「大好評レシピBEST100」に選ばれ掲載されました! 弱火でことこと煮込むことによって澄んだおだしがうまれます。 このレシピの生い立ち 元料理人の夫に教えてもらい、月イチに登場する我が家の定番です。おでんってめんどくさいと思っていたら、意外と簡単。手抜き料理となっています。いつも適量を入れていましたが、今回レシピにするにあたって初めて計量してみました。 「大好評レシピBEST100」に選ばれ掲載されました! 弱火でことこと煮込むことによって澄んだおだしがうまれます。 このレシピの生い立ち 元料理人の夫に教えてもらい、月イチに登場する我が家の定番です。おでんってめんどくさいと思っていたら、意外と簡単。手抜き料理となっています。いつも適量を入れていましたが、今回レシピにするにあたって初めて計量してみました。

