キャンプ飯に何を作ろうか迷っている方に向けて、簡単に作れるおすすめレシピをご紹介! ご飯・麺などの主食からおつまみ、朝ごはん、デザートまで、ソロ&ファミリーに対応可能なメニューを掲載しています。ぜひ次のキャンプ料理の参考にしてください!
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タープを買ったら試してみたい小川張り。 でも、「ハードルが高そう」と思っていませんか? 実は私もそうだったのですが、やってみたらロープ1本で超簡単にセッティング出来たのでご紹介します。 小川張りとは 小川張り(オガワばり)とは、タープの片方のポールを遠くに延長させ、テントをタープの中に入れ込むセッティングのこと。 小川張りは東京にあるキャンパルジャパン株式会社「ogawa」がシステムタープを販売しており、あるキャンパーがロープやセッティングテープで似たように張り「小川張り」と呼ぶようになったのが始まりだそうです。 キャンパルジャパンはキャンプ用品だけでなく、ガーデン用品やイベント・レンタル用品、防災用品など様々な商品を扱っていて歴史あるアウトドアブランドです。 システムタープとはタープとセッティングテープをバックルで簡単に繋げられるタープのこと。 システムタープは便利ですが、一般的なタープ
【はじめに】 「山で熊に襲われる」 それは山に入る人なら誰もが意識したことはある”最悪の事態”の1つである。でもそんな経験をしたことがある人はほぼいない。それどころか自分の周囲に熊に襲われたことのある人がいる、という人さえほぼいないだろう。期せずしてレアな体験をした。 今回この体験を書こうと思ったのは「熊に襲われた人しか知らないこと」という発見がたくさんあったからだ。たとえば… 『至近距離で熊に出会ったら熊スプレーは無意味』 『熊に襲われて大怪我をすると実名報道される』 などなど… そして何より重要なのは今回の熊被害は防げた可能性があるということ。登山やキャンプ、釣りなどで山に入る皆さんが僕のように熊に襲われることのないよう、どうすべきだったか反省と熊に襲われて分かった事を記しておく。 【熊に襲われてこうなった】まずはじめに、熊に襲われた結果どうなったか。結論を書いておこう。 ①大怪我で1
こんにちは。@shoheiomiです。 この記事では、ご自宅でも簡単にできる燻製レシピをご紹介します。 これまで何度も燻製には挑戦してきたのですが、まだ身近な食材でも燻製していなかったものがたくさんあることに気づきました。ご飯のお供のあれとか、これとか。 そう、今回燻製するのは、「梅干し」と「たくあん」です。 どちらも下ごしらえなしで簡単に燻製できるので、初心者にもオススメの燻製です。 ▼前回の簡単燻製レシピ 初心者も簡単燻製レシピ。20分で出来る燻製バーガーの作り方 梅干しの燻製 梅干しの燻製に必要な材料と燻製方法をご紹介します。 材料 梅干し…好きなだけ スモークチップ ナラのスモークチップ…ひとつまみ 所要時間 10分 作り方 梅干しの燻製は、とても簡単です。 材料となる梅干しを用意したら、まずはキッチンペーパーで水気をしっかりと切りましょう。 表面が乾いた感じになっていればOKです
季節ごとの食をdelivery華表由夏の子どもと作るキャンプ料理「焼きトウモロコシご飯」 子どものころ、毎年楽しみにしていたのが、青森のおばあちゃんから届くトウモロコシ。 青森でトウモロコシは「キミ」と呼ばれ、東京よりゆっくり、八百屋さんに並びはじめます。 この時期だけの生トウモロコシ。そのまま塩茹でして食べるのも美味しいですが、今回はお米と一緒に炊くことに。もちろん、普通に炊いてもいいのですが、夏祭りの焼きトウモロコシ風にアレンジしてみました。 ついつい、つまみ食いで食べすぎちゃいます。 材料 トウモロコシ 1本 油またはバター 少し(小さじ1くらい) 醤油 大さじ1/2 バター ひとかけ(10gくらい) 米 1合 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 水 180cc 下準備その1 お米は家から浸水していくと、すぐに炊けるのでおすすめ。夏場は水も傷みやすいのでクーラーボックスに入れるのを忘れず
私が「キャンプをしよう!」と思って一番悩んだキャンプ道具がバックパックでした。 というのも、「どれくらいの容量のバックパックを買えば良いのか全く分からなかった」からです。 色々ネットなど参考に、軽量装備でのソロキャンプに憧れて35Lのバックパックを買いましたが、結局すぐに50Lバックパックを買い直しました。 これからキャンプを始める人に向けて、失敗しないためのバックパックの選び方を書いていきます。 バックパック容量はどれぐらい必要か? 私はキャンプ初めた当初、東京住まいで電車&バスでキャンプをしていたので、装備全てをバックパックに入れる必要がありました。 キャンプで一般的な装備容量は以下のような感じです。 テント泊をする場合は40L以上は必要という感じですね。 最低限な荷物で行う軽量装備のキャンプでは25〜35Lが目安 ソロキャンパーに多い軽量装備でのキャンプですが、 25〜35Lほどのバ
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突然ですが皆さん、キャンプ、してますか? 周りの豊かな自然を感じながら、大地の上で眠りに落ちる瞬間って最高ですよね、最高ですよね。他にもビール片手に焚き火にあたりながら、語り合ったり、沈黙したり、そしてまた語り合ったり…。とまあ、魅力をあげればきりがありませんよね。 あれ、そこのあなたは、えっ、なんだって???やりたいと思いながら、きっかけを掴めず、始められない…、??? …、始められない…??? そう、そんな方に私は言いたいのです! とりあえず、テントと寝袋を買って始めましょう!!! いや、車持ってなくて…、 いやいや、電車とバスを乗り継いで行けるキャンプ場も沢山あるから大丈夫です! いや、周りに一緒に行ってくれそうな友人がいなくて…、 いやいや、テントと寝袋買ったよって言えば誰か来てくれるかもしれません!!(ちなみに私はキャンプを始めた当初は、音楽フェスのボランティアに参加しつつ、キャ
お菓子を作るのも食べるのも大好きな私ですが、同じくらい好きなのがキャンプ! 家族の休みがなかなか合わないのでたくさんは行けていませんが、春以降、月に1度はキャンプしています^^ 毎月・・・となると、だんだんバーベキューにも飽きてきて、ちょっと変わったものも作りたくなったり。 今回は、私がよく作る、「スキレットで焼くちぎりパン」をご紹介しますね! 【材料:直径15cmのスキレット1台分】 ※必要な道具・・・スキレット(15cm)×2つ、ボウル、ふきん(またはラップ)、オーブンシート、スケッパー(包丁でも可)、火(ガス缶やホワイトガソリン使用のものでも、直火でも) ・強力粉 100g ・砂糖 8g ・塩 1g ・ドライイースト 2g ・水 65g ・無塩バター 8g 【作り方】 ①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れて手で良く混ぜ、そこへドライイーストと水を加える ②よく捏ねる ③滑らかになってきた
ダッチオーブン料理なら!手作りパン編 キャンプに行ってダッチオーブンでパンを焼く。ちょっと憧れますよね。しかし「どんな状態で生地を準備したらいいかわからない。ちょっと面倒そう。」そう思っている方もこの方法ならバッチリ。まずは二日目の朝に焼き立てパンを食べるための下準備をご紹介します。 【キャンプ前日】お家にホームベーカリーのある方はそのバターロールのレシピ通りに材料を図り容器にセットして生地を作ります。ホームベーカリーのない方は以下の要領で生地を作ります。 ・強力粉 280g ・砂糖 大さじ4 ・塩 小さじ1 ・バター 5g ・ドライイースト 3g ・ぬるま湯 180㏄ 上記の材料を混ぜ、ボウルの中で良くこねる。ボウルにラップをかけて30℃前後で40分間1次発酵させます。 【キャンプ前日の夜8時頃までに】発酵が終わったものをすぐに丸めなおすように軽くガス抜きし、10~12等分して丸めなおし
先日ビーフジャーキーを作ってみました。これが意外と簡単で、料理が苦手なお父さんでも半日もあればできてしまいますので、今度天気が良かったら試してみたらどうでしょうか? 材料もすぐに手に入るものばかりです。 去年、NHKを見ていたら燻製の作り方の番組があり、意外と簡単にできそうなものがあるので、いつか作ってみようと本だけは買ってありました。燻製にもいろいろあって、難しそうで完成までに1ヶ月はかかるロースハムとか、バーベキューのついでに魚介類やチーズなどお酒のおつまみになりそうな食品をちょっと燻製にする程度まで、難しいものからお手軽なものまでさまざまです。 その中で私がぜひとも作ってみたいと思ったのがビーフジャーキーで、これも燻製のひとつのようです。ビーフジャーキーは結構高価で、スルメを買うよりも勇気がいって、おつまみとしてはちょっと贅沢品の感がありましたが、自分で作れて、それで安上がりであ
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