高級ワインの製造原価は実はたったの15ドル - My Life in MIT Sloan
ソファーに寝っころがりながら、今週号のWine Spectatorを読んでいて目が飛び出る。 "Why Luxury Wines Are Here to Stay"−何故高級ワインがまだあるのか−という記事で、 「高級ワインを皆がいつまでも扱うのは、安いワインよりずっとマージンが良いから」ということが書いてあるものだが、驚いたのは数字。 You might think that very expensive wines have correspondingly stratospheric production costs. But it's not so. Inexpensive wines do see higher vineyard yields, which is a critical element in the cost of producing a wine. And they
花王に救われた消費者庁と消費者委員会 - 松永和紀blog
これはひどい、としか言いようがない。 消費者委員会の７日の会議だ。ぜひ、日経BP Food Scienceの森田満樹さんの連載「目指せ！ リスコミ道」をお読みいただきたい。当日の審議の模様が詳細にリポートされている。議事録がまだ出ていない中での貴重な記録だ。森田さんのことだから、間違いはないはずだ。Food Scienceは有料サイトで月500円。だが、このリポートを読むだけでも十分に価値がある。それくらいすごい審議内容だ。 私は残念ながら所用で傍聴に行けなかったのだが、森田さん、さすがです。素早いリポートを、ありがとう。今回は、このリポートを引用しつつ、論を進めたい。 会議ではエコナの問題が取り上げられていて、特定保健用食品（トクホ）の認可について検討されている。だが、多くの委員がジアシルグリセロール（DAG）とグリシドール脂肪酸エステルという二つの問題があることを分かっていない。ごっち
ドトールがスターバックスに勝てない理由:アルファルファモザイク
編集元：ニュース速報板より「ドトールがスターバックスに勝てない理由」 1 唐辛子(東京都) :2008/12/08(月) 12:02:12.80 ID:q/19uMIs ?PLT(12033) ポイント特典 スターバックスに“死角”はあるのか？ ポイントは米国本社との関係 企業の価値とは何だろうか？ 「決算書を見れば分かる」「時価総額のことだ」といった意見もあるだろう。それでは数字に表れない「企業価値の源泉」があるとすれば、どのようにして見抜けばいいのだろうか？ こんな質問をされたら、考え込んでしまう人も多いのではないか。 かつて大型M＆Aの案件を手掛けてきたブルー・マーリン・パートナーズ代表の山口揚平氏は、企業の「目に見えない」価値を見抜く、という作業を行ってきた。「もちろん財務諸表などを分析し、すべての数字を把握することは欠かせない。しかしそれだけでは不十分で、『なぜその企業の
添加物情報｜JT delight world
私たちは、日本において販売されている私たちの製品（紙巻たばこ）に使用されている添加物を、本ウェブサイト上において開示しています。 紙巻たばこの添加物は、一般的に、2種類に分けることができます。 （１）たばこ添加物：紙巻たばこの製造工程において葉たばこに添加されている物質 （２）材料品添加物：フィルターや巻紙などの材料品に使用されている物質 たばこ添加物リスト 私たちが日本において販売している紙巻たばこのすべてのたばこ添加物が、一括して記載されています。 材料品添加物リスト 私たちが日本において販売している紙巻たばこのすべての材料品添加物が、一括して記載されています。 これらのリストに加えて、私たちは、銘柄毎に使用されている主要な添加物を開示しています。 銘柄別主要添加物リスト 私たちが日本において販売している紙巻たばこの各銘柄に使用している主要な添加物が、銘柄別に記載されて
「MA米の輸入義務」は大ウソ（99年3月22日第399号）
痛いところ突かれて大あわて 中林議員 政府は一〇〇％輸入が義務だとずっと言ってきたが、それはＷＴＯ協定のどこに書かれているか。 （政府委員席一同顔が引きつって蜂の巣をつついたようなパニック状態で、審議は一時中断。外務省の若い官僚三人がぶ厚いＷＴＯ協定のページを必死にめくるが…。どこをさがしても条文は見当たらない。答弁を求められた外務省経済局長も答弁どころか、議場に背を向けてその三人と必死に話しこむ。その周りに人垣ができる。農水大臣は席にそりかえって外務官僚を指差して何かを罵っている。官僚たちのこのあわてぶりを見て、野党の議員もニヤニヤしてこの状況を楽しんでいる） 堤長官 （外務省が答弁できないのでかわりに立って）ＷＴＯ協定上の根拠ではなく、政府統一見解で対応している。 委員長も「きちんと答えなさい」 中林議員 要するにそれは、協定の規定ではなく日本政府の勝手な解釈だ。関税化に踏み切らなけれ
「価格」ならマクドナルド、「味」ならモスバーガー…ファーストフード人気調査 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「価格」ならマクドナルド、「味」ならモスバーガー…ファーストフード人気調査 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日：2008/08/27(水) 16:46:47 ID:???0 「価格」ならマック、「味」ならモス〜ファーストフード人気調査 どこの街角でも見かけるファーストフード店。手軽さと 身近さが魅力だが、人々はどのくらいの頻度で利用し、 どんな理由で店舗を選んでいるのだろうか。アイシェア が20代から40代を中心とするネットユーザー男女405名の回答を集計した。 ひと月にどのくらいファーストフードを利用するか聞いたところ、全体の半数近い46.7％が 「月1〜5回程度」と回答、特に30代では過半数にのぼった。「月6〜10回」は4.7％あった が、それ以上の頻度で利用している率はごくわずかだった。その一方で、「ほとんど利用しない」が47.9％にのぼり、男性
おうちでポテトチップスを作ろうよ 経済的らしいし｜ Power2ch
1 名前： 塞瑞克斯(東京都) 投稿日：2008/08/16(土) 16:20:02.33 ID:a+29D0yN0 ?PLT(12000) ポイント特典 株優プチ(news) sssp://img.2ch.net/ico/moukoneeyo_2.gif 南相馬産の原料でポテトチップス発売 2008年08月12日 13時09分 カルビーは４日から、南相馬市産のジャガイモだけを使った ポテトチップス（うすしお味、コンソメ味）の発売を開始した。 地産地消を目指し同社は、全国の農家と契約し生産地を限定した ポテトチップスを商品化している。 今回は「福島県産の採れたて旬のジャガイモをお届けします」をコンセプトに、 パッケージの表面に本県の地図、裏面にはポテトチップスを作るためのこだわりなどを掲載している。 オープン価格で、東北、信越、北関東地方で販売し
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鶏皮料理のレシピ:アルファルファモザイク
「友だちをつくるため投資詐欺思いついた」 寂しがり屋の女性が市営団地を舞台に「口コミ」で59人から1億2000万円詐取 佐賀市
ブログちゃんねる:栄養士♀ががんばってレスする
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。 ：2007/08/08(水) 10:59:29.03 ID:f+imRokg0
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赤坂の料亭で働いてたけど何か質問ある？ : 2chコピペ保存道場
【2ch】ネタちゃんねる m9( ﾟдﾟ)っ レシピ検索サイト等総合スレ
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51069810.html
これ以上簡単な料理は無いしウマイ。:アルファルファモザイク