりはないですか？昔よく見たあのお店は今、どうなっているのでしょうか。 そこで、注目してほしい懐かしのチェーン店、全7店舗を巡ってきました！たかがチェーン店と舐めてはいけませんよー！ 肌身で感じるドムドムの圧倒的支持！ せっかくドムドムバーガーをいただくな

▲「ラーそば」（左上）、「忍法！玉潰し 鳥」（右下）、「クリーミィカレーつけそば（牛すじ）」（左下）。全て右上の十割蕎麦、そして「塩だし」を使用してます こんにちは！ 大食いグルメライターの猫田です。 お盆を過ぎて、暑い日が戻ってくるようですね。となると皆さん、さっぱりとしたそばが食べたいですか？  どんなに暑くても、「こってりギトギト派」なのでさっぱりしようと思わない人たちもいますよね。もちろん私もその一人です。 そんな私でも食指が伸びるそば屋さんを発見しました。それが「そば助」です。 いきなりですがもし私が飲食店を開くなら、「自分でも作れる料理」「他の店でも食べられる料理」だけは絶対に出さないというポリシーがあります。残念ながら開業予定はないのですが・・・。 今回紹介する「そば助」の八木大助社長、そんな私と全く一緒の信念をお持ちでビックリしました。そもそも「安かろう・まずかろうだった立

2017年3月31日に閉店したスパゲッティ亭「あるでん亭 銀座ソニービル店」が8月26日、場所を変えて銀座ファイブB1Fにオープンします。 あるでん亭は、1997年に銀座で生まれたスパゲティを提供するお店。看板スパゲティである「カルボナーラ（税込1,080円）」をはじめ、「アリオ オリオ ベーコン添え（税込1,190円）」「アリタリア（税込1,550円）」など約30種類がラインナップするそう。カルボナーラは生クリームをほとんど使わず卵黄だけで仕上げられており、カリッと焼いたベーコンと粗挽きのブラックペッパーの香りが後を引くのだとか。 ■店舗情報 住所：東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブB1F 営業時間：11時から22時（L.O 21時30分）

こちらがメニューです。 おすすめは「ホルモンメン」のようです。 結構定食メニューが充実していますね。 まるよし商店と違って昼の営業は無くも17時から夜中の2時までの営業です。 飲み会の後の〆にターゲットを絞ったのでしょうか。 とりあえず、おすすめの「ホルモンメン」（880円）を注文しました。 スープをすすってみると、味覚障害になったかなと思うくらい薄味の油が浮いている感じです。 微かな塩味はしますが、何スープなのでしょうか？ それに味玉が入っているのに、さらに生卵を落としているのが謎ですね。 ホルモンやチャーシューは、まあ美味しいのですが、スープが淡泊かつ油が浮いていて、さっぱりさせたいのか濃厚にしたいのか、よくわからない感じです。 個別の麺や具はそれなりに美味しいような気もするのですが、如何せん味がバラバラで統一感が無く、どういうラーメンにしたいのか理解できないまま食べ終わりました。 他

毎日、デカ盛り、大盛り、おかわり自由、食べ放題のお店を探しています。 お金がなかったり、お金を惜しんだりして、機会を逃すのは一番もったいないです。 今回は、秋葉原ローストビーフ丼、毎日行列必至の有名人気店「ローストビーフ大野」へ進撃しました。 秋葉原ローストビーフ丼！「大野」で和牛大盛り！メガ盛り行列ランチ！ いざという時のために、”美味しいお店”や”有名人気のお店”を知っておくことは大切です。 少し前からはじまっている”ローストビーフ丼ブーム”は、今でも続いています。 見た目が反則的な美味しさを醸し出しています。 デートの時は、”ローストビーフ丼”のお店をおさえておけば間違いないです。 ”ローストビーフ丼”の有名店は、いたるところに存在します。 中でも最近勢いのある有名人気店が秋葉原にある「ローストビーフ大野」です。 毎日行列が絶えません。 ランチタイム、ディナータイムには大行列ができて

先日伺った、新橋の「かがや」。ぼくの中の居酒屋という概念を破壊するほどのインパクトがあったので「かがや」のクレイジーなポイントを8つ紹介させてください。 1.看板、ぐるなびからクレイジー 新橋から徒歩2分くらいのところにありました。 看板を見た瞬間に分かった。ここだと。 地下一階の店舗への階段にも。かえる好きなんだな。 そして、ぐるなびでもしっかりクレイジーさを醸し出している。 ぐるなび – かがや こだわり情報 2.おしぼりがアンパンマンマーチと共に運ばれてくる 入店して席につくと、まずマスターに「始めさせていただいてよろしいですか？」と聞かれる。何が始まるんだ…笑 暖簾で区切られたスペースからアンパンマンの上におしぼりを乗せて登場するマスター。そしていきなり歌い始める。 「そうだ嬉しいんだ生きる喜び〜♪♪」 意味がわからない。客が入れ替わっていくので何パターンか見た。マジで意味が分から

うなぎ・・・それは日本人の憧れ。最近はますます値上がりして、手が届かない食べ物になってしまいましたね。 そんな鰻がワンコインで、日時限定だと390円で食べられる夢のようなお店がオープンしました。 神保町駅からすぐの「うなどん丼」。靖国通り沿いにあります。 店内はカウンターのみ。ラーメン屋感覚です。 チケットを券売機で買います。 うな丼は500円、ダブル980円、特上1500円、丸ごと一匹2000円と種類があります。500円と2000円ではえらい違いです。500円のうな丼から小手調べといきます。 意外と普通の大きさでテンション⤴ このお値段だし大きさは期待できないわよねえと思いきや、意外と普通のサイズでちょっと嬉しくなります。鰻欲を満たすには十分であると思われます。 もちろん国産なんて贅沢は言いません。というより実は私、味覚がお子様なので、身が締まった国産の鰻より外国産の方が口に合います。タ

上村雅之・細井浩一・中村彰憲 著「ファミコンとその時代」。 1998年に実施された産学公のゲームアーカイブ・プロジェクトをもとに記された研究書。推進者である山下晃正・現京都府副知事の名も明記されています。 MIT界隈で開発されたゲーム技術が米国でブームとなり、アタリショックを経て任天堂が20年の覇権を築く。Vブッシュのmemexやエンゲルバート、アランケイやパパートから紐解くデジタルの進化史が描かれます。 実に面白い。 ゲーム史は、モノ・技術と、コンテンツ・文化とを掛けあわせ、ビジネスや社会を作ったワクワク感とゾクゾク感の蓄積です。これは超級の資料であり、メディア論の教科書にぼくは認定します。 AppleやAmazonやGoogleはなぜ日本から生まれないのか？と聞かれることがあります。いやいや、それらはみな任天堂の真似をしてるんです。技術とコンテンツを押さえ、流通を制したモデルです。その

見れば分かるようにこの集落には車道が通じていない。左に延びる海岸は車の走行は不可能。村に入るには、最寄りの車道から1時間ほど歩き、集落の上に見える急な山道を下りてくるか、漁船を使うしかない。 歴史の謎に包まれた集落 ここは、日本最北の有人島（北方領土を除く）、北海道礼文島にある宇遠内（うえんない）地区だ。グーグルマップで礼文島の西岸を丁寧に見ていくと、1カ所だけ、周囲に道などないのに海岸に人工物らしきもの（写真のS字型防波堤）がある場所が確認できる。そこが宇遠内だ。 アイヌ語で「悪い川」を意味するこの地に、本土から移住者が入植したのは明治期とみられる。入植の目的はニシン漁ともいわれているが、それにしてもなぜここまで偏狭な場所を選んだか公式の記録はなく、謎に包まれている。結局、極端な地理的条件の影響は大きく、住民は約50年前の最盛期でも十数世帯。現在は3世帯9人しかいない。 外形的事実だけ見

ビリっ！ 今、絶対胃袋破けた気がする！ すんごい宿を見つけてしましました。 1泊2食付でひとり8,640円。 この激安価格設定で、 カニやらカキやら刺身やら！ テーブルにのりきらない量が登場するのです。 さらにすごいのは。 食べきれなかったカニはお持ち帰り！ 追加量、なし！ もう、うれしいを通り越し、「恐怖」すら感じる宿。 北海道・サロマ湖のほとりをご紹介します。 やってきましたサロマ湖 札幌から高速道路で約4時間。 北海道のとんでもない広さを痛感しております。 食の宝庫で食べ歩き、メシ通レポーターの裸電球です。 今回はすごいです。 「リアル竜宮城」を発見してしまいました！ サロマ湖、とはいうものの海水が流入しているんです。 だから、カキやホタテの養殖が盛ん！ もちろんサロマ湖の先は海ですから、 魚介類もたくさん！ 夢のような場所なのです。 今回の宿はこちら！ すごい名前ですよね。 「船長