自宅ではできないレベルの肉汁あふれるハンバーグを店でわざわざ一つずつ本当に手作りしているカウボーイ家族の厨房に潜入取材
通常ファミリーレストランなど大量の食品を扱う施設ではセントラルキッチンと呼ばれる「1箇所で集中的に加工や調理する施設」を持つことで効率化を図っているのですが、カウボーイ家族では各店舗ごとに肉を保存、加工しています。この方法を採用することで、新鮮な肉の味を提供できるようになっているとのこと。今回、店のキッチンに入り、普段は見られない裏側を見る機会があったので、いろいろチェックしてきました。 11月7日(水)にオープン予定の「カウボーイ家族岸和田店に到着。 店内の様子はこんな感じ。本日はプレオープンだったのですが、店内は既に多くのお客さんがきていました。 お昼時でおなかが空いており一刻も早く料理を食べたかったのですが、まずは料理の調理過程を見学してみることに。ということで、厨房内にレッツゴー！ まずは肉が保存されているというこちらのチルド室。この施設をカウボーイ家族の各店舗が持っており、肉をチ
au版とソフトバンク版「iPhone 5」のバッテリー性能を比較する
au版とソフトバンク版「iPhone 5」のバッテリー性能を比較する：「iPhone 5」徹底レビュー（1/3 ページ） iPhone 5はLTEをサポートしたことが大きなトピックだが、バッテリーがどれだけ持つのかは気になるところ。巷では「au版の方がバッテリーが持つ」といった声が多く聞かれるが、本誌でもあらためて検証してみた。比較対象としてiPhone 4Sも一緒にテストした。 「iPhone 5」の大きなトピックの1つが、高速通信サービスのLTEに対応したことだろう。日本ではau版とソフトバンク版iPhone 5の両方がそろってLTEに対応し、iPhone 5の発売に合わせてKDDIが「4G LTE」、ソフトバンクモバイルが「SoftBank 4G LTE」の提供を開始した。LTE通信は端末への負荷が大きくバッテリー消費が3G通信時に比べて多くなる傾向にあるが、au版iPhone 5の
濃厚な肉の味で心が満たされていく「味噌仕立て肩ロース煮豚」試食レビュー
スーパーなどで煮豚を買おうとすると、通常は切り分けられ小さなパッケージで売られていますが、大きな肉の塊のまま販売されていて好きなサイズに切って楽しめるのが米久の「味噌仕立て肩ロース煮豚」(税込1458円)。その名の通り味噌で味付けされており「味噌カツの味に近いのだろうか」と気になったので、実際に食べてみることにしました。 外観はこんな感じ。 内容量は700グラムで、大きな肉の塊です。 タレにつけ込んだ煮豚がパッケージには入っているのですが、そのタレには煮豚の脂が溶け出している模様。 原材料です。使用されているのは豚肩ロース肉で、味付けには味噌以外にはねりごま、テンメンジャン、おろしにんにくなどが使用されています。 ちゃんと食べ方も記載されており、1センチくらいの大きさに切り分けて、これ1本の半分の量につきレンジで3分30秒加熱するだけと、手軽に作ることができます。 早速開封です。味噌の匂い
限界レベルの辛さを備えた「すこびる辛麺」を食べたら汗と涙がとまらなくなった
唐辛子の辛さを量る単位に「スコヴィル値」というものがありますが、その値が「1400」ということで、タバスコ・ガーリックソースなどと同程度の辛さを持つラーメンが明星の「すこびる辛麺」(税抜218円)。赤唐辛子とハバネロのパウダーで限界レベルの辛さに仕上げた超激辛味噌ラーメンとのこと。8月13日(月)に発売なのですが、どういう風の吹き回しなのかある日突然送りつけられてきたため、一足早く入手することができました。おそらく過去に激辛系はかなり挑戦しまくっているので、白羽の矢が立った模様です。 「スコビル値が1400」と言われてもちょっとピンとこないので、実際に食べてどれほどの辛さなのか確かめてみることにしました。 (PDFファイル)究極の辛さに挑戦する激辛な一杯！明星すこびる辛麺超激辛味噌ラーメン２０１２年８月１３日(月) 新発売 真っ赤なパッケージでいかにも辛そうな「すこびる辛麺」 激辛の究極型
豚バラのスライスを積み重ねて豚の角煮っぽくする「豚バラスライスで角煮風」に挑戦した結果、こんなのができた
ちょっと触ると崩れるほどに柔らかく、ダシの風味と肉の旨みがギッシリ凝縮された豚角煮はクセになる味ですが、おいしく作るには下準備をしっかりしたうえで煮込む必要があり手間がかかります。永谷園の「豚バラスライスで角煮風」(税込税込189円)は豚バラ肉のスライスを専用の調味料を使ってフライパンで約8分間ほど煮込むだけで、豚角煮風の味が味わえるというもの。肉を焼く手間なども入れても約10分で完成するとのことで、実際に作ってみることにしました。 フライパン 10分で柔らか角煮！ これ1つで3人前が作れます。 中には「角煮の素」と「調味ソース」の2種類の調味料。 原材料はこんな感じ。 調味料自体のカロリーは158キロカロリーですが、できあがりのカロリーは1371キロカロリー。 作り方、豚バラ肉を切って、調味料をまぶして、煮るだけとシンプル。 具材はスライスされた豚バラ肉300グラムを準備すればOK。 豚
カフェイン量が2倍でエクストラとなった「ペプシ エクストラ」速攻試飲レビュー
通常の「ペプシコーラ」よりも少量サイズでカフェインが2倍となった、気分転換にピッタリの飲みきりサイズの「ペプシ エクストラ」(税込115円)が発売されました。6月26日(火)に発売なのですが、一足早くゲットすることができたので、早速購入して飲んでみました。 気分転換にぴったりの飲みきりサイズのコーラ 200ミリリットルサイズの缶での発売です。 通常の500ミリリットルサイズのペットボトルと比べるとこんな感じで、少量の飲みきりサイズになっています。 手のひらにスッポリ。 普通のペプシコーラと異なる点は、カフェインが強化されているということ。 どれぐらい強化されているかというと、100ミリリットル当たりのカフェインの含有量がペプシコーラの2倍になっており、19ミリグラムです。コーヒー100ミリリットル当たりのカフェイン含有量が40ミリグラム程度なので、ちょっとコーヒーよりも少ないカフェインの含
「レンジでチンするから揚げ粉」タンドリーチキン風味はシリーズ中で最も本物に近い味
ジューシーで肉のうま味がつまった鶏のから揚げはクセになる味ですが、自分で作るとなるといろいろと手間がかかるもの。そんなときに便利なのが「レンジでチンするから揚げ粉」シリーズで、粉をまぶしてレンジでチンするだけという手軽さでから揚げが楽しめます。これまでにも「焦がし醤油風味」「黒こしょう＆ガーリック風味」と試してきましたが、今回チャレンジするのは「タンドリーチキン風味」(税抜160円)です。 レンジでチンするから揚げ粉 タンドリーチキン風味 パッケージはこんな感じで、タンドリーチキンっぽい色をしています。 から揚げとタンドリーチキンは似て非なる食べ物なのですが、一体どんな味になるのか。 これ一つで30グラム程度(4センチ×4センチ)のから揚げが24個できます。 作り方は、鶏肉に粉をまぶしてレンジでチンするだけ。 だいたい5分程度で完成なので、お弁当やおやつにもいけるはず。 原材料にはカレー粉
Windows 7に「Windows 8 Release Preview」を上書きインストール、今までと変わらず操作できるか試してみた
Windows 8ではスタートボタンがなくなり、新しい機能などが導入されますが、実際に仕事などで使用する場合に、操作がどれほど変わり影響があるのかよくわかりません。そこで、実際には便利になっているのか、日本時間の6月1日に出たばかりの「Windows 8 Release Preview」で確認してみました。また、新しい機能についても触れていきます。インストールからWindows 8の新しい機能までは以下から。 Windows 8 Release Preview のダウンロード http://windows.microsoft.com/ja-JP/windows ◆インストール インストール要件は以下の通りです。 ・プロセッサ:1GHz以上 ・RAM:1GB（32ビット）または2GB（64ビット） ・ハードディスクの空き領域:16GB（32ビット）または20GB（64ビット） ・グラフィック
あのブラックブラックガムを飲料にした「ブラックブラック スパークリング 」の威力を体験して比較してみた
ドライブ時や試験前の夜など、どうしても寝てはいけない場面では、なぜかいつも以上に眠気が襲ってくるもの。そんな時に眠気を覚ますグッズは多数ありますが、ロッテの「ブラックブラックガム」を利用している人も多いはず。強烈な辛さで眠気を追い払ってくれるガムなのですが、今回「ブラックブラック＜スパークリング＞」(税込180円)という飲料版のブラックブラックが発売されました。コーラをベースとした味で、ブラックブラック同様にカフェインやガラナエキスが配合されているということで、早速眠気を覚ますべくトライしてみました。 ロッテ健康産業／おまえはもう眠気スッキリ! 速攻刺激ブラックブラックスパークリング 缶タイプの飲料で内容量は100ミリリットル。「速攻刺激」とありますので、これは期待大。 原材料はこちら。カフェインやガラナエキスが含まれています。 栄養成分です。1本(100ml)あたりのエネルギーは26キロ
雑誌を読まない奴と銭湯で歯を磨かない奴は、文明人じゃない（定期購読誌の記録）。 - 世界はあなたのもの。
記録, 本 三度の飯より雑誌が好き、さらに言えば俺は朝飯を食わないので、二度の飯より雑誌が好き。立ち読みで目を通すものまで含めたらちょっと膨大な冊数になるので、定期購読しているものに限定して、記録として。銭が無限にあれば手当たり次第に購読したいのだが、そうは問屋がおろさないので6誌までと決めている。ちなみに一年ごとの契約で、その都度吟味して入れ替えたりするので現時点でのもの。 『ニューズウィーク日本版』かなりベタだが、やっぱり面白い。3年目。海外ニュースをソースにしたものが大半なので、国内の雑誌よりも守備範囲が広く、分析も細かい。後述の『COURRiER Japon』と同様の方向性ではあるが、こっちは週刊なので、より血が滴り湯気があがっているような記事が多い。時々、後半の「Culture」欄で映画をボロクソにけなしたりしていて、そっちも目が離せない。読み心地に関してはどうしようもなくペラペ
AVレビュー雑誌「TENGU」のパロディが何かもー色々とヒド過ぎる - さよならストレンジャー・ザン・パラダイス
<株式会社ジーオーティー刊 2011年7月号> 株式会社ジーティーオーから発行されているAVレビュー雑誌「TENGU」のパロディが面白かったので、ちょっと拙BLOGでご紹介をしてみたいと思います。 普段は「エロ」というと、エロ漫画やアニメに出てくる女の娘が中心（更に、もっと言うとおっぱい中心）な拙BLOG。お前、実はAVも好きやったんかい!? という感じですが、小生は佐山愛と浜崎りおが結構好きな程度です。 あと、プレステージから出ている「ワリキリ、ハミ乳娘貸し切り。」シリーズが大分好きな程度だ!!（おっぱいへの愛撫が大変にシツコいところが好き） そんな常にエロに対して貪欲な姿勢を崩さない小生は「TSUTAYAで暖簾をくぐらないとレンタルできない不思議なDVD」を買ったり、借りたり、テレビアニメ「TIGER＆BUNNY」へのスポンサードでもオナ染みの…否！ お馴染みのDMM.comさんなんか
GALAXY Tab を買いましたが、買ってはいけません | nekohacks blog
仕事の関係で必要になったので、docomo の GALAXY Tab を買いました。正直欲しかったわけではないのですが、仕事上 Android は１台必要だし、使わない携帯電話をもう一台買うよりはこっちだろうとは思いました。 箱は iPhone 3GS や iPad とそっくりなデザインです。写真となりは iPhone 3GS の箱です。本体そっくりなんだから箱のデザインぐらい変えようよ、芸がないねという感じです。（なぜか最初からケンカ腰） 箱を開けるとお約束どおり、箱いっぱいに本体です。iPad を見慣れているので 7inch がすごく小さく感じます。なんか新鮮な印象で、おお、このサイズ！というわくわく感もします。 箱から取り出して手に持って電源をいれました。電源ポタンは本体側面の右上にあります。iPad だとマナーモードスイッチの場所です。 手に持った印象は「ずっしり」です。iPad
暖房器具を買いたいけど何がいいのか分からない人におすすめする暖房器具 - 戯れ言（はてなダイアリー版跡地）
Tweet 寒い日が続く今日この頃いかがお過ごしでしょうか。今日は暦の上でいう大寒でした。*1 大雪に関するニュースも昨年末から続いており、その影響で停電が起こったり*2、山陰の一部地区では孤立状態が続いた*3のも記憶に新しいです。 先日行われたセンター試験でも全国的に荒れ模様でしたし*4、また今後2週間も厳しい寒さが継続するということでまだまだ注意は必要です。 寒がりな自分にとっては防寒対策に四苦八苦する季節でもありますが、一方で世間でも冷え性対策グッズへの需要が高まっているようです。 冷え性対策グッズが“熱い”腹巻きなど3倍の売れ行き - 政治・社会 - ZAKZAK かくいう自分も毎年この季節はヒートテックやひざ掛けが手放せません。 そんな時ネットを見ていると、あるエントリが目に入りました。 暖房器具を買いたいのだけど何がいいのか分からない | ツンダオワタ情報 結論から書きます。
[D] iPad初感
Apple - iPad - The best way to experience the web, email, & photos 今日は、Appleファン待望の祭り。iPadの発表日でした。あまりうまくまとめられる自信はありませんが、ちょっと頑張って、自分なりの初感をブログにまとめてみようと思います。 あらかじめ、おことわりしておくと、僕は、今日のイベントには参加してませんw 実機も触ってなくて、発表時は、絶賛仕事中で、スタンドアップミーティングしたりしてたので、情報源は、gdgtの速報と、AppleのiPadのHPと、@hokayanさんのタイムラインくらいの状態です。 自分が一番感じたのは、「iPadは、本質的にはマスに向けた製品」だと言うことと、「パーソナルコンピュータのパーソナルを更に次の次元に押し上げた」という事です。 もともとタブレットMacの噂は、ここ数年ずっと囁かれてい
｢究極のディスプレイ｣、その実力やいかに？～新iMacベンチマーク＆バラシ＆徹底レビュー！
｢究極のディスプレイ｣、その実力やいかに？～新iMacベンチマーク＆バラシ＆徹底レビュー！2009.10.27 22:00 satomi アップルのシンプルなコンピュータとして誕生して10余年。ますますコンピュータというよりディスプレイの存在感が際立ってきたiMacですが、それにしてもこの新型iMacのスクリーンはドカンと来ましたね～はい～。 シンプリシティ これは1998年のiMacのCMです。｢iMacをネットに繋ぐ3つのステップ｣と言いつつ、｢ステップ3はない。ないのだよ、ふふふ｣と笑いが止まらない声の主は、俳優ジェフ・ゴールドブラム。｢マウス繋げてキーボード繋げたら4ステップでしょ！｣って？ まあまあまあ。 今のiMacは電源差し込んでおしまい。あとはワイヤレス接続とBluetoothの周辺機器がやってくれますから、10年前よりさらにシンプルですよね。その分、さっきも書いたように、
超映画批評『仏陀再誕』25点（100点満点中）
『仏陀再誕』25点（100点満点中） 2009年10月17日(土)公開 2009年/日本/カラー/114分/配給:東映 原作／大川隆法『仏陀再誕』 監督／石山タカ明 脚本／大川宏洋 声の出演：子安武人 小清水亜美 吉野裕行 白石涼子 置鮎龍太郎 悟りにチャレンジ 『仏陀再誕』は、この秋300万人の動員を目標とする、日本アニメーション期待の超話題作である。 女子高生、天河小夜子（声：小清水亜美）は、名物記者の金元にあこがれ、ジャーナリストを目指している。ところがその金元が自殺して以来、彼女には霊のようなものが見えるように。一方、ある宗教団体の教祖は奇跡を連発、テレビで大人気となるが……。 子安武人や銀河万丈、三石琴乃といった実力派声優と、業界有数のVFXスタッフをそろえた、まさにジャパンアニメーションの総力を結集した超大作。エル・カンターレことブッダの生まれ変わり、大川隆法（幸福の科学）が製
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